Hergestellt in Frauenfeld
Schweizer Teigwaren · seit 1876

UrDinkel-Spiralen im Vorratsglas

Der Wirbelwind für jede Sauce

UrDinkel-Spiralen aus Schweizer UrDinkel, ohne Ei, in 5–7 Minuten bissfest. Die Windungen halten Rahm- und Tomatensauce fest, auch im Teigwarensalat. Das Relief-Glas bleibt danach als Vorratsglas in deiner Küche.

Wusstest du?

Jede Spirale ist eine kleine Saucenrutsche – deshalb versteckt sich der Geschmack bis in der letzten Windung.

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Das steckt dahinter

Produktbezeichnung BSCHÜSSIG Glas UrDinkel-Spiralen

Sachbezeichnung: UrDinkel-Teigwaren

Art. Nr.: 15686
Nettogewicht: ca. 400 g

Zutaten: UrDinkel (Schweiz)

Enthaltene Allergene: GLUTEN. Es kann Spuren von EIER und SOJA enthalten

Zubereitung: 5-7 Min
Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, ovo-vegetarisch, Lacto-vegetarisch, Vegan

Nährwerte pro 100 g

Energie 1450 / 344 kJ/kcal
Fett 2.5 g
davon gesättigte Fettsäuren <1 g
Kohlenhydrate 63 g
davon Zucker <1 g
Ballaststoffe 9 g
Eiweiss 13 g
Salz <0.5 g

Eine Portion entspricht 80 g.

Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: Glas (Höhe 26 x Ø 8.5)
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food. UrDinkel-Zertifizierung: ProCert
Erstellungsdatum Datenblatt: 06.11.2023

Zutaten & Allergene

UrDinkel (Schweiz)

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • Energie 1450 / 344 kJ/kcal
  • Fett 2.5 g
  • davon gesättigte Fettsäuren <1 g
  • Kohlenhydrate 63 g
  • davon Zucker <1 g
  • Ballaststoffe 9 g
  • Eiweiss 13 g
  • Salz <0.5 g
Lagerung

Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und
direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Feine Form Guter Biss Schnell auf dem Tisch Mit und ohne Ei Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen

Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.

02
Kochzeit von der Packung

Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.

03
Gleich mit Sauce mischen

Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.

150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.

Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.

Historische Teigwarenkiste aus der Ostschweiz
Bschüssig Teigwaren in der Produktion in Frauenfeld
Bschüssig Mitarbeiter kontrolliert Teigwaren in der Produktion
Rezept: Mediterrane UrDinkel-Spiralen mit Zucchetti
Das Rezept dazu

Mediterrane UrDinkel-Spiralen mit Zucchetti

1 Die Spiralen in reichlich Salzwasser 5–7 Minuten al dente kochen, eine Tasse Kochwasser beiseitestellen.
2 Pinienkerne in der trockenen Pfanne goldgelb rösten – Nase in die Küche halten, sie duften, kurz bevor sie fertig sind. Herausnehmen.
3 Olivenöl in derselben Pfanne erhitzen und die Zucchetti bei starker Hitze 4–5 Minuten braten, bis sie Farbe haben.
4 Knoblauch, Cherry-Tomaten, getrocknete Tomaten und Oregano dazugeben und 3 Minuten mitschmoren.
5 Spiralen und einen Schluck Kochwasser unterschwenken, mit Balsamico, Salz, Pfeffer und Chili abschmecken.
6 Basilikum dürfen die Kleinsten am Tisch selber zupfen und grosszügig darüberstreuen – zusammen mit den Pinienkernen. En Guete!
Gut kombiniert

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Gut zu wissen

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Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
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