4.73 · 11 Bewertungen Hergestellt in Frauenfeld
Schweizer Teigwaren · seit 1876

Ribeli, ohne Ei

Mit Sorgfalt ausgewählt für deinen Tisch

Ribeli ohne Ei, nur aus Hartweizengriess, in 4–7 Minuten bissfest. Für Bouillon, Gemüsesuppe und Minestrone.

Wusstest du?

Wichtige Küchenregel: Die beste Pastaform ist die, die gerade auf der Gabel steckt.

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Das steckt dahinter

Produktbezeichnung BSCHÜSSIG Ribeli Napoli K300g

Sachbezeichnung: Napoli Teigwaren aus Hartweizengriess

Art. Nr.: 16794
Nettogewicht: 300 g

Zutaten: HartWEIZENgriess

Enthaltene Allergene: GLUTEN. Es kann Spuren von EIER und SOJA enthalten

Zubereitung: 4-7 Min
Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, ovo-vegetarisch, Lacto-vegetarisch, Vegan

Nährwerte pro 100 g

Energie 1490 / 354 kJ/kcal
Fett 1.5 g
davon gesättigte Fettsäuren <0.5 g
Kohlenhydrate 70 g
davon Zucker 1 g
Ballaststoffe 4 g
Eiweiss 12 g
Salz <0.5 g

Eine Portion entspricht 80 g.

Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 1080 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: Papier
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food
Erstellungsdatum Datenblatt: 06.11.2023

Zutaten & Allergene

HartWEIZENgriess

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • Energie 1490 / 354 kJ/kcal
  • Fett 1.5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren <0.5 g
  • Kohlenhydrate 70 g
  • davon Zucker 1 g
  • Ballaststoffe 4 g
  • Eiweiss 12 g
  • Salz <0.5 g
Lagerung

Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und
direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Feine Form Guter Biss Schnell auf dem Tisch Mit und ohne Ei Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen

Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.

02
Kochzeit von der Packung

Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.

03
Gleich mit Sauce mischen

Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.

150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.

Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.

Historische Teigwarenkiste aus der Ostschweiz
Bschüssig Teigwaren in der Produktion in Frauenfeld
Bschüssig Mitarbeiter kontrolliert Teigwaren in der Produktion
Rezept: Röst-Ribeli mit Schmorzwiebeln & Apfelmus
Das Rezept dazu

Röst-Ribeli mit Schmorzwiebeln & Apfelmus

1 Ribeli in Salzwasser 4–7 Minuten al dente kochen, abgiessen und gut abtropfen lassen.
2 Zwiebelstreifen in 2 EL Öl bei mittlerer Hitze 8 Minuten langsam goldbraun schmoren, Zucker und Thymian dazugeben und 2 Minuten karamellisieren. Herausnehmen.
3 Restliches Öl in die Pfanne, Ribeli darin bei kräftiger Hitze 5–6 Minuten rösten, nur ab und zu wenden — so entstehen die begehrten Knusperstellen. Mit Salz, Pfeffer und Muskat würzen.
4 Schmorzwiebeln unter die Ribeli mischen und kurz heiss werden lassen.
5 Apfelschnitze und Haselnüsse darüberstreuen, Schnittlauch dazu.
6 Mit kühlem Apfelmus servieren — heiss trifft kalt, knusprig trifft cremig. Wer am Tisch die knusprigste Ecke erwischt, hat Glück verdient. En Guete!
Gut kombiniert

Passt dazu

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Gut zu wissen

Noch Fragen?

Alles Wichtige zu Teigwaren, Zubereitung und Versand. Sonst hilft dir unser Team aus Frauenfeld persönlich weiter.

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Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
Kann ich mehrere Packungen bestellen?
Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
Was kostet der Versand?
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Das sagt die Schweiz

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S
Sandra Richter
Sehr lecker!

Die Pasta ist von hervorragender Qualität und hat einen tollen Biss. Schmeckt wie selbstgemacht.

S
Stefan Jäger
Top

Wie erwartet.

O
Oliver Klein

Passt perfekt.

M
Markus Schneider

Sehr lecker

O
Oliver Hauser
Natürlicher Geschmack

Ohne künstliche Zusätze – genau das, was man sich von guter Pasta wünscht.

A
Adrian Lang

Passt perfekt.

C
Christian Studer
Lecker

Werde ich wieder kaufen.

A
Anna Rüegg

Gute Qualität.

U
Urs Schönenberger
Sehr lecker!

Die Pasta ist von hervorragender Qualität und hat einen tollen Biss. Schmeckt wie selbstgemacht. Komme gerne wieder.

R
Ruedi Brunner
Empfehlenswert

Für alle, die echte Schweizer Qualität suchen: absolut empfehlenswert. Werde ich weiterempfehlen.

E
Elisabeth Moser
Top

Wie erwartet.