Sauce
Bio-Tomatensauce
ab CHF 3.95
Fruchtige Bio-Tomatensauce für den schnellen Lieblingsteller.
La Chinoise Papillons, 3-Ei
Der verlässliche Lieblingsgast am Tisch
La Chinoise Papillons mit 13.5 % Schweizer Freilandeiern, in 8–10 Minuten bissfest. Für Rahmsaucen, Teigwarensalat und den Kinderteller. Ein Beutel (500 g) reicht für rund 6 Portionen à 80 g.
Wusstest du?
Wichtige Küchenregel: Die beste Pastaform ist die, die gerade auf der Gabel steckt.
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Das steckt dahinter
Produktbezeichnung LA CHINOISE Papillons 3Ei (13.5%) K500g
Sachbezeichnung: 3-Eier-Teigwaren mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung
Art. Nr.: 11065
Nettogewicht: 500 g
Zutaten: HartWEIZENgriess, EIER 13.5 % (CH) aus Freilandhaltung
Enthaltene Allergene: GLUTEN und EIER. Es kann Spuren von SOJA enthalten
Zubereitung: 8-10 Min
Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, Ovo-vegetarisch
Nährwerte pro 100 g
Energie 1520 / 361 kJ/kcal
Fett 3.0 g
davon gesättigte Fettsäuren <1 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 1.0 g
Ballaststoffe 3.5 g
Eiweiss 14.0 g
Salz <0.5 g
Eine Portion entspricht 80 g.
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: OPP Folie
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food
Erstellungsdatum Datenblatt: 06.11.2023
Zutaten & Allergene
HartWEIZENgriess, EIER 13.5 % (CH) aus Freilandhaltung
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie 1520 / 361 kJ/kcal
- Fett 3.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren <1 g
- Kohlenhydrate 67 g
- davon Zucker 1.0 g
- Ballaststoffe 3.5 g
- Eiweiss 14.0 g
- Salz <0.5 g
Lagerung
Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und
direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Feine Form
Guter Biss
Schnell auf dem Tisch
Mit und ohne Ei
Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen
Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.
02
Kochzeit von der Packung
Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.
03
Gleich mit Sauce mischen
Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.
Das Rezept dazu
Papillons mit Rauchlachs-Zitronenrahm
1
Salzwasser aufkochen und die Papillons 8–10 Minuten al dente kochen. In den letzten 3 Minuten die Erbsen einfach mit ins Wasser geben.
2
Währenddessen die Schalotte in Butter glasig dünsten. Mit Weisswein ablöschen und kurz einkochen lassen.
3
Rahm, Zitronensaft und die Hälfte der Zitronenschale dazugeben. 3–4 Minuten sanft köcheln, mit Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Papillons und Erbsen abgiessen, dabei eine Tasse Pastawasser auffangen. Alles in die Sauce geben, bei Bedarf mit Pastawasser geschmeidig rühren.
5
Pfanne vom Herd ziehen und die Lachsstreifen unterheben – so bleiben sie schön zart. Die Kinder dürfen die Schmetterlinge zählen, die auf dem Teller „landen".
6
Mit Dill und restlicher Zitronenschale bestreuen. En Guete!
Gut kombiniert
Passt dazu
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Sauce
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Herzhaft, unkompliziert und wie gemacht für Hörnli und Magronen.
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Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3-Ei
ab CHF 3.25
Ein vielseitiger Klassiker für feine Teigwarengerichte.
Ausführung wählenGut zu wissen
Noch Fragen?
Alles Wichtige zu Teigwaren, Zubereitung und Versand. Sonst hilft dir unser Team aus Frauenfeld persönlich weiter.
Persönlich fragen →Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
Kann ich mehrere Packungen bestellen?
Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
Was kostet der Versand?
Ab CHF 50 liefern wir gratis. Darunter siehst du die Versandkosten im Warenkorb, bevor du bezahlst.
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