Sauce
Bio-Tomatensauce
ab CHF 3.95
Fruchtige Bio-Tomatensauce für den schnellen Lieblingsteller.
Schweizer Teigwaren · seit 1876
ERNST Hörnli mittel, kochfest
Der kleine Schweizer Saucenfänger
ERNST Hörnli mittel mit 18 % Eiern, kochfest, in 8–10 Minuten bissfest. Im 5-kg-Karton stecken rund 62, im 10-kg-Karton rund 125 Portionen à 80 g. Mach daraus Ghackets mit Hörnli und Apfelmus, Chäshörnli oder Hörnlisalat.
Wusstest du?
Hörnli sind kleine Saucen-Schaufeln: In ihrer Kurve bleibt besonders gern noch ein letzter feiner Bissen hängen.
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Das steckt dahinter
Produktbezeichnung ERNST Hörnli mittel 4-Ei Kochfest
Sachbezeichnung 4-Eier-Teigwaren in kochfester Qualität
Art. Nr. 5 kg: 10573 / Art. Nr. 10 kg: 10606
Zutaten: HartWEIZENgriess, EIER* 18%, HühnerEIWEISS
Enthaltene Allergene: GLUTEN und EIER. Es kann Spuren von SOJA enthalten
Nährwerte pro 100 g
Energie 1523 / 360 kJ/kcal
Fett 3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 65 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 3.8 g
Eiweiss 15 g
Salz 0.1 g
Eine Portion entspricht 80 g.
Zubereitung: 8 - 10 Min
Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, ovo-vegetarisch
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: LDPE Beutel
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food
Erstellungsdatum: 28.10.2024
Zutaten & Allergene
HartWEIZENgriess, EIER* 18%, HühnerEIWEISS
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie 1523 / 360 kJ/kcal
- Fett 3.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
- Kohlenhydrate 65 g
- davon Zucker 1 g
- Ballaststoffe 3.8 g
- Eiweiss 15 g
- Salz 0.1 g
Lagerung
Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und
direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Feine Form
Guter Biss
Schnell auf dem Tisch
Mit und ohne Ei
Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen
Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.
02
Kochzeit von der Packung
Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.
03
Gleich mit Sauce mischen
Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.
150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.
Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.
Das Rezept dazu
Hörnli-Stroganoff aus einem Topf
1
Bratbutter stark erhitzen, das Geschnetzelte portionenweise je 1–2 Minuten scharf anbraten, würzen und beiseitestellen.
2
In derselben Pfanne Zwiebel und Champignons 4 Minuten braten, bis die Pilze Farbe haben. Tomatenpüree und Paprika kurz mitrösten.
3
Mit Weisswein ablöschen, Bouillon, Rahm und Senf einrühren und 5 Minuten sämig köcheln lassen.
4
Inzwischen die Hörnli in Salzwasser 8–10 Minuten al dente kochen und abgiessen.
5
Fleisch samt Saft und Cornichons in die Sauce geben, nur noch heiss werden lassen — nicht mehr kochen, sonst wird das Fleisch zäh.
6
Hörnli untermischen, Petersilie darüber. Wer beim Umrühren das grösste Hörnli erwischt, hat laut Familiengesetz einen Glückstag. En Guete!
Gut kombiniert
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Herzhaft, unkompliziert und wie gemacht für Hörnli und Magronen.
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Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3-Ei
ab CHF 3.25
Ein vielseitiger Klassiker für feine Teigwarengerichte.
Ausführung wählenGut zu wissen
Noch Fragen?
Alles Wichtige zu Teigwaren, Zubereitung und Versand. Sonst hilft dir unser Team aus Frauenfeld persönlich weiter.
Persönlich fragen →Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
Kann ich mehrere Packungen bestellen?
Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
Was kostet der Versand?
Ab CHF 50 liefern wir gratis. Darunter siehst du die Versandkosten im Warenkorb, bevor du bezahlst.
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