Hergestellt in Frauenfeld
Schweizer Teigwaren · seit 1876

ERNST UrDinkel-Hörnli grob, ohne Ei, 5 kg

Der kleine Schweizer Saucenfänger

ERNST UrDinkel-Hörnli grob aus Schweizer UrDinkel, ohne Ei, in 7–9 Minuten bissfest. Im 5-kg-Karton stecken rund 62 Portionen à 80 g. Mach daraus Ghackets mit Hörnli und Apfelmus, Chäshörnli oder Hörnlisalat.

Wusstest du?

Hörnli sind kleine Saucen-Schaufeln: In ihrer Kurve bleibt besonders gern noch ein letzter feiner Bissen hängen.

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Das steckt dahinter

Produktbezeichnung ERNST UrDinkel-Hörnli grob, ohne Ei, 5 kg

Sachbezeichnung UrDinkel-Teigwaren
Art. Nr.: 15737

Zutaten: URDINKEL (Schweiz)
Enthaltene Allergene: GLUTEN. Es kann Spuren von EIER und SOJA enthalten

Nährwerte pro 100 g
Energie 1450 / 344 kJ/kcal
Fett 2.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
Kohlenhydrate 63 g
davon Zucker 0.9 g
Ballaststoffe 9 g
Eiweiss 13 g
Salz 0 g

Eine Portion entspricht 80 g.

Zubereitung: 7 - 9 Min

Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, ovo-vegetarisch, vegan
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage

Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: LDPE Beutel
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food, UrDinkel-Zertifizierung: ProCert

Erstellungsdatum: 28.10.2024

Zutaten & Allergene

URDINKEL (Schweiz)

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • Energie 1450 / 344 kJ/kcal
  • Fett 2.5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren 0.3 g
  • Kohlenhydrate 63 g
  • davon Zucker 0.9 g
  • Ballaststoffe 9 g
  • Eiweiss 13 g
  • Salz 0 g
Lagerung

Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Feine Form Guter Biss Schnell auf dem Tisch Mit und ohne Ei Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen

Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.

02
Kochzeit von der Packung

Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.

03
Gleich mit Sauce mischen

Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.

150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.

Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.

Historische Teigwarenkiste aus der Ostschweiz
Bschüssig Teigwaren in der Produktion in Frauenfeld
Bschüssig Mitarbeiter kontrolliert Teigwaren in der Produktion
Rezept: Feiner Hörnli-Salat, vegan gedacht
Das Rezept dazu

Feiner Hörnli-Salat, vegan gedacht

1 Hörnli in Salzwasser 7–9 Minuten al dente kochen, abgiessen und kalt abspülen, damit sie schön bissfest bleiben.
2 Währenddessen das Dressing anrühren: vegane Mayo, Sojajoghurt, Senf, Apfelessig und Gurkenwasser glatt rühren, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
3 Apfel, Radiesli, Gurke, Essiggurken und Zwiebel in eine grosse Schüssel geben.
4 Die abgekühlten Hörnli dazugeben und das Dressing darüber verteilen. Alles sorgfältig mischen.
5 Mindestens 10 Minuten ziehen lassen – Zeit für ein Radiesli-Wettessen: Wer verzieht beim schärfsten Radiesli keine Miene?
6 Mit reichlich Schnittlauch bestreuen und nochmals abschmecken. En Guete!
Gut kombiniert

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Gut zu wissen

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Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
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Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
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