La Chinoise Spaghettini, 3-Ei

Der elegante Tellerdreher

La Chinoise Spaghettini mit 13.5 % Schweizer Freilandeiern, in 5–7 Minuten bissfest. Dünn und schnell gar, passend zu Pesto, Aglio e Olio und leichten Saucen. Ein Beutel (500 g) reicht für rund 6 Portionen à 80 g.

Wusstest du?

Spaghetti machen aus dem Essen eine kleine Disziplin: drehen, balancieren – und möglichst ohne Spritzer ins Ziel.

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Das steckt dahinter

Produktbezeichnung LA CHINOISE Spaghettini 3Ei (13.5%) K500g

Sachbezeichnung: 3-Eier-Teigwaren mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung

Art. Nr.: 11160
Nettogewicht: 500 g

Zutaten: HartWEIZENgriess, EIER 13.5 % (CH) aus Freilandhaltung

Enthaltene Allergene: GLUTEN und EIER. Es kann Spuren von SOJA enthalten

Zubereitung: 5-7 Min
Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, Ovo-vegetarisch

Nährwerte pro 100 g

Energie 1520 / 361 kJ/kcal
Fett 3.0 g
davon gesättigte Fettsäuren <1 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 1.0 g
Ballaststoffe 3.5 g
Eiweiss 14.0 g
Salz <0.5 g

Eine Portion entspricht 80 g.

Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: OPP Folie
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food
Erstellungsdatum Datenblatt: 06.11.2023

Zutaten & Allergene

HartWEIZENgriess, EIER 13.5 % (CH) aus Freilandhaltung

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • Energie 1520 / 361 kJ/kcal
  • Fett 3.0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren <1 g
  • Kohlenhydrate 67 g
  • davon Zucker 1.0 g
  • Ballaststoffe 3.5 g
  • Eiweiss 14.0 g
  • Salz <0.5 g
Lagerung

Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und
direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Feine Form Guter Biss Schnell auf dem Tisch Mit und ohne Ei Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen

Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.

02
Kochzeit von der Packung

Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.

03
Gleich mit Sauce mischen

Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.

Rezept: Zitronen-Rahm-Spaghettini mit Erbsli & Sbrinz
Das Rezept dazu

Zitronen-Rahm-Spaghettini mit Erbsli & Sbrinz

1 Reichlich Salzwasser aufkochen und die Spaghettini 5–7 Minuten al dente kochen. Kurz vor Schluss eine Tasse Pastawasser abschöpfen.
2 In einer grossen Pfanne die Butter schmelzen, Schalotte und Knoblauch 2 Minuten glasig dünsten.
3 Rahm, Zitronenschale und die Erbsli dazugeben und 3 Minuten leise köcheln lassen.
4 Spaghettini abgiessen, in die Pfanne heben und mit etwas Pastawasser zur seidigen Sauce schwenken.
5 Sbrinz und Zitronensaft unterrühren, abschmecken – und wer am Tisch dreht die schönste Gabel-Nudelrolle? Kleiner Familien-Wettbewerb erlaubt.
6 Mit Petersilie und einer Extraprise Pfeffer servieren. En Guete!
Gut kombiniert

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Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
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Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
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