Sauce
Bio-Tomatensauce
ab CHF 3.95
Fruchtige Bio-Tomatensauce für den schnellen Lieblingsteller.
Schweizer Teigwaren · seit 1876
ERNST 6-Korn Penne rigate, ohne Ei, 5 kg
Der bissfeste Saucenprofi
ERNST 6-Korn Penne rigate aus Hartweizengriess mit Weizen-, Hafer-, Gersten-, Roggen- und Hirseflocken, ohne Ei, in 12–14 Minuten bissfest. Im 5-kg-Karton stecken rund 62 Portionen à 80 g. Für Gratin, Auflauf und kräftige Saucen, die in die Röhre laufen.
Wusstest du?
Röhrenpasta sammelt Sauce innen und aussen – kulinarisch gesehen ist das ziemlich clevere Architektur.
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Das steckt dahinter
Produktbezeichnung ERNST 6-Korn Penne rigate, Ohne Ei, 5kg
Sachbezeichnung 6 -Korn Teigwaren
Art. Nr.: 10707
Zutaten: HartWEIZENgriess 75%, WEIZEN-, HAFER-, GERSTEN-, ROGGEN-, HIRSEflocken, WEIZENgluten
Enthaltene Allergene: GLUTEN. Es kann Spuren von EIER und SOJA enthalten
Nährwerte pro 100 g
Energie 1473 / 349 kJ/kcal
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 1 g
Kohlenhydrate 68 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 6 g
Eiweiss 12 g
Salz 0 g
Eine Portion entspricht 80 g.
Zubereitung: 12 - 14 Min
Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, ovo-vegetarisch, vegan
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: LDPE Beutel
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food
Erstellungsdatum: 28.10.2024
Zutaten & Allergene
HartWEIZENgriess 75%, WEIZEN-, HAFER-, GERSTEN-, ROGGEN-, HIRSEflocken, WEIZENgluten
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie 1473 / 349 kJ/kcal
- Fett 2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 1 g
- Kohlenhydrate 68 g
- davon Zucker 1 g
- Ballaststoffe 6 g
- Eiweiss 12 g
- Salz 0 g
Lagerung
Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Feine Form
Guter Biss
Schnell auf dem Tisch
Mit und ohne Ei
Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen
Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.
02
Kochzeit von der Packung
Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.
03
Gleich mit Sauce mischen
Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.
150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.
Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.
Das Rezept dazu
6-Korn-Penne mit Ofengemüse und Zitronen-Öl
1
Ofen auf 220 °C Umluft vorheizen. Peperoni, Zucchetti, Zwiebeln und Cherrytomaten mit 3 EL Olivenöl, Thymian, Salz und Pfeffer mischen und auf einem Blech 20 Minuten rösten.
2
Währenddessen die Penne in reichlich Salzwasser 12–14 Minuten al dente kochen – die 6-Korn-Mischung braucht ihre Zeit und dankt es mit Biss. Abgiessen, etwas Kochwasser aufheben.
3
Für das Zitronen-Öl restliches Olivenöl mit Zitronenschale, -saft und Knoblauch verrühren.
4
Baumnüsse in einer kleinen Pfanne ohne Fett duftend rösten – Schnupperprobe für die Kinder: Wer errät mit geschlossenen Augen, was da röstet?
5
Penne mit dem Ofengemüse, dem Zitronen-Öl und einem Schuss Kochwasser mischen. Mit Baumnüssen und Basilikum bestreuen. En Guete!
Gut kombiniert
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Herzhaft, unkompliziert und wie gemacht für Hörnli und Magronen.
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Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3-Ei
ab CHF 3.25
Ein vielseitiger Klassiker für feine Teigwarengerichte.
Ausführung wählenGut zu wissen
Noch Fragen?
Alles Wichtige zu Teigwaren, Zubereitung und Versand. Sonst hilft dir unser Team aus Frauenfeld persönlich weiter.
Persönlich fragen →Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
Kann ich mehrere Packungen bestellen?
Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
Was kostet der Versand?
Ab CHF 50 liefern wir gratis. Darunter siehst du die Versandkosten im Warenkorb, bevor du bezahlst.
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