Sauce
Bio-Tomatensauce
ab CHF 3.95
Fruchtige Bio-Tomatensauce für den schnellen Lieblingsteller.
Schweizer Teigwaren · seit 1876
ERNST Lasagne Gastronorm ohne Ei, 210 x 260 mm, 5 kg
Der verlässliche Lieblingsgast am Tisch
ERNST Lasagne Gastronorm, 210 x 260 mm ohne Ei, nur aus Hartweizengriess, Backzeit 30–40 Minuten. Im 5-kg-Karton für Restaurant, Kantine und Vereinsfest. Mit Bolognese, Béchamel und Käse schichten.
Wusstest du?
Wichtige Küchenregel: Die beste Pastaform ist die, die gerade auf der Gabel steckt.
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Das steckt dahinter
Produktbezeichnung ERNST Lasagne Gastronorm Napoli, 210 x 260 mm, 5 kg
Sachbezeichnung Teigwaren aus Hartweizengriess
Art. Nr.: 10591
Zutaten: HartWEIZENgriess
Enthaltene Allergene: GLUTEN. Es kann Spuren von EIER und SOJA enthalten
Nährwerte pro 100 g
Energie 1530 / 361 kJ/kcal
Fett 2 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
Kohlenhydrate 71 g
davon Zucker 2.5 g
Ballaststoffe 3.5 g
Eiweiss 13 g
Salz 0.05 g
Eine Portion entspricht 80 g.
Zubereitung: 30 - 40 Min
Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, ovo-vegetarisch, vegan
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Produktionsland: Italien
Primärverpackung: LDPE Beutel
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food
Erstellungsdatum: 28.10.2024
Zutaten & Allergene
HartWEIZENgriess
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie 1530 / 361 kJ/kcal
- Fett 2 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.5 g
- Kohlenhydrate 71 g
- davon Zucker 2.5 g
- Ballaststoffe 3.5 g
- Eiweiss 13 g
- Salz 0.05 g
Lagerung
Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Feine Form
Guter Biss
Schnell auf dem Tisch
Mit und ohne Ei
Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen
Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.
02
Kochzeit von der Packung
Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.
03
Gleich mit Sauce mischen
Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.
150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.
Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.
Das Rezept dazu
Linsen-Gemüse-Lasagne, komplett pflanzlich
1
Ofen auf 200 °C vorheizen. Zwiebel, Rüebli und Knoblauch im Olivenöl 4 Minuten andünsten. Linsen, Tomaten, Tomatenpüree und Gewürze dazu, 8 Minuten köcheln — fertig ist das Ragout.
2
Für die Béchamel Margarine schmelzen, Mehl einrühren, mit Hafer-Cuisine und 1 dl Wasser unter Rühren aufkochen, bis die Sauce glatt und sämig ist. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
3
Die grossen Lasagneblätter mit der Küchenschere passend zur Gratinform schneiden — Bastelstunde in der Küche, die Kinder schneiden die Blätter zurecht wie Papierbögen.
4
Schichten: wenig Béchamel in die Form, dann abwechselnd Lasagneblatt, Ragout und Béchamel — oberste Schicht ist Béchamel, darüber Hefeflocken streuen.
5
Im Ofen 35 Minuten backen, bis die Oberfläche goldbraun ist und es an den Rändern blubbert.
6
5 Minuten ruhen lassen (das Warten lohnt sich, die Stücke halten dann besser) und servieren. En Guete!
Gut kombiniert
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Bio-Rindfleischsauce
ab CHF 4.95
Herzhaft, unkompliziert und wie gemacht für Hörnli und Magronen.
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Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3-Ei
ab CHF 3.25
Ein vielseitiger Klassiker für feine Teigwarengerichte.
Ausführung wählenGut zu wissen
Noch Fragen?
Alles Wichtige zu Teigwaren, Zubereitung und Versand. Sonst hilft dir unser Team aus Frauenfeld persönlich weiter.
Persönlich fragen →Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
Kann ich mehrere Packungen bestellen?
Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
Was kostet der Versand?
Ab CHF 50 liefern wir gratis. Darunter siehst du die Versandkosten im Warenkorb, bevor du bezahlst.
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