Sauce
Bio-Tomatensauce
ab CHF 3.95
Fruchtige Bio-Tomatensauce für den schnellen Lieblingsteller.
Schweizer Teigwaren · seit 1876
ERNST Älpler Magronen 3-Ei Bio Knospe, 5 kg
Der Schweizer Hüttenklassiker
ERNST Bio Knospe Älpler Magronen mit 13.5 % Bio-Eiern, in 5–7 Minuten bissfest. Im 5-kg-Karton stecken rund 62 Portionen à 80 g. Für Älplermagronen mit Kartoffeln, Käse, Röstzwiebeln und Apfelmus.
Wusstest du?
Beim Älplermagronen-Teller beginnt die längste Diskussion meist erst beim Apfelmus: daneben, darüber oder abwechselnd?
Sicher verpacktsorgfältig für dich
Sicher bezahlenverschlüsselt an der Kasse
Persönlicher Service052 723 31 11
Das steckt dahinter
Produktbezeichnung ERNST Älpler Magronen 3Ei Bio Knospe, 5 kg
Sachbezeichnung 3-Eier-Teigwaren Bio Knospe
Art. Nr.: 22201
Nettogewicht: 5 kg
Zutaten: Bio Knospe HartWEIZENgriess, Bio Knospe EIER 13.5%
Enthaltene Allergene: GLUTEN und EIER. Es kann Spuren von SOJA enthalten
Nährwerte pro 100 g
Energie 1505 / 360 kJ/kcal
Fett 2.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 66 g
davon Zucker 0.9 g
Ballaststoffe 3.6 g
Eiweiss 14 g
Salz 0.05 g
Eine Portion entspricht 80 g.
Zubereitung: 5 - 7 Min
Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, ovo-vegetarisch
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: LDPE Beutel
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food
Erstellungsdatum: 28.10.2024
Zutaten & Allergene
Bio Knospe HartWEIZENgriess, Bio Knospe EIER 13.5%
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie 1505 / 360 kJ/kcal
- Fett 2.9 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g
- Kohlenhydrate 66 g
- davon Zucker 0.9 g
- Ballaststoffe 3.6 g
- Eiweiss 14 g
- Salz 0.05 g
Lagerung
Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und
direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Feine Form
Guter Biss
Schnell auf dem Tisch
Mit und ohne Ei
Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen
Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.
02
Kochzeit von der Packung
Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.
03
Gleich mit Sauce mischen
Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.
150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.
Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.
Das Rezept dazu
Älplermagronen wie auf der Alp — nur schneller
1
Zwiebelringe in Bratbutter bei mittlerer Hitze 8–10 Minuten goldbraun rösten, salzen und beiseitestellen — Naschverbot gilt, wird aber nie eingehalten.
2
Milch, Wasser und 1 TL Salz in einem grossen Topf aufkochen, Kartoffelwürfel 5 Minuten vorkochen.
3
Magronen zugeben und 5–7 Minuten mitköcheln, bis Pasta und Kartoffeln weich sind. Fast alle Flüssigkeit sollte aufgesogen sein, sonst kurz abgiessen.
4
Rahm, Knoblauch und Muskat einrühren, dann den Käse portionenweise unterheben, bis alles herrlich zieht und schmilzt.
5
Mit Salz und Pfeffer abschmecken, Röstzwiebeln darüber verteilen. Mit Apfelmus servieren — jeder entscheidet selbst: daneben, darüber oder heimlich zuerst. En Guete!
Gut kombiniert
Passt dazu
Sauce
Sauce
Bio-Rindfleischsauce
ab CHF 4.95
Herzhaft, unkompliziert und wie gemacht für Hörnli und Magronen.
Teigwaren
Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3-Ei
ab CHF 3.25
Ein vielseitiger Klassiker für feine Teigwarengerichte.
Ausführung wählenGut zu wissen
Noch Fragen?
Alles Wichtige zu Teigwaren, Zubereitung und Versand. Sonst hilft dir unser Team aus Frauenfeld persönlich weiter.
Persönlich fragen →Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
Kann ich mehrere Packungen bestellen?
Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
Was kostet der Versand?
Ab CHF 50 liefern wir gratis. Darunter siehst du die Versandkosten im Warenkorb, bevor du bezahlst.
Echte Stimmen