Sauce
Bio-Tomatensauce
ab CHF 3.95
Fruchtige Bio-Tomatensauce für den schnellen Lieblingsteller.
Schweizer Teigwaren · seit 1876
ERNST Urschweizer Edelweissli, 5 kg, kochfest
Der verlässliche Lieblingsgast am Tisch
ERNST Urschweizer Edelweissli mit 18 % Eiern, kochfest, in 7–9 Minuten bissfest. Im 5-kg-Karton stecken rund 62 Portionen à 80 g. Die Edelweissform hält Rahmsauce und macht auch im Salat Eindruck.
Wusstest du?
Wichtige Küchenregel: Die beste Pastaform ist die, die gerade auf der Gabel steckt.
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Persönlicher Service052 723 31 11
Das steckt dahinter
Produktbezeichnung ERNST Urschweizer Edelweissli 4-Ei kochfest
Sachbezeichnung 4-Eier-Teigwaren in kochfester Qualität
Art. Nr.: 10695
Nettogewicht: 5 kg
Zutaten: HartWEIZENgriess, EIER* 18%, HühnerEIWEISS
Enthaltene Allergene: GLUTEN und EIER. Es kann Spuren von SOJA enthalten
Nährwerte pro 100 g
Energie 1523 / 360 kJ/kcal
Fett 3.5 g
davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
Kohlenhydrate 65 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 3.8 g
Eiweiss 15 g
Salz 0.1 g
Eine Portion entspricht 80 g.
Zubereitung: 7 - 9 Min
Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, ovo-vegetarisch
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: LDPE Beutel
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food
Erstellungsdatum: 28.10.2024
Zutaten & Allergene
HartWEIZENgriess, EIER* 18%, HühnerEIWEISS
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie 1523 / 360 kJ/kcal
- Fett 3.5 g
- davon gesättigte Fettsäuren 0.4 g
- Kohlenhydrate 65 g
- davon Zucker 1 g
- Ballaststoffe 3.8 g
- Eiweiss 15 g
- Salz 0.1 g
Lagerung
Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und
direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Feine Form
Guter Biss
Schnell auf dem Tisch
Mit und ohne Ei
Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen
Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.
02
Kochzeit von der Packung
Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.
03
Gleich mit Sauce mischen
Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.
150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.
Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.
Das Rezept dazu
Edelweissli in Tomaten-Mascarpone-Sauce
1
Edelweissli in reichlich Salzwasser 7–9 Minuten al dente kochen, eine Tasse Kochwasser auffangen, abgiessen.
2
Währenddessen Olivenöl erhitzen, Zwiebel und Knoblauch glasig dünsten, Tomatenpüree kurz mitrösten.
3
Gehackte Tomaten, Oregano und Zucker dazugeben und 8 Minuten einköcheln lassen.
4
Pfanne von der Hitze nehmen und Mascarpone unterrühren, bis die Sauce samtig orange glänzt. Mit Salz und Pfeffer abschmecken.
5
Edelweissli untermischen, bei Bedarf mit Kochwasser verdünnen. Beim Anrichten dürfen die Kinder zählen, wie viele «Blüemli» auf ihrem Teller gelandet sind – Basilikum und Parmesan obendrauf. En Guete!
Gut kombiniert
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Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3-Ei
ab CHF 3.25
Ein vielseitiger Klassiker für feine Teigwarengerichte.
Ausführung wählenGut zu wissen
Noch Fragen?
Alles Wichtige zu Teigwaren, Zubereitung und Versand. Sonst hilft dir unser Team aus Frauenfeld persönlich weiter.
Persönlich fragen →Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
Kann ich mehrere Packungen bestellen?
Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
Was kostet der Versand?
Ab CHF 50 liefern wir gratis. Darunter siehst du die Versandkosten im Warenkorb, bevor du bezahlst.
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