Sauce
Bio-Tomatensauce
ab CHF 3.95
Fruchtige Bio-Tomatensauce für den schnellen Lieblingsteller.
Schweizer Teigwaren · seit 1876
Premium Tagliatelle Nester gewalzt 6 mm Safran
Der seidige Bandkünstler
Premium Tagliatelle Nester gewalzt 6 mm Safran mit 13.5 % Schweizer Freilandeiern und 0.5 % Safran-Gewürzmischung, in 5–7 Minuten bissfest. Passt zu Geschnetzeltem, Rahmsauce und Wild. Ein Beutel (500 g) reicht für rund 6 Portionen à 80 g.
Wusstest du?
Breite Bandnudeln tragen Sauce fast wie ein roter Teppich: je cremiger, desto feierlicher der Auftritt.
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Das steckt dahinter
Produktbezeichnung BSCHÜSSIG Premium Tagliatelle Nester gewalzt 6mm Safran 3Ei(13.5%)K500g
Sachbezeichnung: 3-Eier-Teigwaren mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung
Art. Nr.: 16898
Nettogewicht: 500 g
Zutaten: HartWEIZENgriess, EIER 13.5 % (CH) aus Freilandhaltung, Safranfäden Gewürzemischung (0.5 %)
Enthaltene Allergene: GLUTEN und EIER. Es kann Spuren von SOJA enthalten
Zubereitung: 5-7 Min
Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, Ovo-vegetarisch
Nährwerte pro 100 g
Energie 1522 / 362 kJ/kcal
Fett 4.0 g
davon gesättigte Fettsäuren <1 g
Kohlenhydrate 66 g
davon Zucker 2 g
Ballaststoffe 4 g
Eiweiss 14 g
Salz <0.5 g
Eine Portion entspricht 80 g.
Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: Papier
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food
Erstellungsdatum Datenblatt: 06.11.2023
Zutaten & Allergene
HartWEIZENgriess, EIER 13.5 % (CH) aus Freilandhaltung, Safranfäden Gewürzemischung (0.5 %)
Nährwerte
Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g
- Energie 1522 / 362 kJ/kcal
- Fett 4.0 g
- davon gesättigte Fettsäuren <1 g
- Kohlenhydrate 66 g
- davon Zucker 2 g
- Ballaststoffe 4 g
- Eiweiss 14 g
- Salz <0.5 g
Lagerung
Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und
direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln
Feine Form
Guter Biss
Schnell auf dem Tisch
Mit und ohne Ei
Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen
Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.
02
Kochzeit von der Packung
Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.
03
Gleich mit Sauce mischen
Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.
150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.
Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.
Das Rezept dazu
Safran-Tagliatelle an Lauch-Rahm mit Rohschinken
1
Rohschinken-Tranchen in einer trockenen Pfanne 2 Minuten knusprig braten, auf Haushaltpapier abtropfen lassen und grob zerbrechen.
2
In derselben Pfanne die Butter schmelzen und den Lauch 5 Minuten sanft weich dünsten.
3
Mit Weisswein ablöschen, Rahm und Bouillon dazugeben und 5 Minuten cremig einköcheln lassen. Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken.
4
Die Safran-Nester in reichlich Salzwasser 5–7 Minuten al dente kochen – vorher kurz bestaunen, wie sich die goldenen Nester im Wasser entrollen.
5
Tagliatelle abgiessen und mit etwas Pastawasser in die Lauchsauce heben.
6
Mit Rohschinken-Chips und Sbrinz servieren. En Guete!
Gut kombiniert
Passt dazu
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Sauce
Bio-Rindfleischsauce
ab CHF 4.95
Herzhaft, unkompliziert und wie gemacht für Hörnli und Magronen.
Teigwaren
Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3-Ei
ab CHF 3.25
Ein vielseitiger Klassiker für feine Teigwarengerichte.
Ausführung wählenGut zu wissen
Noch Fragen?
Alles Wichtige zu Teigwaren, Zubereitung und Versand. Sonst hilft dir unser Team aus Frauenfeld persönlich weiter.
Persönlich fragen →Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
Kann ich mehrere Packungen bestellen?
Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
Was kostet der Versand?
Ab CHF 50 liefern wir gratis. Darunter siehst du die Versandkosten im Warenkorb, bevor du bezahlst.
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