Hergestellt in Frauenfeld
Schweizer Teigwaren · seit 1876

ERNST Spaghetti 3-Ei, 1.8 mm, 24 cm, Bio Knospe, 5 kg

Der elegante Tellerdreher

ERNST Bio Knospe Spaghetti, 1.8 mm, 24 cm mit 13.5 % Bio-Eiern, in 9–11 Minuten bissfest. Im 5-kg-Karton stecken rund 62 Portionen à 80 g. Für Tomatensauce, Pesto oder Carbonara, die Sauce bleibt am Strang.

Wusstest du?

Spaghetti machen aus dem Essen eine kleine Disziplin: drehen, balancieren – und möglichst ohne Spritzer ins Ziel.

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Das steckt dahinter

Produktbezeichnung ERNST Spaghetti 3-Ei, 1.8mm, 24cm, Bio Knospe, 5 kg

Sachbezeichnung 3-Eier-Teigwaren Bio Knospe
Art. Nr.: 22205
Nettogewicht: 5 kg

Zutaten: Bio Knospe HartWEIZENgriess, Bio Knospe EIER 13.5%
Enthaltene Allergene: GLUTEN und EIER. Es kann Spuren von SOJA enthalten

Nährwerte pro 100 g
Energie 1505 / 360 kJ/kcal
Fett 2.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 66 g
davon Zucker 0.9 g
Ballaststoffe 3.6 g
Eiweiss 14 g
Salz 0.05 g

Eine Portion entspricht 80 g.

Zubereitung: 9 - 11 Min

Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, ovo-vegetarisch
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: LDPE Beutel
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food

Erstellungsdatum: 28.10.2024

Zutaten & Allergene

Bio Knospe HartWEIZENgriess, Bio Knospe EIER 13.5%

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • Energie 1505 / 360 kJ/kcal
  • Fett 2.9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g
  • Kohlenhydrate 66 g
  • davon Zucker 0.9 g
  • Ballaststoffe 3.6 g
  • Eiweiss 14 g
  • Salz 0.05 g
Lagerung

Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und
direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Feine Form Guter Biss Schnell auf dem Tisch Mit und ohne Ei Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen

Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.

02
Kochzeit von der Packung

Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.

03
Gleich mit Sauce mischen

Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.

150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.

Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.

Historische Teigwarenkiste aus der Ostschweiz
Bschüssig Teigwaren in der Produktion in Frauenfeld
Bschüssig Mitarbeiter kontrolliert Teigwaren in der Produktion
Rezept: Bio-Spaghetti Bolognese wie bei der Grosi
Das Rezept dazu

Bio-Spaghetti Bolognese wie bei der Grosi

1 Olivenöl in einer weiten Pfanne erhitzen und das Hackfleisch bei starker Hitze krümelig und richtig braun braten – Geduld hier zahlt sich im Geschmack aus.
2 Zwiebel, Rüebli, Sellerie und Knoblauch dazugeben und 3 Minuten mitdünsten.
3 Tomatenpüree kurz mitrösten, mit Rotwein oder Bouillon ablöschen und die Dosentomaten dazugeben.
4 Mit Oregano, Zucker, Salz und Pfeffer würzen und 15 Minuten offen köcheln lassen, gelegentlich rühren.
5 Währenddessen die Spaghetti in reichlich Salzwasser 9–11 Minuten al dente kochen und abgiessen.
6 Spaghetti mit der Bolognese mischen – und beim Sbrinz-Streuen gilt das Grosi-Prinzip: lieber einmal zu viel als einmal zu wenig. En Guete!
Gut kombiniert

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Gut zu wissen

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Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
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Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
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