4.71 · 14 Bewertungen Hergestellt in Frauenfeld
Schweizer Teigwaren · seit 1876

ERNST Sternli, ohne Ei, 2 kg

Der kleine Stern am Suppenhimmel

ERNST Sternli ohne Ei, nur aus Hartweizengriess, in 4–6 Minuten bissfest. Im 2-kg-Beutel für Restaurant, Kantine und Vereinsfest. Für Bouillon und Gemüsesuppe, nicht nur an Weihnachten.

Wusstest du?

Sternli sorgen dafür, dass selbst eine kleine Suppenschüssel ihren eigenen Nachthimmel bekommt.

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Das steckt dahinter

Produktbezeichnung ERNST Sternli, ohne Ei, 2 kg

Sachbezeichnung Teigwaren aus Hartweizengriess
Art. Nr.: 10586

Zutaten: HartWEIZENgriess
Enthaltene Allergene: GLUTEN. Es kann Spuren von EIER und SOJA enthalten

Nährwerte pro 100 g
Energie 1480 / 349 kJ/kcal
Fett 1.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 69 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 4.1 g
Eiweiss 12 g
Salz 0 g

Eine Portion entspricht 15 g.

Zubereitung: 4 - 6 Min

Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, ovo-vegetarisch, vegan
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: OPP Folie Neutral
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food

Erstellungsdatum: 28.10.2024

Zutaten & Allergene

HartWEIZENgriess

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • Energie 1480 / 349 kJ/kcal
  • Fett 1.5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
  • Kohlenhydrate 69 g
  • davon Zucker 1 g
  • Ballaststoffe 4.1 g
  • Eiweiss 12 g
  • Salz 0 g
Lagerung

Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Feine Form Guter Biss Schnell auf dem Tisch Mit und ohne Ei Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen

Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.

02
Kochzeit von der Packung

Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.

03
Gleich mit Sauce mischen

Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.

150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.

Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.

Historische Teigwarenkiste aus der Ostschweiz
Bschüssig Teigwaren in der Produktion in Frauenfeld
Bschüssig Mitarbeiter kontrolliert Teigwaren in der Produktion
Rezept: Cremige Sternli-Pastina mit Tomate
Das Rezept dazu

Cremige Sternli-Pastina mit Tomate

1 Olivenöl in einem weiten Topf erhitzen und die Zwiebel 3 Minuten glasig dünsten, Knoblauch kurz mitdämpfen.
2 Tomatenpüree anrösten, dann gehackte Tomaten, Bouillon und Oregano dazugeben und aufkochen.
3 Sternli einrühren und bei mittlerer Hitze 4–6 Minuten köcheln, dabei oft umrühren – die Sternli geben Stärke ab und machen alles herrlich cremig.
4 Topf vom Herd ziehen, Hefeflocken einrühren und 2 Minuten ausquellen lassen. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5 Sternstunde für die Kleinen: Vor dem Essen darf sich jedes Kind beim Blick auf den Sternenhimmel im Teller etwas wünschen.
6 Mit Basilikum und einem Faden Olivenöl servieren. En Guete!
Gut kombiniert

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Gut zu wissen

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Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
Kann ich mehrere Packungen bestellen?
Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
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N
Nina Brunner

Passt perfekt.

M
Maria Kälin

Sehr lecker

A
Anja Hess
Top

Wie erwartet.

D
Daniel Graf
Tolle Musik

Die CD von Simi Haller ist super zum Kochen und Entspannen. Gute Stimmung!

S
Sandra Hartmann

Sehr lecker

B
Beat Schmitt

Passt perfekt.

O
Oliver Lüthi
Top

Wie erwartet.

Y
Yvonne Suter
Top

Wie erwartet.

R
Reto Meyer

Sehr gut

J
Julia Hofmann
Gut

Schmeckt gut.

M
Melanie Gruber

Empfehlenswert

R
Ruth Lang
Gut

Schmeckt gut.

C
Celine Klein

Gute Qualität.

A
Adrian Hauser

Passt perfekt.