4.84 · 19 Bewertungen Hergestellt in Frauenfeld
Schweizer Teigwaren · seit 1876

Urschweizer Älpler Magronen, 3-Ei, im Vorratsglas

Der Schweizer Hüttenklassiker

Urschweizer Älpler Magronen mit 13.5 % Schweizer Freilandeiern, in 4–6 Minuten bissfest. Für Älplermagronen mit Kartoffeln, Käse, Röstzwiebeln und Apfelmus. Das Relief-Glas bleibt danach als Vorratsglas in deiner Küche.

Wusstest du?

Beim Älplermagronen-Teller beginnt die längste Diskussion meist erst beim Apfelmus: daneben, darüber oder abwechselnd?

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Das steckt dahinter

Produktbezeichnung BSCHÜSSIG Glas Urschweizer Älpler Magronen 3Ei (13.5%)

Sachbezeichnung: 3-Eier-Teigwaren mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung

Art. Nr.: 15680
Nettogewicht: ca. 400 g

Zutaten: HartWEIZENgriess, EIER 13.5 % (CH) aus Freilandhaltung

Enthaltene Allergene: GLUTEN und EIER. Es kann Spuren von SOJA enthalten

Zubereitung: 4 - 6 Min
Ernährungsinformationen: Ovo-lacto vegetarisch, Ovo-vegetarisch

Nährwerte pro 100 g

Energie 1520 / 361 kJ/kcal
Fett 3.0 g
davon gesättigte Fettsäuren <1 g
Kohlenhydrate 67 g
davon Zucker 1.0 g
Ballaststoffe 3.5 g
Eiweiss 14.0 g
Salz <0.5 g

Eine Portion entspricht 80 g.

Mindesthaltbarkeit ab Produktion: 720 Tage
Lagerbedingung: Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Produktionsland: Schweiz
Primärverpackung: BSCHÜSSIG Relief-Glas
Sekundärverpackung: Karton
Zertifizierungen: IFS Food
Erstellungsdatum Datenblatt: 06.11.2023

Zutaten & Allergene

HartWEIZENgriess, EIER 13.5 % (CH) aus Freilandhaltung

Nährwerte

Durchschnittliche Nährwerte pro 100 g

  • Energie 1520 / 361 kJ/kcal
  • Fett 3.0 g
  • davon gesättigte Fettsäuren <1 g
  • Kohlenhydrate 67 g
  • davon Zucker 1.0 g
  • Ballaststoffe 3.5 g
  • Eiweiss 14.0 g
  • Salz <0.5 g
Lagerung

Schützen Sie Nudeln: vor zu hoher Luftfeuchtigkeit, vor zu hohen und niedrigen Temperaturen, vor Licht und
direkter Sonneneinstrahlung, vor geruchsintensiven Stoffen wie zum Beispiel Gewürzen, Kaffee oder Waschmitteln

Feine Form Guter Biss Schnell auf dem Tisch Mit und ohne Ei Viele Lieblingssorten
So kochst du sie auf den Punkt
01
Viel Wasser, gut gesalzen

Pro 100 g Teigwaren rund 1 Liter Wasser sprudelnd aufkochen und salzen.

02
Kochzeit von der Packung

Die Minuten auf der Packung zählen ab dem Moment, in dem das Wasser wieder sprudelt. Eine Minute vorher probieren.

03
Gleich mit Sauce mischen

Abgiessen, nicht abspülen und sofort mit der Sauce mischen. So hält sie besser.

150
Seit 1876 · Frauenfeld
Ein Name seit 1876: BSCHÜSSIG.

Im Werk in Frauenfeld entstehen über 120 Formen aus Hartweizengriess, mit Eiern aus Schweizer Freilandhaltung oder ganz ohne Ei.

Historische Teigwarenkiste aus der Ostschweiz
Bschüssig Teigwaren in der Produktion in Frauenfeld
Bschüssig Mitarbeiter kontrolliert Teigwaren in der Produktion
Rezept: One-Pot Älplermagronen aus dem Vorratsglas
Das Rezept dazu

One-Pot Älplermagronen aus dem Vorratsglas

1 In einer kleinen Bratpfanne die Zwiebelringe in Bratbutter langsam goldbraun rösten – das ist die Krone des Gerichts, also nicht hetzen.
2 Im grossen Topf die Kartoffelwürfel mit der Bouillon aufkochen und 8 Minuten vorgaren.
3 Magronen dazugeben und 4–6 Minuten mitköcheln, dabei ab und zu rühren, bis die Flüssigkeit fast aufgesogen ist.
4 Rahm einrühren, Pfanne vom Herd ziehen und den Käse handvollweise unterheben, bis alles wunderbar cremig zieht.
5 Mit Muskat, Salz und Pfeffer abschmecken und die Röstzwiebeln darüber verteilen.
6 Beim Servieren gilt Familiengesetz: Wer das Apfelmus verteilt, darf sich zuerst schöpfen – kleine Hände machen das besonders gewissenhaft. En Guete!
Gut kombiniert

Passt dazu

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Gut zu wissen

Noch Fragen?

Alles Wichtige zu Teigwaren, Zubereitung und Versand. Sonst hilft dir unser Team aus Frauenfeld persönlich weiter.

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Wo finde ich Zutaten und Allergene?
Im Reiter «Zutaten & Allergene» weiter oben auf dieser Seite. Verbindlich ist die Angabe auf der Packung.
Wie bereite ich dieses Produkt zu?
Die Kochzeit steht in der Produktbeschreibung und auf der Packung. Unser Tipp: eine Minute vor Ende probieren.
Kann ich mehrere Packungen bestellen?
Ja, pro Sorte: Ab 3 Packungen derselben Sorte ziehen wir automatisch 5 % ab, ab 6 Packungen 10 %. Verschiedene Sorten werden nicht zusammengezählt. Kartons sind bereits günstiger und davon ausgenommen. Ein Vereinscode gilt zusätzlich.
Was kostet der Versand?
Ab CHF 50 liefern wir gratis. Darunter siehst du die Versandkosten im Warenkorb, bevor du bezahlst.
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Das sagt die Schweiz

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E
Elena Hauser
Chli teurer aber wert

Man merkt de Unterschied. Die Eier-Teigwaren sind reichhaltig und schmecken intensiv.

R
Reto Meier
Toll!

Die CD isch super zum Kochen. Simi Haller rockt!

N
Nina Brunner

Empfehlenswert

R
Ruedi Keller
Sehr lecker!

Die Magronen ist von hervorragender Qualität und hat einen tollen Biss. Schmeckt wie selbstgemacht.

E
Elisabeth Zimmermann
Top

Wie erwartet.

B
Beat Suter

Gute Qualität.

T
Thomas Lüthi
Sehr lecker!

Die Magronen ist von hervorragender Qualität und hat einen tollen Biss. Schmeckt wie selbstgemacht.

L
Laura Müller
Guet al dente

Perfekt für Älpler Magronen oder eifach so mit Sauce. Schnell zubereitet und mega lecker.

O
Oliver Egli
Nachhaltig gut

Endlich eine Marke die auf umweltfreundliche Verpackung setzt ohne Kompromisse bei der Qualität. Komme gerne wieder.

A
Adrian Meyer

Sehr lecker

W
Werner Wolf

Passt perfekt.

S
Sophie Koch
Lecker

Werde ich wieder kaufen.

C
Customer
Gut

Schmeckt gut.

M
Monika Lüthi
Sehr lecker!

Die Magronen ist von hervorragender Qualität und hat einen tollen Biss. Schmeckt wie selbstgemacht.

W
Werner Müller
Praktisch im Glas

Die Vorratsgläser sind ideal – schön anzusehen, platzsparend und die Magronen bleibt lange frisch.

R
Reto Lang
Mega guet!

Die Magronen sind perfekt al dente und schmecken wie vo de Grossmami. Top Qualität!

M
Maria Suter
Familienfavorit

Unsere Kinder lieben die Magronen und Spätzli. Schnell zubereitet und immer ein Hit. Komme gerne wieder.

S
Sandra Neumann
Super

Immer wieder gerne.

N
Nicole Suter

Empfehlenswert