Sauce
Bio-Tomatensauce
ab CHF 3.95
Fruchtige Bio-Tomatensauce für den schnellen Lieblingsteller.
Schweizer Teigwaren · seit 1876
ERNST Urschweizer Älpler Magronen, 5 kg, kochfest
Der Schweizer Hüttenklassiker
ERNST Urschweizer Älpler Magronen mit 18 % Eiern, kochfest, in 8–10 Minuten bissfest. Im 5-kg-Karton stecken rund 62 Portionen à 80 g. Für Älplermagronen mit Kartoffeln, Käse, Röstzwiebeln und Apfelmus.
Wusstest du?
Beim Älplermagronen-Teller beginnt die längste Diskussion meist erst beim Apfelmus: daneben, darüber oder abwechselnd?
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Persönlicher Service052 723 31 11
Das steckt dahinter
Produktbezeichnung ERNST Urschweizer Älpler Magronen 4-Ei kochfest
Sachbezeichnung 4-Eier-Teigwaren in kochfester Qualität
Art. Nr.: 10697
Nettogewicht: 5 kg
Zutaten: HartWEIZENgriess, EIER* 18%, HühnerEIWEISS
Enthaltene Allergene: GLUTEN und EIER. Es kann Spuren von SOJA enthalten
Nährwerte pro 100 g
Energie 1523 / 360 kJ/kcal
Fett 3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 65 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 3.8 g
Eiweiss 15 g
Salz 0.1 g
Eine Portion entspricht 80 g.
Zubereitung: 8 - 10 Min
Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, ovo-vegetarisch
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: LDPE Beutel
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food
Erstellungsdatum: 28.10.2024
Zutaten & Allergene
HartWEIZENgriess, EIER* 18%, HühnerEIWEISS
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie 1523 / 360 kJ/kcal
- Fett 3.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
- Kohlenhydrate 65 g
- davon Zucker 1 g
- Ballaststoffe 3.8 g
- Eiweiss 15 g
- Salz 0.1 g
Lagerung
Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und
direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Feine Form
Guter Biss
Schnell auf dem Tisch
Mit und ohne Ei
Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen
Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.
02
Kochzeit von der Packung
Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.
03
Gleich mit Sauce mischen
Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.
150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.
Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.
Das Rezept dazu
Älplermagronen-Gratin für die ganze Bande
1
Ofen auf 220 Grad Oberhitze/Grill vorheizen. Magronen und Kartoffelscheiben zusammen in Salzwasser 8–10 Minuten kochen, dann abgiessen.
2
Währenddessen Speckwürfeli in einer Pfanne knusprig braten, herausnehmen, und in der gleichen Pfanne die Zwiebelringe in Bratbutter goldbraun rösten.
3
Rahm und Milch mit Muskat, Salz und Pfeffer verrühren.
4
Magronen, Kartoffeln, Speck und die Hälfte des Käses in einer Gratinform mischen, Rahmguss darübergiessen.
5
Restlichen Käse darüberstreuen und 8–10 Minuten überbacken, bis die Kruste goldbraun blubbert – das Zuschauen durchs Ofenfenster ist offizielles Familienprogramm.
6
Mit Röstzwiebeln krönen und mit Apfelmus servieren. En Guete!
Gut kombiniert
Passt dazu
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Sauce
Bio-Rindfleischsauce
ab CHF 4.95
Herzhaft, unkompliziert und wie gemacht für Hörnli und Magronen.
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Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3-Ei
ab CHF 3.25
Ein vielseitiger Klassiker für feine Teigwarengerichte.
Ausführung wählenGut zu wissen
Noch Fragen?
Alles Wichtige zu Teigwaren, Zubereitung und Versand. Sonst hilft dir unser Team aus Frauenfeld persönlich weiter.
Persönlich fragen →Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
Kann ich mehrere Packungen bestellen?
Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
Was kostet der Versand?
Ab CHF 50 liefern wir gratis. Darunter siehst du die Versandkosten im Warenkorb, bevor du bezahlst.
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