Sauce
Bio-Tomatensauce
ab CHF 3.95
Fruchtige Bio-Tomatensauce für den schnellen Lieblingsteller.
Schweizer Teigwaren · seit 1876
Bio-Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3-Ei
Der elegante Tellerdreher
BSCHÜSSIG Bio Knospe Spaghetti 1.8 mm x 24 cm mit 13.5 % Schweizer Bio-Freilandeiern, in 9–11 Minuten bissfest. Für Tomatensauce, Pesto oder Carbonara, die Sauce bleibt am Strang. Ein Beutel (500 g) reicht für rund 6 Portionen à 80 g.
Wusstest du?
Spaghetti machen aus dem Essen eine kleine Disziplin: drehen, balancieren – und möglichst ohne Spritzer ins Ziel.
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Das steckt dahinter
Produktbezeichnung BSCHÜSSIG Bio Knospe Spaghetti 3Ei (13.5%) K500g
Sachbezeichnung: 3-Eier-Teigwaren mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung
Art. Nr.: 22105
Nettogewicht: 500 g
Zutaten: Bio Knospe HartWEIZENgriess, Bio Knospe EIER 13.5 % (CH) aus Freilandhaltung
Enthaltene Allergene: GLUTEN und EIER. Es kann Spuren von SOJA enthalten
Zubereitung: 9-11 Min
Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, Ovo-vegetarisch
Nährwerte pro 100 g
Energie 1505 / 360 kJ/kcal
Fett 2.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 66 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 4 g
Eiweiss 14 g
Salz <0.5 g
Eine Portion entspricht 80 g.
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: Papier
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food, Bio Knospe
Erstellungsdatum Datenblatt: 06.11.2023
Zutaten & Allergene
Bio Knospe HartWEIZENgriess, Bio Knospe EIER 13.5 % (CH) aus Freilandhaltung
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie 1505 / 360 kJ/kcal
- Fett 2.9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1 g
- Kohlenhydrate 66 g
- davon Zucker 1 g
- Ballaststoffe 4 g
- Eiweiss 14 g
- Salz <0.5 g
Lagerung
Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und
direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Feine Form
Guter Biss
Schnell auf dem Tisch
Mit und ohne Ei
Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen
Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.
02
Kochzeit von der Packung
Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.
03
Gleich mit Sauce mischen
Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.
150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.
Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.
Das Rezept dazu
Bio-Spaghetti Carbonara nach Schweizer Art
1
Spaghetti in reichlich Salzwasser 9–11 Minuten al dente kochen. Kurz vor dem Abgiessen zwei Tassen Kochwasser abschöpfen – das flüssige Gold der Carbonara.
2
Währenddessen Speckwürfel mit Olivenöl und Knoblauchzehe bei mittlerer Hitze langsam knusprig braten, Knoblauch danach entfernen. Pfanne vom Herd ziehen.
3
Eier, Eigelb, Sbrinz und viel Pfeffer in einer grossen Schüssel verquirlen.
4
Heisse Spaghetti zum Speck in die Pfanne geben, kurz schwenken, dann alles in die Schüssel zur Eimasse kippen. Kräftig mischen und schluckweise Kochwasser dazugeben, bis eine glänzende, cremige Sauce entsteht – die Resthitze reicht, die Pfanne bleibt aus!
5
Sofort servieren, denn Carbonara wartet auf niemanden. Familienregel: Wer zuletzt am Tisch sitzt, dreht die Pfeffermühle für alle. En Guete!
Gut kombiniert
Passt dazu
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Sauce
Bio-Rindfleischsauce
ab CHF 4.95
Herzhaft, unkompliziert und wie gemacht für Hörnli und Magronen.
Teigwaren
Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3-Ei
ab CHF 3.25
Ein vielseitiger Klassiker für feine Teigwarengerichte.
Ausführung wählenGut zu wissen
Noch Fragen?
Alles Wichtige zu Teigwaren, Zubereitung und Versand. Sonst hilft dir unser Team aus Frauenfeld persönlich weiter.
Persönlich fragen →Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
Kann ich mehrere Packungen bestellen?
Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
Was kostet der Versand?
Ab CHF 50 liefern wir gratis. Darunter siehst du die Versandkosten im Warenkorb, bevor du bezahlst.
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