Hergestellt in Frauenfeld
Schweizer Teigwaren · seit 1876

ERNST Spiralen 3-Ei Bio Knospe, 5 kg

Der Wirbelwind für jede Sauce

ERNST Bio Knospe Spiralen mit 13.5 % Bio-Eiern, in 7–9 Minuten bissfest. Im 5-kg-Karton stecken rund 62 Portionen à 80 g. Die Windungen halten Rahm- und Tomatensauce fest, auch im Teigwarensalat.

Wusstest du?

Jede Spirale ist eine kleine Saucenrutsche – deshalb versteckt sich der Geschmack bis in der letzten Windung.

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Das steckt dahinter

Produktbezeichnung ERNST Spiralen 3-Ei Bio Knospe, 5 kg

Sachbezeichnung 3-Eier-Teigwaren Bio Knospe
Art. Nr.: 22202
Nettogewicht: 5 kg

Zutaten: Bio Knospe HartWEIZENgriess, Bio Knospe EIER 13.5%
Enthaltene Allergene: GLUTEN und EIER. Es kann Spuren von SOJA enthalten

Nährwerte pro 100 g
Energie 1505 / 360 kJ/kcal
Fett 2.9 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g
Kohlenhydrate 66 g
davon Zucker 0.9 g
Ballaststoffe 3.6 g
Eiweiss 14 g
Salz 0.05 g

Eine Portion entspricht 80 g.

Zubereitung: 7 - 9 Min

Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, ovo-vegetarisch
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: LDPE Beutel
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food

Erstellungsdatum: 28.10.2024

Zutaten & Allergene

Bio Knospe HartWEIZENgriess, Bio Knospe EIER 13.5%

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • Energie 1505 / 360 kJ/kcal
  • Fett 2.9 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0.8 g
  • Kohlenhydrate 66 g
  • davon Zucker 0.9 g
  • Ballaststoffe 3.6 g
  • Eiweiss 14 g
  • Salz 0.05 g
Lagerung

Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und
direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Feine Form Guter Biss Schnell auf dem Tisch Mit und ohne Ei Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen

Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.

02
Kochzeit von der Packung

Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.

03
Gleich mit Sauce mischen

Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.

150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.

Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.

Historische Teigwarenkiste aus der Ostschweiz
Bschüssig Teigwaren in der Produktion in Frauenfeld
Bschüssig Mitarbeiter kontrolliert Teigwaren in der Produktion
Rezept: Bio-Spiralen mit Broccoli-Mandel-Rahm
Das Rezept dazu

Bio-Spiralen mit Broccoli-Mandel-Rahm

1 Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne goldbraun rösten und beiseitestellen – Nase gespitzt, sie sind schnell!
2 Salzwasser aufkochen. Spiralen 7–9 Minuten kochen, die Broccoli-Röschen in den letzten 4 Minuten einfach dazugeben. Abgiessen, eine Tasse Kochwasser auffangen.
3 Währenddessen Schalotte und Knoblauch in Butter glasig dünsten. Rahm und Bouillon dazugiessen und 3 Minuten köcheln.
4 Zitronenschale, Muskat, Salz und Pfeffer in die Sauce rühren, dann die Hälfte des Parmesans einschmelzen.
5 Spiralen und Broccoli in die Sauce heben, mit Kochwasser sämig schwenken. Die Kinder dürfen die „Bäumchen" auf den Tellern zu einem Wald aufstellen.
6 Mit Mandelblättchen, restlichem Parmesan und einem Spritzer Zitronensaft servieren. En Guete!
Gut kombiniert

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Gut zu wissen

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Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
Kann ich mehrere Packungen bestellen?
Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
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