1858
Die Anfänge
Alles beginnt mit der Gründung der Firma Ernst in Kradolf. Über die Jahre erlebt die Teigwarenindustrie viele Entwicklungen, Übernahmen und Fusionen.
Pasta Premium AG · Frauenfeld
Von Kradolf 1858
nach Frauenfeld heute.
1858 beginnt in Kradolf die Geschichte der Firma Ernst, 1876 kommt der Name BSCHÜSSIG dazu. Seit 2004 führt die Pasta Premium AG das Werk in Frauenfeld mit dem ganzen Team weiter.
Von 1858 bis heute
1876
BSCHÜSSIG
Seit 1876 steht der Name BSCHÜSSIG für Schweizer Teigwaren, ehrliches Handwerk und Genussmomente, die bleiben.
2004
Management-Buyout
Die Pasta Premium AG übernimmt das Werk in Frauenfeld samt dem gesamten Team und führt die Marken BSCHÜSSIG, ERNST, AMI und La Chinoise weiter.
2019
Hochregallager
Das Hochregallager steht vollständig zur Verfügung: die Drehscheibe für Materialien und Produkte und zentral für einen reibungslosen Produktions- und Vertriebsprozess.
Heute
100 % Papier
Unsere neueste Verpackung: der BSCHÜSSIG-Beutel aus 100 % Papier.
Unsere Zahlen im Überblick
Pasta Premium in Zahlen
40
Mitarbeitende in Frauenfeld
20 Mio.
Franken Jahresumsatz
10’000
Tonnen Teigwaren jährlich
120+
Formen, von Pressformaten bis Nestchen und Flädli
Was uns ausmacht
Rohstoffe, Produktion und Verantwortung
Sorgfältig gewählte Rohstoffe
Hochwertiger Hartweizengriess aus den besten Anbaugebieten, frisches Trinkwasser und Eier aus garantierter Schweizer Freilandhaltung. Dazu Vollkorn-, UrDinkel- und Bio-Griess für Teigwaren mit und ohne Ei.
Produktion in Frauenfeld
Dosieren, Formen, Trocknen: Jeden Schritt überwacht unser Team in Frauenfeld direkt an den Maschinen.
Verantwortung in der Lieferkette
Wir verpflichten uns, die Menschenrechte entlang unserer gesamten Lieferketten zu wahren, und orientieren uns an den Leitprinzipien von UN, OECD und ILO. Wir beliefern Detailhandel und Gastronomie in der Schweiz und Kundschaft im Ausland.
Die Menschen dahinter
Unser Team
Ein Teil des Teams, das in Frauenfeld jeden Tag für BSCHÜSSIG im Einsatz ist.
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Beat Grüter Geschäftsführer
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Thomas Hui Key Account Manager
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Sanja Peric Leiterin Kundenservice
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Linus Jäck Leiter Marketing
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Sarah Anderhub Leiterin Digital Marketing
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Patrick Hefti Sicherheitsbeauftragter
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Jaime Machado Logistikleiter
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Maria Rocha Leiterin Qualitätssicherung
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Hüseyin Kutlu Betriebsleiter
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Simon Hofer Technischer Leiter
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Meriton Misini AVOR
Besuch uns
Der Fabrikladen in Frauenfeld
Pasta Premium AG
Breitenstrasse 2B
CH-8500 Frauenfeld
Montag geschlossen
Dienstag bis Freitag 9:00–11:30 und 13:30–17:00 Uhr
Samstag 10:00–12:00 Uhr
Bitte beachte allfällige Spezialöffnungszeiten an Feiertagen.