4.88 · 17 Bewertungen Hergestellt in Frauenfeld
Schweizer Teigwaren · seit 1876

ERNST Krawättli, 5 kg, kochfest

Der verlässliche Lieblingsgast am Tisch

ERNST Krawättli mit 18 % Eiern, kochfest, in 9–11 Minuten bissfest. Im 5-kg-Karton stecken rund 62 Portionen à 80 g. Für Rahmsaucen, Teigwarensalat und den Kinderteller.

Wusstest du?

Wichtige Küchenregel: Die beste Pastaform ist die, die gerade auf der Gabel steckt.

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Das steckt dahinter

Produktbezeichnung ERNST Krawättli 4-Ei kochfest 

Sachbezeichnung 4-Eier-Teigwaren in kochfester Qualität
Art. Nr.: 10998
Nettogewicht: 5 kg

Zutaten: HartWEIZENgriess, EIER* 18%, HühnerEIWEISS
Enthaltene Allergene: GLUTEN und EIER. Es kann Spuren von SOJA enthalten

Nährwerte pro 100 g
Energie 1523 / 360 kJ/kcal
Fett 3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 65 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 3.8 g
Eiweiss 15 g
Salz 0.1 g

Eine Portion entspricht 80 g.

Zubereitung: 9 - 11 Min

Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, ovo-vegetarisch
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: LDPE Beutel
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food

Erstellungsdatum: 28.10.2024

Zutaten & Allergene

HartWEIZENgriess, EIER* 18%, HühnerEIWEISS

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • Energie 1523 / 360 kJ/kcal
  • Fett 3.5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
  • Kohlenhydrate 65 g
  • davon Zucker 1 g
  • Ballaststoffe 3.8 g
  • Eiweiss 15 g
  • Salz 0.1 g
Lagerung

Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und
direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Feine Form Guter Biss Schnell auf dem Tisch Mit und ohne Ei Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen

Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.

02
Kochzeit von der Packung

Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.

03
Gleich mit Sauce mischen

Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.

150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.

Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.

Historische Teigwarenkiste aus der Ostschweiz
Bschüssig Teigwaren in der Produktion in Frauenfeld
Bschüssig Mitarbeiter kontrolliert Teigwaren in der Produktion
Rezept: Bunter Krawättli-Salat mit Mozzarella
Das Rezept dazu

Bunter Krawättli-Salat mit Mozzarella

1 Krawättli in reichlich Salzwasser 9–11 Minuten al dente kochen, abgiessen und kalt abspülen, damit sie knackig bleiben.
2 Währenddessen das Dressing schütteln: Olivenöl, Balsamico, Senf, Honig, Salz und Pfeffer in ein Schraubglas geben – die Kinder dürfen den Shaker-Job übernehmen und kräftig schütteln.
3 Basilikumblätter grob zupfen, die Hälfte fein hacken und ins Dressing rühren.
4 Krawättli mit Tomaten, Gurke, Peperoni und Mozzarella in einer grossen Schüssel mischen.
5 Dressing darübergiessen und alles gut durchheben. 5 Minuten ziehen lassen.
6 Rucola und restliches Basilikum unterheben, nochmals abschmecken. En Guete – ob am Tisch oder auf der Picknickdecke!
Gut kombiniert

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Gut zu wissen

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Alles Wichtige zu Teigwaren, Zubereitung und Versand. Sonst hilft dir unser Team aus Frauenfeld persönlich weiter.

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Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
Kann ich mehrere Packungen bestellen?
Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
Was kostet der Versand?
Ab CHF 50 liefern wir gratis. Darunter siehst du die Versandkosten im Warenkorb, bevor du bezahlst.
Echte Stimmen

Das sagt die Schweiz

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S
Sophie Kunz

Sehr gut

B
Bruno Eichenberger
Ausgezeichnete Qualität

Echte Schweizer Teigwaren – man merkt den Unterschied zu Billigimporten sofort. Sehr empfehlenswert!

S
Sara Gruber
Top

Wie erwartet.

J
Julia Huber
Lecker

Werde ich wieder kaufen.

P
Pascal Zimmermann
Gut

Schmeckt gut.

O
Oliver Zimmermann
Gut

Schmeckt gut.

R
Roger Weber
Nachhaltig gut

Endlich eine Marke die auf umweltfreundliche Verpackung setzt ohne Kompromisse bei der Qualität. Komme gerne wieder.

B
Bruno Richter
Wie früher

Erinnert mich an die Pasta meiner Grossmutter. Authentischer Geschmack und gute Verarbeitung.

O
Oliver Suter
Gute Aktion

Die Schwinger-Specials sind lustig und die Pasta selbst ist top. Gute Idee für den Anlass.

R
Reto Müller
Gute Aktion

Die Schwinger-Specials sind lustig und die Pasta selbst ist top. Gute Idee für den Anlass.

O
Oliver Roth
Gut

Schmeckt gut.

U
Urs Neumann

Passt perfekt.

K
Kathrin Schmid

Passt perfekt.

M
Martina Wagner
Toll!

Die CD isch super zum Kochen. Simi Haller rockt! Wiederhole sicher!

R
Reto Koch
Lecker

Werde ich wieder kaufen.

F
Fritz Egli
Chli teurer aber wert

Man merkt de Unterschied. Die Eier-Teigwaren sind reichhaltig und schmecken intensiv. Wiederhole sicher!

E
Elena Hauser
Gut

Schmeckt gut.