Sauce
Bio-Tomatensauce
ab CHF 3.95
Fruchtige Bio-Tomatensauce für den schnellen Lieblingsteller.
Schweizer Teigwaren · seit 1876
Bauernspätzli, 4-Ei
Der verlässliche Lieblingsgast am Tisch
Bauernspätzli mit 20 % Eiern aus Europa, hergestellt in Deutschland, in 15–18 Minuten bissfest. Zu Wild, Geschnetzeltem oder als Spätzlipfanne mit Pilzen. Ein Beutel (350 g) reicht für rund 4 Portionen à 80 g.
Wusstest du?
Wichtige Küchenregel: Die beste Pastaform ist die, die gerade auf der Gabel steckt.
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Das steckt dahinter
Produktbezeichnung BSCHÜSSIG Bauernspätzle 4Ei (20%) K350g
Sachbezeichnung: 4-Eier-Teigwaren
Art. Nr.: 10775
Nettogewicht: 350 g
Zutaten: HartWEIZENgriess, EIER 20 % (Europa)
Enthaltene Allergene: GLUTEN und EIER. Es kann Spuren von SOJA enthalten
Zubereitung: 15-18 Min
Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, Ovo-vegetarisch
Nährwerte pro 100 g
Energie 1559 / 368 kJ/kcal
Fett 3.7 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 3.3 g
Ballaststoffe 3.5 g
Eiweiss 15.0 g
Salz 0.0 g
Eine Portion entspricht 80 g. Eine Packung enthält 6.25 Portionen
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Produktionsland: Deutschland
Primärverpackung: Papier
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food
Erstellungsdatum Datenblatt: 06.11.2023
Zutaten & Allergene
HartWEIZENgriess, EIER 20 % (Europa)
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie 1559 / 368 kJ/kcal
- Fett 3.7 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1 g
- Kohlenhydrate 67 g
- davon Zucker 3.3 g
- Ballaststoffe 3.5 g
- Eiweiss 15.0 g
- Salz 0.0 g
Lagerung
Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und
direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Feine Form
Guter Biss
Schnell auf dem Tisch
Mit und ohne Ei
Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen
Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.
02
Kochzeit von der Packung
Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.
03
Gleich mit Sauce mischen
Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.
150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.
Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.
Das Rezept dazu
Bauernspätzli mit Pilz-Geschnetzeltem
1
Reichlich Salzwasser aufkochen und die Bauernspätzli 15–18 Minuten kochen – sie haben es gern gemütlich. Danach abgiessen.
2
Währenddessen die Pouletstreifen mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen und in heisser Bratbutter portionsweise 2 Minuten anbraten. Herausnehmen.
3
Champignons in derselben Pfanne kräftig anbraten, Zwiebel dazugeben und 2 Minuten mitdünsten. Mehl darüberstäuben.
4
Mit Weisswein ablöschen, Rahm und Bouillon dazugiessen und 4–5 Minuten sämig köcheln.
5
Poulet samt Saft zurück in die Sauce geben und 2 Minuten ziehen lassen – nicht mehr kochen, so bleibt es butterzart. Abschmecken. Wer darf heute den „Chef-Löffel" zum Probieren haben? Reihum ist gerecht!
6
Spätzli auf Teller verteilen, Geschnetzeltes darüber schöpfen und mit Peterli bestreuen. En Guete!
Gut kombiniert
Passt dazu
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Sauce
Bio-Rindfleischsauce
ab CHF 4.95
Herzhaft, unkompliziert und wie gemacht für Hörnli und Magronen.
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Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3-Ei
ab CHF 3.25
Ein vielseitiger Klassiker für feine Teigwarengerichte.
Ausführung wählenGut zu wissen
Noch Fragen?
Alles Wichtige zu Teigwaren, Zubereitung und Versand. Sonst hilft dir unser Team aus Frauenfeld persönlich weiter.
Persönlich fragen →Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
Kann ich mehrere Packungen bestellen?
Ja. Ab 3 Einzelpackungen ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Mit Rabattcodes lässt sich der Mengenrabatt nicht kombinieren, an der Kasse gilt automatisch der höhere Rabatt.
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