4.62 · 13 Bewertungen Hergestellt in Frauenfeld
Schweizer Teigwaren · seit 1876

ERNST Jägernudeln Spinat, 5 kg

Der seidige Bandkünstler

ERNST Jägernudeln Spinat mit 18 % Eiern und Spinatpulver, in 4–6 Minuten bissfest. Im 5-kg-Karton stecken rund 62 Portionen à 80 g. Passt zu Geschnetzeltem, Rahmsauce und Wild.

Wusstest du?

Feine Nudeln sind schnell gar: Bis die Sauce warm ist, sind sie bissfest.

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Das steckt dahinter

Produktbezeichnung ERNST Jägernudeln Spinat, 4-Ei 

Sachbezeichnung 4-Eier-Teigwaren mit Spinat
Art. Nr.: 22575
Nettogewicht: 5 kg

Zutaten: HartWEIZENgriess, EIER 18%, Spinatpulver 2.6%
Enthaltene Allergene: GLUTEN und EIER. Es kann Spuren von SOJA enthalten

Nährwerte pro 100 g
Energie 1502 / 355 kJ/kcal
Fett 3.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 65 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 4.6 g
Eiweiss 14 g
Salz 0.1 g

Eine Portion entspricht 80 g.

Zubereitung: 4 - 6 Min

Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, ovo-vegetarisch
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: LDPE Beutel
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food

Erstellungsdatum: 28.10.2024

Zutaten & Allergene

HartWEIZENgriess, EIER 18%, Spinatpulver 2.6%

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • Energie 1502 / 355 kJ/kcal
  • Fett 3.4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g
  • Kohlenhydrate 65 g
  • davon Zucker 1 g
  • Ballaststoffe 4.6 g
  • Eiweiss 14 g
  • Salz 0.1 g
Lagerung

Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und
direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Feine Form Guter Biss Schnell auf dem Tisch Mit und ohne Ei Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen

Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.

02
Kochzeit von der Packung

Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.

03
Gleich mit Sauce mischen

Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.

150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.

Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.

Historische Teigwarenkiste aus der Ostschweiz
Bschüssig Teigwaren in der Produktion in Frauenfeld
Bschüssig Mitarbeiter kontrolliert Teigwaren in der Produktion
Rezept: Jägernudeln mit rassiger Pilzrahmsauce
Das Rezept dazu

Jägernudeln mit rassiger Pilzrahmsauce

1 Bratbutter in einer grossen Pfanne stark erhitzen. Champignons portionenweise goldbraun braten – nicht rühren, nur wenden, so werden sie schön knusprig statt wässrig.
2 Speckwürfeli, Zwiebel und Knoblauch dazugeben und 3 Minuten mitbraten. Tomatenpüree und Paprika kurz mitrösten.
3 Mit Weisswein ablöschen, Rahm dazugiessen und 5 Minuten sämig einköcheln lassen. Mit Salz und Pfeffer kräftig abschmecken.
4 Währenddessen die Jägernudeln in reichlich Salzwasser 4–6 Minuten al dente kochen und abgiessen.
5 Nudeln unter die Pilzsauce heben, Peterli darüber. Am Tisch wird gejagt: Wer findet den grössten Pilz in seiner Portion? Der Fund wird feierlich verkündet. En Guete!
Gut kombiniert

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Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
Kann ich mehrere Packungen bestellen?
Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
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L
Laura Schröder
Empfehlenswert

Für alle, die echte Schweizer Qualität suchen: absolut empfehlenswert. Werde ich weiterempfehlen.

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Beat Hauser
Lecker

Werde ich wieder kaufen.

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Lukas Meyer
Einfach super

Schnelle Lieferung, faire Preise und die Qualität stimmt. Werde Stammkunde.

E
Ernst Egli

Sehr gut

B
Barbara Baumann
Gut

Schmeckt gut.

S
Stefan Huber
Perfekt al dente

Die Nudeln werden genau richtig. Ideal für klassische Gerichte oder kreative Rezepte.

B
Bruno Kälin

Sehr gut

C
Christian Wagner
Empfehlenswert

Für alle, die echte Schweizer Qualität suchen: absolut empfehlenswert. Werde ich weiterempfehlen.

L
Laura Marti
Perfekt al dente

Die Nudeln werden genau richtig. Ideal für klassische Gerichte oder kreative Rezepte. Komme gerne wieder.

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Passt perfekt.

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Gute Qualität.

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Erinnert mich an die Pasta meiner Grossmutter. Authentischer Geschmack und gute Verarbeitung.