Sauce
Bio-Tomatensauce
ab CHF 3.95
Fruchtige Bio-Tomatensauce für den schnellen Lieblingsteller.
Schweizer Teigwaren · seit 1876
ERNST Spaghettini, 1.5 mm, 24 cm, 10 kg, kochfest
Der elegante Tellerdreher
ERNST Spaghettini, 1.5 mm, 24 cm mit 18 % Eiern, kochfest, in 7–9 Minuten bissfest. Im 10-kg-Karton stecken rund 125 Portionen à 80 g. Dünn und schnell gar, passend zu Pesto, Aglio e Olio und leichten Saucen.
Wusstest du?
Spaghetti machen aus dem Essen eine kleine Disziplin: drehen, balancieren – und möglichst ohne Spritzer ins Ziel.
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Das steckt dahinter
Produktbezeichnung ERNST Spaghettini, 1.5 mm, 24 cm, 10 kg
Sachbezeichnung 4-Eier-Teigwaren in kochfester Qualität
Art. Nr.: 10601
Nettogewicht: 10 kg
Zutaten: HartWEIZENgriess, EIER* 18%, HühnerEIWEISS
Enthaltene Allergene: GLUTEN und EIER. Es kann Spuren von SOJA enthalten
Nährwerte pro 100 g
Energie 1523 / 360 kJ/kcal
Fett 3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 65 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 3.8 g
Eiweiss 15 g
Salz 0.1 g
Eine Portion entspricht 80 g.
Zubereitung: 7 - 9 Min
Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, ovo-vegetarisch
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: LDPE Beutel
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food
Erstellungsdatum: 28.10.2024
Zutaten & Allergene
HartWEIZENgriess, EIER* 18%, HühnerEIWEISS
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie 1523 / 360 kJ/kcal
- Fett 3.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
- Kohlenhydrate 65 g
- davon Zucker 1 g
- Ballaststoffe 3.8 g
- Eiweiss 15 g
- Salz 0.1 g
Lagerung
Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und
direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Feine Form
Guter Biss
Schnell auf dem Tisch
Mit und ohne Ei
Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen
Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.
02
Kochzeit von der Packung
Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.
03
Gleich mit Sauce mischen
Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.
150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.
Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.
Das Rezept dazu
Zitronen-Spaghettini mit Räucherlachs
1
Reichlich Salzwasser aufkochen und die Spaghettini 7–9 Minuten al dente kochen. Vor dem Abgiessen 1 dl Kochwasser abschöpfen.
2
Währenddessen die Butter in einer weiten Pfanne schmelzen und die Schalotte glasig dünsten.
3
Mit Weisswein ablöschen, kurz einkochen, dann Rahm und Zitronensaft dazugiessen und 3–4 Minuten sanft köcheln lassen.
4
Zitronenschale, Dill und Kapern einrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken. Die feinen Nasen am Familientisch dürfen an der Pfanne schnuppern und raten, welche Frucht in der Sauce steckt.
5
Spaghettini in die Sauce geben, mit etwas Kochwasser seidig schwenken und die Lachsstreifen erst jetzt locker unterheben – so bleiben sie zart.
6
Mit Dillspitzen und einem Extra-Dreh Pfeffer servieren. En Guete!
Gut kombiniert
Passt dazu
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Bio-Rindfleischsauce
ab CHF 4.95
Herzhaft, unkompliziert und wie gemacht für Hörnli und Magronen.
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Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3-Ei
ab CHF 3.25
Ein vielseitiger Klassiker für feine Teigwarengerichte.
Ausführung wählenGut zu wissen
Noch Fragen?
Alles Wichtige zu Teigwaren, Zubereitung und Versand. Sonst hilft dir unser Team aus Frauenfeld persönlich weiter.
Persönlich fragen →Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
Kann ich mehrere Packungen bestellen?
Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
Was kostet der Versand?
Ab CHF 50 liefern wir gratis. Darunter siehst du die Versandkosten im Warenkorb, bevor du bezahlst.
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