Hergestellt in Frauenfeld
Schweizer Teigwaren · seit 1876

Spätzli, 3-Ei, im Vorratsglas

Der schöne Vorratsschrank-Liebling

Spätzli mit 13.5 % Schweizer Freilandeiern, in 5–7 Minuten bissfest. Zu Wild, Geschnetzeltem oder als Spätzlipfanne mit Pilzen. Das Relief-Glas bleibt danach als Vorratsglas in deiner Küche.

Wusstest du?

Pasta im Glas ist Vorrat und Küchendekoration zugleich – nur dauerhaft anschauen wäre trotzdem schade.

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Das steckt dahinter

Produktbezeichnung BSCHÜSSIG Glas Spätzli 3Ei (13.5%)

Sachbezeichnung: 3-Eier-Teigwaren mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung

Art. Nr.: 15683
Nettogewicht: ca. 300 g

Zutaten: HartWEIZENgriess, EIER 13.5 % (CH) aus Freilandhaltung

Enthaltene Allergene: GLUTEN und EIER. Es kann Spuren von SOJA enthalten

Zubereitung: 5-7 Min
Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, Ovo-vegetarisch

Nährwerte pro 100 g

Energie 1520 / 361 kJ/kcal
Fett 3.0 g
davon gesättigte Fettsäuren <1 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 1.0 g
Ballaststoffe 3.5 g
Eiweiss 14.0 g
Salz <0.5 g

Eine Portion entspricht 80 g.

Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: Bschüssig Relief-Glas

Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food
Erstellungsdatum Datenblatt: 06.11.2023

Zutaten & Allergene

HartWEIZENgriess, EIER 13.5 % (CH) aus Freilandhaltung

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • Energie 1520 / 361 kJ/kcal
  • Fett 3.0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren <1 g
  • Kohlenhydrate 67 g
  • davon Zucker 1.0 g
  • Ballaststoffe 3.5 g
  • Eiweiss 14.0 g
  • Salz <0.5 g
Lagerung

Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und
direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Feine Form Guter Biss Schnell auf dem Tisch Mit und ohne Ei Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen

Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.

02
Kochzeit von der Packung

Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.

03
Gleich mit Sauce mischen

Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.

150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.

Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.

Historische Teigwarenkiste aus der Ostschweiz
Bschüssig Teigwaren in der Produktion in Frauenfeld
Bschüssig Mitarbeiter kontrolliert Teigwaren in der Produktion
Rezept: Chäs-Spätzli-Pfanne mit Röstzwiebeln
Das Rezept dazu

Chäs-Spätzli-Pfanne mit Röstzwiebeln

1 Spätzli in reichlich Salzwasser 5–7 Minuten al dente kochen, abgiessen und gut abtropfen lassen.
2 Währenddessen 2 EL Bratbutter in einer grossen Pfanne erhitzen und die Zwiebelringe bei mittlerer Hitze 8–10 Minuten goldbraun rösten. Herausnehmen und warmhalten.
3 Restliche Bratbutter in die Pfanne geben, Spätzli darin 3–4 Minuten anbraten, bis sie leicht knusprige Stellen bekommen.
4 Bouillon und Halbrahm dazugiessen, Hitze reduzieren. Käse portionenweise einstreuen und schmelzen lassen – Fäden ziehen ausdrücklich erwünscht! Wer den längsten Käsefaden zieht, gewinnt den ersten Teller.
5 Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken, Röstzwiebeln und Schnittlauch darüber verteilen. Direkt aus der Pfanne servieren – en Guete!
Gut kombiniert

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Gut zu wissen

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Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
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Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
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