Woran erkennt man hochwertige Teigwaren?
Qualitativ gute Teigwaren erkennt man an einer goldgelben Farbe und gleichmässigen Oberflächenstruktur. Sie behalten beim Kochen ihre Form und haben einen angenehm festen Biss. An folgenden Merkmalen können Sie eine mangelhafte Qualität auf den ersten Blick erkennen:
Durch eine regelmässige und sorgfältige Qualitätskontrolle wird bei den Pasta Premium-Produkten sichergestellt, dass mangelhaft Produkte nicht in den Handel kommen. So können Sie unsere Produkte jederzeit bedenkenlos geniessen.
Haltbarkeit und Lagerung
Teigwaren sollten an einem möglichst dunklen und trockenen Platz aufbewahrt werden. Richtig gelagert sind Teigwaren gut zwei Jahre haltbar. Bereits gekochte Teigwaren sollten im Kühlschrank aufbewahrt und rasch konsumiert werden.
