Personnes

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Beat Grüter

Directeur général

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Thomas Hui    

Responsable grands comptes

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Sanja Peric   

Responsable du service clientèle

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Linus Jäck

Directeur du marketing

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Sarah Anderhub

Marketing numérique

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Patrick Hefti

Chargé de sécurité

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Jaime Machado

Responsable logistique

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Maria Rocha

Responsable de l'assurance qualité

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Hüseyin Kutlu

Directeur d'exploitation

Simon Hofer
Simon Hofer

Directeur technique

Meriton Misini (1)
Meriton Misini

AVOR

Pâtes alimentaires BSCHÜSSIG - Un voyage à travers la tradition et l'innovation

Notre histoire et notre engagement en faveur de la qualité nous distinguent et nous permettent d'offrir à nos chers clients des pâtes de première qualité depuis plus d'un siècle.

Nos chiffres en bref

  • Collaborateurs : 40 passionnés de pâtes engagés
  • chiffre d'affaires annuel : La coquette somme de 20 millions de CHF
  • volume de production : Un volume impressionnant de 10 000 tonnes par an
  • formes de produits : Plus de 120 formes différentes, des formats pressés aux emporte-pièces, en passant par les nids et les flûtes

Notre palette de recettes est en effet extrêmement variée et nous sommes fiers de proposer un large choix de pâtes. Vous trouverez chez nous non seulement des pâtes sans œufs, mais aussi des pâtes aux œufs avec différents pourcentages d'œufs, afin de répondre aux différents goûts et besoins nutritionnels de nos clients. Nous accordons une importance particulière à la qualité de nos ingrédients et utilisons différentes sortes de semoule, comme le blé dur, le blé complet, l'épeautre pur et la semoule bio, afin de garantir que nos pâtes répondent toujours aux exigences les plus élevées.

Nos recettes spéciales sont conçues pour répondre aux besoins de nos clients et pour donner une touche unique à leurs plats.

Les pâtes sont un élément important de notre alimentation et occupent une place de choix dans de nombreuses cuisines du monde entier. Elles ne sont pas seulement polyvalentes et savoureuses, elles sont également importantes pour la santé. Nos pâtes sont conçues pour souligner cette importance en tant qu'aliment de base et pour vous offrir des options de qualité pour vos repas. Nous sommes fiers de faire partie de votre voyage culinaire et sommes heureux de vous proposer un large choix de pâtes qui enrichiront vos talents de cuisinier.

Notre distribution est à la fois nationale et internationale. En Suisse, nous fournissons le commerce alimentaire de détail et la restauration. En outre, nous exportons nos produits dans le monde entier.

Foto: Anja Wurm, 7.9.2023, Pasta Premium AG
Foto: Anja Wurm, 7.9.2023, Pasta Premium AG

Notre passé, notre présent et notre vision

Tout a commencé en 1858 avec la création de l'entreprise Ernst à Kradolf. Au fil des années, l'industrie des pâtes alimentaires a connu de nombreux développements, rachats et fusions. L'un des événements les plus importants a été le rachat de l'entreprise par Pasta Premium AG en 2004, qui a permis de reprendre l'usine de Frauenfeld ainsi que toute l'équipe. Aujourd'hui, avec une combinaison parfaite de longues années d'expérience et de technologies de pointe, nous sommes fiers de servir nos clients en Suisse et à l'étranger avec des pâtes suisses de qualité supérieure.

Les visions d'avenir sont importantes pour nous. Depuis 2019, notre entrepôt à hauts rayonnages, qui sert de plaque tournante pour les matériaux et les produits, est entièrement disponible. Cette zone de stockage est centrale pour garantir un processus de production et de distribution sans faille.

Notre dernière initiative : l'emballage BSCHÜSSIG en papier 100%. Respectueux de l'environnement et durable, car l'avenir de notre planète nous tient à cœur.

Matières premières et production

La qualité de nos pâtes commence par une sélection rigoureuse des matières premières. Nous misons sur une semoule de blé dur de qualité supérieure provenant des meilleures régions de culture du monde, de l'eau potable fraîche et des œufs issus d'élevages suisses en plein air garantis. Toutes les étapes, du dosage au séchage en passant par le façonnage, sont réalisées avec précision et soin.

Unsere Produktionsstätte in Frauenfeld ist mit modernsten Maschinen ausgestattet. Dies ermöglicht uns, Teigwaren in höchster Qualität herzustellen. Doch trotz fortschrittlicher Technologie bleibt der Mensch im Mittelpunkt unseres Handelns. Unsere Experten überwachen den gesamten Produktionsprozess, um sicherzustellen, dass jedes Produkt, das unser Haus verlässt, unseren hohen Qualitätsstandards entspricht.

Unser öffentliches Commitment verpflichtet uns dazu, die Menschenrechte entlang unserer gesamten Lieferketten zu wahren und aktiv zu fördern. Wir orientieren uns an den UN-Leitprinzipien für Wirtschaft und Menschenrechte sowie an den relevanten Konventionen und Leitlinien der Vereinten Nationen (UN), der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) und der Internationalen Arbeitsorganisation (ILO). Dieses Bekenntnis unterstreicht unsere Verantwortung für faire, ethische und nachhaltige Geschäftspraktiken, die die Rechte und das Wohlbefinden aller Menschen entlang unserer Wertschöpfungsketten respektieren und schützen.

Foto: Anja Wurm, 7.9.2023, Pasta Premium AG
Foto: Anja Wurm

Magasin d'usine

Im Pasta Premium Fabrikladen erwartet Sie eine Auswahl, die das Herz jedes Teigwarenliebhabers höherschlagen lässt. Hier finden Sie die exquisiten BSCHÜSSIG Teigwaren sowie Produkte unserer renommierten Marken BSCHÜSSIG, Ami und LaChinoise. Perfekt für die Adventszeit bieten wir originelle Geschenkideen, von den lustigen BSCHÜSSIG Kinderteigwaren bis zu den feinen gewalzten 3-Eier Spezialitäten. Dabei setzen wir nicht nur auf Geschmack, sondern auch auf Qualität und Nachhaltigkeit, wie unsere 3-Eier BSCHÜSSIG Bio Knospe Teigwaren beweisen. Ergänzen Sie Ihr Gericht mit unseren exklusiven Saucen, Olivenöl und Gewürzen. Und für alle, die Wert auf glutenfreie Produkte legen, halten wir ebenfalls ein Sortiment bereit.

 

Öffnungszeiten Weihnachten Neujahr 2024/2025

Montag 23.12.24             geschlossen

Dienstag 24.12.24            09:00 – 15:00 Uhr

Freitag 27.12.24               09:00 – 15:00 Uhr

Samstag 28.12.24            10:00 – 12:00 Uhr

Montag 30.12.24             geschlossen

Dienstag 31.12.24            09:00 – 15:00 Uhr

Freitag 03.01.25               09:00 – 15:00 Uhr

Samstag 04.01.25            10:00 – 12:00 Uhr

Ab Dienstag 7. Januar ist der Fabrikladen wieder zu den gewohnten Zeiten geöffnet:

Öffnungszeiten (ab 7. Januar 2025)

Lundi : fermé.

Du mardi au vendredi :
9 h 00 - 11 h 30 et 13 h 30 - 17 h 00

Samedi
10:00 - 12:00 heures

Nous nous réjouissons de vous accueillir dans notre magasin d'usine et vous souhaitons une merveilleuse période de fêtes !

 

"En Guete" avec BSCHÜSSIG pâtes !

Vous souhaitez en savoir plus sur notre histoire ou nos produits ? Nous vous invitons à parcourir notre site ou à nous contacter directement. Nous nous réjouissons d'avoir de vos nouvelles !

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