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AVOR
Pasta BSCHÜSSIG - Un viaggio tra tradizione e innovazione
La nostra storia e il nostro impegno per la qualità ci contraddistinguono e ci hanno permesso di offrire ai nostri stimati clienti pasta di prima qualità per oltre un secolo.
I nostri dati in sintesi
- Personale: 40 appassionati di pasta
- Fatturato annuale: 20 milioni di franchi svizzeri
- Volume di produzione: Ben 10.000 tonnellate all'anno
- Forme di prodotto: Più di 120 forme diverse, dalle pressature ai ritagli, ai nidi e ai flädli
La nostra gamma di ricette è estremamente varia e siamo orgogliosi di offrire un'ampia scelta di prodotti per la pasta. Non offriamo solo pasta senza uova, ma anche pasta all'uovo con diversi contenuti di uova per soddisfare le diverse preferenze e le esigenze dietetiche dei nostri clienti. Diamo particolare importanza alla qualità dei nostri ingredienti e utilizziamo diversi tipi di semola, come quella di grano duro, integrale, di farro originale e biologica, per garantire che la nostra pasta soddisfi sempre gli standard più elevati.
Le nostre ricette speciali sono studiate per soddisfare le esigenze dei nostri clienti e dare ai loro piatti un sapore unico.
La pasta è una parte importante della nostra dieta ed è molto apprezzata in molte cucine del mondo. Non solo è versatile e saporita, ma è anche importante per la salute. I nostri prodotti a base di pasta sono progettati per sottolineare questa importanza come alimento di base e offrire opzioni di alta qualità per i vostri pasti. Siamo orgogliosi di far parte del vostro percorso culinario e siamo lieti di offrirvi un'ampia gamma di prodotti per la pasta che miglioreranno la vostra cucina.
La nostra distribuzione è sia nazionale che internazionale. In Svizzera, riforniamo il commercio al dettaglio e il settore della ristorazione. Esportiamo inoltre i nostri prodotti in tutto il mondo.
Il nostro passato, il nostro presente e la nostra visione
Tutto ebbe inizio nel 1858 con la fondazione dell'azienda Ernst a Kradolf. Nel corso degli anni, l'industria della pasta ha visto molti sviluppi, acquisizioni e fusioni. Uno degli eventi più importanti è stato il management buyout da parte di Pasta Premium AG nel 2004, che ha permesso di rilevare lo stabilimento di Frauenfeld insieme a tutto il team. Oggi, grazie alla perfetta combinazione di molti anni di esperienza e di tecnologie all'avanguardia, siamo orgogliosi di servire i nostri clienti in patria e all'estero con pasta svizzera di alta qualità.
Le visioni del futuro sono importanti per noi. Dal 2019, il nostro magazzino a scaffali alti, che funge da hub per materiali e prodotti, è completamente disponibile. Quest'area di stoccaggio è fondamentale per garantire un processo di produzione e distribuzione senza intoppi.
La nostra ultima iniziativa: la confezione BSCHÜSSIG in carta 100%. Rispettoso dell'ambiente e sostenibile, perché abbiamo a cuore il futuro del nostro pianeta.
Materie prime e produzione
La qualità della nostra pasta inizia con l'attenta selezione delle materie prime. Ci affidiamo a semole di grano duro di alta qualità provenienti dalle migliori regioni di coltivazione del mondo, acqua potabile fresca e uova provenienti da allevamenti svizzeri garantiti. Tutte le fasi, dal dosaggio e dalla formatura all'essiccazione, sono eseguite con precisione e attenzione.
Unsere Produktionsstätte in Frauenfeld ist mit modernsten Maschinen ausgestattet. Dies ermöglicht uns, Teigwaren in höchster Qualität herzustellen. Doch trotz fortschrittlicher Technologie bleibt der Mensch im Mittelpunkt unseres Handelns. Unsere Experten überwachen den gesamten Produktionsprozess, um sicherzustellen, dass jedes Produkt, das unser Haus verlässt, unseren hohen Qualitätsstandards entspricht.
Unser öffentliches Commitment verpflichtet uns dazu, die Menschenrechte entlang unserer gesamten Lieferketten zu wahren und aktiv zu fördern. Wir orientieren uns an den UN-Leitprinzipien für Wirtschaft und Menschenrechte sowie an den relevanten Konventionen und Leitlinien der Vereinten Nationen (UN), der Organisation für wirtschaftliche Zusammenarbeit und Entwicklung (OECD) und der Internationalen Arbeitsorganisation (ILO). Dieses Bekenntnis unterstreicht unsere Verantwortung für faire, ethische und nachhaltige Geschäftspraktiken, die die Rechte und das Wohlbefinden aller Menschen entlang unserer Wertschöpfungsketten respektieren und schützen.
Outlet di fabbrica
Im Pasta Premium Fabrikladen erwartet Sie eine Auswahl, die das Herz jedes Teigwarenliebhabers höherschlagen lässt. Hier finden Sie die exquisiten BSCHÜSSIG Teigwaren sowie Produkte unserer renommierten Marken BSCHÜSSIG, Ami und LaChinoise. Perfekt für die Adventszeit bieten wir originelle Geschenkideen, von den lustigen BSCHÜSSIG Kinderteigwaren bis zu den feinen gewalzten 3-Eier Spezialitäten. Dabei setzen wir nicht nur auf Geschmack, sondern auch auf Qualität und Nachhaltigkeit, wie unsere 3-Eier BSCHÜSSIG Bio Knospe Teigwaren beweisen. Ergänzen Sie Ihr Gericht mit unseren exklusiven Saucen, Olivenöl und Gewürzen. Und für alle, die Wert auf glutenfreie Produkte legen, halten wir ebenfalls ein Sortiment bereit.
Öffnungszeiten Weihnachten Neujahr 2024/2025
Montag 23.12.24 geschlossen
Dienstag 24.12.24 09:00 – 15:00 Uhr
Freitag 27.12.24 09:00 – 15:00 Uhr
Samstag 28.12.24 10:00 – 12:00 Uhr
Montag 30.12.24 geschlossen
Dienstag 31.12.24 09:00 – 15:00 Uhr
Freitag 03.01.25 09:00 – 15:00 Uhr
Samstag 04.01.25 10:00 – 12:00 Uhr
Ab Dienstag 7. Januar ist der Fabrikladen wieder zu den gewohnten Zeiten geöffnet:
Öffnungszeiten (ab 7. Januar 2025)
Lunedì: chiuso.
Da martedì a venerdì:
9:00 - 11:30 e 13:30 - 17:00
Sabato:
10:00 - 12:00
Wir freuen uns darauf, Sie in unserem Fabrikladen begrüssen zu dürfen und wünschen Ihnen eine wundervolle und besinnliche Festzeit!
"En Guete" con la pasta BSCHÜSSIG!
Volete saperne di più sulla nostra storia o sui nostri prodotti? Vi invitiamo a consultare il nostro sito web o a contattarci direttamente. Saremo lieti di ascoltarvi!
