Hergestellt in Frauenfeld
Schweizer Teigwaren · seit 1876

ERNST Müscheli tricolore, 5 kg

Der verlässliche Lieblingsgast am Tisch

ERNST Müscheli tricolore mit 18 % Eiern, gefärbt mit Tomaten- und Spinatpulver, in 10–12 Minuten bissfest. Im 5-kg-Karton stecken rund 62 Portionen à 80 g. Für Müschelisalat, Suppe oder mit Rahmsauce.

Wusstest du?

Wichtige Küchenregel: Die beste Pastaform ist die, die gerade auf der Gabel steckt.

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Das steckt dahinter

Produktbezeichnung ERNST Müscheli tricolore, 4-Ei 

Sachbezeichnung 4-Eier-Tricolore Teigwaren
Art. Nr.: 10957
Nettogewicht: 5 kg

Zutaten: HartWEIZENgriess, EIER 18%, Tomatenpulver 3.2%, Spinatpulver 2.6%
Enthaltene Allergene: GLUTEN und EIER. Es kann Spuren von SOJA enthalten

Nährwerte pro 100 g
Energie 1508 / 356 kJ/kcal
Fett 3.4 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g
Kohlenhydrate 65 g
davon Zucker 1.7 g
Ballaststoffe 4.2 g
Eiweiss 14 g
Salz 0.09 g

Eine Portion entspricht 80 g.

Zubereitung: 10 - 12 Min

Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, ovo-vegetarisch
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: LDPE Beutel
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food

Erstellungsdatum: 28.10.2024

Zutaten & Allergene

HartWEIZENgriess, EIER 18%, Tomatenpulver 3.2%, Spinatpulver 2.6%

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • Energie 1508 / 356 kJ/kcal
  • Fett 3.4 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0.9 g
  • Kohlenhydrate 65 g
  • davon Zucker 1.7 g
  • Ballaststoffe 4.2 g
  • Eiweiss 14 g
  • Salz 0.09 g
Lagerung

Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und
direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Feine Form Guter Biss Schnell auf dem Tisch Mit und ohne Ei Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen

Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.

02
Kochzeit von der Packung

Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.

03
Gleich mit Sauce mischen

Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.

150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.

Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.

Historische Teigwarenkiste aus der Ostschweiz
Bschüssig Teigwaren in der Produktion in Frauenfeld
Bschüssig Mitarbeiter kontrolliert Teigwaren in der Produktion
Rezept: Bunter Müscheli-Salat mit Thon, Mais & Zitrone
Das Rezept dazu

Bunter Müscheli-Salat mit Thon, Mais & Zitrone

1 Die Müscheli in reichlich Salzwasser 10–12 Minuten al dente kochen, kalt abspülen und gut abtropfen lassen.
2 Inzwischen Joghurt, Mayonnaise, Zitronensaft und -schale zu einem cremigen Dressing verrühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3 Tomaten, Gurke und Zwiebel schneiden – die Kinder dürfen zählen, wie viele Farben am Schluss in der Schüssel landen (Ziel: mindestens sechs!).
4 Müscheli, Gemüse, Mais und zerzupften Thon in einer grossen Schüssel mischen.
5 Dressing unterheben und den Salat 10 Minuten ziehen lassen.
6 Mit Schnittlauch bestreuen und servieren – en Guete!
Gut kombiniert

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Gut zu wissen

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Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
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Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
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