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AVOR
Pasta BSCHÜSSIG - Un viaggio tra tradizione e innovazione
La nostra storia e il nostro impegno per la qualità ci contraddistinguono e ci hanno permesso di offrire ai nostri stimati clienti pasta di prima qualità per oltre un secolo.
I nostri dati in sintesi
- Personale: 40 appassionati di pasta
- Fatturato annuale: 20 milioni di franchi svizzeri
- Volume di produzione: Ben 10.000 tonnellate all'anno
- Forme di prodotto: Più di 120 forme diverse, dalle pressature ai ritagli, ai nidi e ai flädli
La nostra gamma di ricette è estremamente varia e siamo orgogliosi di offrire un'ampia scelta di prodotti per la pasta. Non offriamo solo pasta senza uova, ma anche pasta all'uovo con diversi contenuti di uova per soddisfare le diverse preferenze e le esigenze dietetiche dei nostri clienti. Diamo particolare importanza alla qualità dei nostri ingredienti e utilizziamo diversi tipi di semola, come quella di grano duro, integrale, di farro originale e biologica, per garantire che la nostra pasta soddisfi sempre gli standard più elevati.
Le nostre ricette speciali sono studiate per soddisfare le esigenze dei nostri clienti e dare ai loro piatti un sapore unico.
La pasta è una parte importante della nostra dieta ed è molto apprezzata in molte cucine del mondo. Non solo è versatile e saporita, ma è anche importante per la salute. I nostri prodotti a base di pasta sono progettati per sottolineare questa importanza come alimento di base e offrire opzioni di alta qualità per i vostri pasti. Siamo orgogliosi di far parte del vostro percorso culinario e siamo lieti di offrirvi un'ampia gamma di prodotti per la pasta che miglioreranno la vostra cucina.
La nostra distribuzione è sia nazionale che internazionale. In Svizzera, riforniamo il commercio al dettaglio e il settore della ristorazione. Esportiamo inoltre i nostri prodotti in tutto il mondo.
Il nostro passato, il nostro presente e la nostra visione
Tutto ebbe inizio nel 1858 con la fondazione dell'azienda Ernst a Kradolf. Nel corso degli anni, l'industria della pasta ha visto molti sviluppi, acquisizioni e fusioni. Uno degli eventi più importanti è stato il management buyout da parte di Pasta Premium AG nel 2004, che ha permesso di rilevare lo stabilimento di Frauenfeld insieme a tutto il team. Oggi, grazie alla perfetta combinazione di molti anni di esperienza e di tecnologie all'avanguardia, siamo orgogliosi di servire i nostri clienti in patria e all'estero con pasta svizzera di alta qualità.
Le visioni del futuro sono importanti per noi. Dal 2019, il nostro magazzino a scaffali alti, che funge da hub per materiali e prodotti, è completamente disponibile. Quest'area di stoccaggio è fondamentale per garantire un processo di produzione e distribuzione senza intoppi.
La nostra ultima iniziativa: la confezione BSCHÜSSIG in carta 100%. Rispettoso dell'ambiente e sostenibile, perché abbiamo a cuore il futuro del nostro pianeta.
Materie prime e produzione
La qualità della nostra pasta inizia con l'attenta selezione delle materie prime. Ci affidiamo a semole di grano duro di alta qualità provenienti dalle migliori regioni di coltivazione del mondo, acqua potabile fresca e uova provenienti da allevamenti svizzeri garantiti. Tutte le fasi, dal dosaggio e dalla formatura all'essiccazione, sono eseguite con precisione e attenzione.
Il nostro stabilimento di produzione a Frauenfeld è dotato di macchinari all'avanguardia. Questo ci permette di produrre pasta di altissima qualità. Tuttavia, nonostante la tecnologia avanzata, l'uomo rimane al centro della nostra attività. I nostri esperti supervisionano l'intero processo produttivo per garantire che ogni prodotto che lascia la nostra azienda soddisfi i nostri elevati standard di qualità.
Il nostro impegno pubblico ci obbliga a rispettare e promuovere attivamente i diritti umani lungo le nostre intere catene di approvvigionamento. Ci atteniamo ai Principi Guida delle Nazioni Unite su Imprese e Diritti Umani, nonché alle convenzioni e alle linee guida pertinenti delle Nazioni Unite (ONU), dell'Organizzazione per la Cooperazione e lo Sviluppo Economico (OCSE) e dell'Organizzazione Internazionale del Lavoro (OIL). Questo impegno sottolinea la nostra responsabilità per pratiche commerciali eque, etiche e sostenibili che rispettano e proteggono i diritti e il benessere di tutte le persone lungo le nostre catene del valore.
Outlet di fabbrica
Nel nostro spaccio di fabbrica di pasta premium, una selezione che farà battere più forte il cuore di ogni amante della pasta vi aspetta. Qui troverete le squisite paste BSCHÜSSIG, così come prodotti dei nostri marchi rinomati BSCHÜSSIG, Ami e LaChinoise. Perfetti per il periodo dell'Avvento, offriamo originali idee regalo, dalle divertenti paste BSCHÜSSIGper bambini alle raffinate specialità arrotolate a mano con 3 uova. Non puntiamo solo sul gusto, ma anche sulla qualità e sulla sostenibilità, come dimostrano le nostre paste biologiche con gemma BSCHÜSSIG con 3 uova. Completate il vostro piatto con le nostre salse esclusive, olio d'oliva e spezie. E per tutti coloro che apprezzano prodotti senza glutine, abbiamo anche un assortimento a disposizione.
Orari di apertura (si prega di notare eventuali orari di apertura speciali durante le festività)
Lunedì: chiuso.
Da martedì a venerdì:
9:00 - 11:30 e 13:30 - 17:00
Sabato:
10:00 - 12:00
Non vediamo l'ora di accogliervi nel nostro spaccio aziendale e vi auguriamo un periodo festivo meraviglioso e pieno di riflessione!
Si prega di notare gli orari di apertura speciali:
Giovedì 02 aprile 2026 09:00 - 11:30 / 13:30 - 16:00
Venerdì 03 aprile 2026 Chiuso
Sabato, 04 aprile 2026 Chiuso
Venerdì 01 maggio .2026 Chiuso
Sabato, 02 maggio 2026 Chiuso
Giovedì 14 maggio 2026 Chiuso
Grazie per la vostra comprensione!
"En Guete" con la pasta BSCHÜSSIG!
Volete saperne di più sulla nostra storia o sui nostri prodotti? Vi invitiamo a consultare il nostro sito web o a contattarci direttamente. Saremo lieti di ascoltarvi!
