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Pasta BSCHÜSSIG - Un viaggio tra tradizione e innovazione
La nostra storia e il nostro impegno per la qualità ci contraddistinguono e ci hanno permesso di offrire ai nostri stimati clienti pasta di prima qualità per oltre un secolo.
I nostri dati in sintesi
- Personale: 40 appassionati di pasta
- Fatturato annuale: 20 milioni di franchi svizzeri
- Volume di produzione: Ben 10.000 tonnellate all'anno
- Forme di prodotto: Più di 120 forme diverse, dalle pressature ai ritagli, ai nidi e ai flädli
La nostra gamma di ricette è estremamente varia e siamo orgogliosi di offrire un'ampia scelta di prodotti per la pasta. Non offriamo solo pasta senza uova, ma anche pasta all'uovo con diversi contenuti di uova per soddisfare le diverse preferenze e le esigenze dietetiche dei nostri clienti. Diamo particolare importanza alla qualità dei nostri ingredienti e utilizziamo diversi tipi di semola, come quella di grano duro, integrale, di farro originale e biologica, per garantire che la nostra pasta soddisfi sempre gli standard più elevati.
Le nostre ricette speciali sono studiate per soddisfare le esigenze dei nostri clienti e dare ai loro piatti un sapore unico.
La pasta è una parte importante della nostra dieta ed è molto apprezzata in molte cucine del mondo. Non solo è versatile e saporita, ma è anche importante per la salute. I nostri prodotti a base di pasta sono progettati per sottolineare questa importanza come alimento di base e offrire opzioni di alta qualità per i vostri pasti. Siamo orgogliosi di far parte del vostro percorso culinario e siamo lieti di offrirvi un'ampia gamma di prodotti per la pasta che miglioreranno la vostra cucina.
La nostra distribuzione è sia nazionale che internazionale. In Svizzera, riforniamo il commercio al dettaglio e il settore della ristorazione. Esportiamo inoltre i nostri prodotti in tutto il mondo.
Il nostro passato, il nostro presente e la nostra visione
Tutto ebbe inizio nel 1858 con la fondazione dell'azienda Ernst a Kradolf. Nel corso degli anni, l'industria della pasta ha visto molti sviluppi, acquisizioni e fusioni. Uno degli eventi più importanti è stato il management buyout da parte di Pasta Premium AG nel 2004, che ha permesso di rilevare lo stabilimento di Frauenfeld insieme a tutto il team. Oggi, grazie alla perfetta combinazione di molti anni di esperienza e di tecnologie all'avanguardia, siamo orgogliosi di servire i nostri clienti in patria e all'estero con pasta svizzera di alta qualità.
Le visioni del futuro sono importanti per noi. Dal 2019, il nostro magazzino a scaffali alti, che funge da hub per materiali e prodotti, è completamente disponibile. Quest'area di stoccaggio è fondamentale per garantire un processo di produzione e distribuzione senza intoppi.
La nostra ultima iniziativa: la confezione BSCHÜSSIG in carta 100%. Rispettoso dell'ambiente e sostenibile, perché abbiamo a cuore il futuro del nostro pianeta.
Materie prime e produzione
La qualità della nostra pasta inizia con l'attenta selezione delle materie prime. Ci affidiamo a semole di grano duro di alta qualità provenienti dalle migliori regioni di coltivazione del mondo, acqua potabile fresca e uova provenienti da allevamenti svizzeri garantiti. Tutte le fasi, dal dosaggio e dalla formatura all'essiccazione, sono eseguite con precisione e attenzione.
Il nostro stabilimento di produzione di Frauenfeld è dotato di macchinari all'avanguardia. Questo ci permette di produrre pasta di altissima qualità e consistenza. Ma nonostante la tecnologia avanzata, le persone rimangono al centro di tutto ciò che facciamo. I nostri esperti controllano l'intero processo di produzione per garantire che ogni prodotto che lascia i nostri stabilimenti soddisfi i nostri elevati standard di qualità.
Outlet di fabbrica
Nel factory shop di Pasta Premium vi aspetta una selezione che farà battere il cuore di ogni amante della pasta. Qui troverete la squisita pasta Bschüssig e i prodotti dei nostri rinomati marchi BSCHÜSSIG, AMI e LA CHINOISE. Perfetti per il periodo dell'Avvento, offriamo idee regalo originali, dalla divertente pasta per bambini Bschüssig alle raffinate specialità a 3 uova arrotolate. Non puntiamo solo sul gusto, ma anche sulla qualità e sulla sostenibilità, come dimostra la nostra pasta biologica a 3 uova BSCHÜSSIG. Completate il vostro piatto con le nostre esclusive salse, l'olio d'oliva e le spezie. E per chi apprezza i prodotti senza glutine, abbiamo anche una gamma pronta.
Öffnungszeiten
Lunedì: chiuso.
Da martedì a venerdì:
9:00 - 11:30 e 13:30 - 17:00
Sabato:
10:00 - 12:00
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Fabrikladen begrüssen zu dürfen und wünschen Ihnen eine wundervolle und besinnliche Festzeit!
"En Guete" con la pasta BSCHÜSSIG!
Volete saperne di più sulla nostra storia o sui nostri prodotti? Vi invitiamo a consultare il nostro sito web o a contattarci direttamente. Saremo lieti di ascoltarvi!
