Hergestellt in Frauenfeld
Schweizer Teigwaren · seit 1876

ERNST Spiralen ohne Ei

Der Wirbelwind für jede Sauce

ERNST Spiralen ohne Ei, nur aus Hartweizengriess, in 5–7 Minuten bissfest. Im 5-kg-Karton stecken rund 62, im 10-kg-Karton rund 125 Portionen à 80 g. Die Windungen halten Rahm- und Tomatensauce fest, auch im Teigwarensalat.

Wusstest du?

Jede Spirale ist eine kleine Saucenrutsche – deshalb versteckt sich der Geschmack bis in der letzten Windung.

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Das steckt dahinter

Produktbezeichnung ERNST Spiralen Napoli

Sachbezeichnung Teigwaren aus Hartweizengriess
Art. Nr.: 5 kg: 22559 / Art. Nr. 10 kg: 10510

Zutaten: HartWEIZENgriess
Enthaltene Allergene: GLUTEN. Es kann Spuren von EIER und SOJA enthalten

Nährwerte pro 100 g
Energie 1480 / 349 kJ/kcal
Fett 1.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 4.1 g
Eiweiss 12 g
Salz 0 g

Eine Portion entspricht 80 g.

Zubereitung: 5 - 7 Min

Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, ovo-vegetarisch, vegan
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: LDPE Beutel
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food

Erstellungsdatum: 28.10.2024

Zutaten & Allergene

HartWEIZENgriess

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • Energie 1480 / 349 kJ/kcal
  • Fett 1.5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
  • Kohlenhydrate 69 g
  • davon Zucker 1 g
  • Ballaststoffe 4.1 g
  • Eiweiss 12 g
  • Salz 0 g
Lagerung

Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Feine Form Guter Biss Schnell auf dem Tisch Mit und ohne Ei Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen

Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.

02
Kochzeit von der Packung

Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.

03
Gleich mit Sauce mischen

Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.

150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.

Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.

Historische Teigwarenkiste aus der Ostschweiz
Bschüssig Teigwaren in der Produktion in Frauenfeld
Bschüssig Mitarbeiter kontrolliert Teigwaren in der Produktion
Rezept: Spiralen mit Broccoli, Zitrone und Mandelknusper
Das Rezept dazu

Spiralen mit Broccoli, Zitrone und Mandelknusper

1 Mandelblättchen in einer trockenen Pfanne 2 Minuten goldig rösten und beiseitestellen — Wache aufstellen, sonst sind sie vor dem Znacht weg.
2 Salzwasser aufkochen, Broccoli 3 Minuten blanchieren, mit der Schaumkelle herausheben. Im selben Wasser die Spiralen 5–7 Minuten al dente kochen. Eine Tasse Pastawasser aufheben.
3 Olivenöl mit Knoblauch und Chili sanft erwärmen, bis es duftet. Die Hälfte des Broccolis zugeben und mit der Gabel grob zerdrücken — das wird die Sauce.
4 Spiralen, restliche Röschen und einen Schuss Pastawasser zugeben, alles gut durchschwenken.
5 Zitronensaft, Abrieb und Käse untermischen, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
6 Mit Mandelknusper bestreuen und sofort servieren. En Guete!
Gut kombiniert

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Gut zu wissen

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Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
Kann ich mehrere Packungen bestellen?
Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
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