Sauce
Bio-Tomatensauce
ab CHF 3.95
Fruchtige Bio-Tomatensauce für den schnellen Lieblingsteller.
Schweizer Teigwaren · seit 1876
ERNST Ribeli, ohne Ei, 2 kg
Mit Sorgfalt ausgewählt für deinen Tisch
ERNST Ribeli ohne Ei, nur aus Hartweizengriess, in 5–7 Minuten bissfest. Im 2-kg-Beutel für Restaurant, Kantine und Vereinsfest. Für Bouillon, Gemüsesuppe und Minestrone.
Wusstest du?
Wichtige Küchenregel: Die beste Pastaform ist die, die gerade auf der Gabel steckt.
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Das steckt dahinter
Produktbezeichnung ERNST Ribeli, Ohne Ei, 2 kg
Sachbezeichnung Teigwaren aus Hartweizengriess
Art. Nr.: 15943
Zutaten: HartWEIZENgriess
Enthaltene Allergene: GLUTEN. Es kann Spuren von EIER und SOJA enthalten
Nährwerte pro 100 g
Energie 1480 / 349 kJ/kcal
Fett 1.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 4.1 g
Eiweiss 12 g
Salz 0 g
Eine Portion entspricht 15 g.
Zubereitung: 5 - 7 Min
Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, ovo-vegetarisch, vegan
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: OPP Folie Neutral
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food
Erstellungsdatum: 28.10.2024
Zutaten & Allergene
HartWEIZENgriess
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie 1480 / 349 kJ/kcal
- Fett 1.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
- Kohlenhydrate 69 g
- davon Zucker 1 g
- Ballaststoffe 4.1 g
- Eiweiss 12 g
- Salz 0 g
Lagerung
Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Feine Form
Guter Biss
Schnell auf dem Tisch
Mit und ohne Ei
Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen
Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.
02
Kochzeit von der Packung
Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.
03
Gleich mit Sauce mischen
Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.
150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.
Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.
Das Rezept dazu
Ribelotto – Ribeli wie ein Risotto gerührt
1
Olivenöl im weiten Topf erhitzen, Pilze goldbraun braten und die Hälfte davon herausnehmen (fürs Topping).
2
Zwiebel und Knoblauch zum Rest geben und glasig dünsten, dann die Ribeli eine Minute mitrösten.
3
Mit Weisswein ablöschen und einkochen lassen.
4
Nun kellenweise heisse Bouillon dazugeben und rühren, wie beim Risotto – nach 5–7 Minuten sind die Ribeli al dente und schön schlotzig. Das Rühren ist der meditative Teil: Kelle weitergeben, jeder darf eine Runde.
5
Erbsen einrühren und 2 Minuten mitziehen lassen.
6
Mit Zitronenschale, einem Spritzer Saft, Hefeflocken, Salz und Pfeffer abschmecken. Mit den restlichen Pilzen und Peterli anrichten. En Guete!
Gut kombiniert
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Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3-Ei
ab CHF 3.25
Ein vielseitiger Klassiker für feine Teigwarengerichte.
Ausführung wählenGut zu wissen
Noch Fragen?
Alles Wichtige zu Teigwaren, Zubereitung und Versand. Sonst hilft dir unser Team aus Frauenfeld persönlich weiter.
Persönlich fragen →Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
Kann ich mehrere Packungen bestellen?
Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
Was kostet der Versand?
Ab CHF 50 liefern wir gratis. Darunter siehst du die Versandkosten im Warenkorb, bevor du bezahlst.
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