Sélection BSCHÜSSIG Classique

Un morceau de BSCHÜSSIG à offrir

Les trois classiques en cadeau: Hörnli gros, spaghetti et Müscheli, tous aux œufs suisses de plein air (13.5 %).

Le saviez-vous ?

Hörnli, spaghetti, Müscheli: le planning de trois soirées de la semaine est réglé.

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Ce qu’il y a derrière

Désignation du produit BSCHÜSSIG Hörnli gros 3 œufs (13.5%)

Dénomination : Pâtes aux 3 œufs, œufs de poules suisses élevées en plein air

Ingrédients : semoule de BLÉ dur, ŒUFS 13.5 % (CH) de poules élevées en plein air

Allergènes : GLUTEN et ŒUFS. Peut contenir des traces de SOJA

Préparation : 7-9 min
Informations nutritionnelles : Ovo-lacto-végétarien, ovo-végétarien

Valeurs nutritives pour 100 g

Énergie 1520 / 361 kJ/kcal
Matières grasses 3.0 g
dont acides gras saturés <1 g
Glucides 67 g
dont sucres 1.0 g
Fibres alimentaires 3.5 g
Protéines 14.0 g
Sel <0.5 g
Une portion correspond à 80 g. Un paquet contient 6.25 portions

Durabilité minimale à partir de la production : 720 jours
Conditions de stockage : Protégez les pâtes de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et du rayonnement direct du soleil, ainsi que des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les détergents

Pays de production : Suisse
Emballage primaire : verre
Emballage secondaire : carton
Certifications : IFS Food
Date d'établissement de la fiche technique : 06.11.2023

Désignation du produit BSCHÜSSIG Spaghetti 3 œufs (13.5%) 

Dénomination : Pâtes aux 3 œufs, œufs de poules suisses élevées en plein air

Ingrédients : semoule de BLÉ dur, ŒUFS 13.5 % (CH) de poules élevées en plein air

Allergènes : GLUTEN et ŒUFS. Peut contenir des traces de SOJA

Préparation : 9-11 min
Informations nutritionnelles : Ovo-lacto-végétarien, ovo-végétarien

Valeurs nutritives pour 100 g

Énergie 1520 / 361 kJ/kcal
Matières grasses 3.0 g
dont acides gras saturés <1 g
Glucides 67 g
dont sucres 1.0 g
Fibres alimentaires 4.0 g
Protéines 14.0 g
Sel <0.5 g

Une portion correspond à 80 g.

Durabilité minimale à partir de la production : 720 jours
Conditions de stockage : Protégez les pâtes de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et du rayonnement direct du soleil, ainsi que des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les détergents

Pays de production : Suisse
Emballage primaire : verre
Emballage secondaire : carton
Certifications : IFS Food
Date d'établissement de la fiche technique : 06.11.2023

Désignation du produit BSCHÜSSIG Müscheli 3 œufs (13.5%)

Dénomination : Pâtes aux 3 œufs, œufs de poules suisses élevées en plein air

Ingrédients : semoule de BLÉ dur, ŒUFS 13.5 % (CH) de poules élevées en plein air

Allergènes : GLUTEN et ŒUFS. Peut contenir des traces de SOJA

Préparation : 10 – 12 min
Informations nutritionnelles : Ovo-lacto-végétarien, ovo-végétarien

Valeurs nutritives pour 100 g

Énergie 1520 / 361 kJ/kcal
Matières grasses 3.0 g
dont acides gras saturés <1 g
Glucides 67 g
dont sucres 1.0 g
Fibres alimentaires 3.5 g
Protéines 14.0 g
Sel <0.5 g
Une portion correspond à 80 g. Un paquet contient 6.25 portions

Durabilité minimale à partir de la production : 720 jours
Conditions de stockage : Protégez les pâtes de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et du rayonnement direct du soleil, ainsi que des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les détergents

Pays de production : Suisse
Emballage primaire : verre
Emballage secondaire : carton
Certifications : IFS Food
Date d'établissement de la fiche technique : 06.11.2023

Ingrédients & allergènes

semoule de BLÉ dur, ŒUFS 13.5 % (CH) de poules élevées en plein air

Valeurs nutritives

Valeurs nutritives moyennes pour 100 g

  • Énergie 1520 / 361 kJ/kcal
  • Matières grasses 3.0 g
  • dont acides gras saturés <1 g
  • Glucides 67 g
  • dont sucres 1.0 g
  • Fibres alimentaires 3.5 g
  • Protéines 14.0 g
  • Sel <0.5 g
Conservation

Protégez les pâtes : de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et
du rayonnement direct du soleil, des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les lessives

Forme fine Bonne tenue Vite sur la table Avec et sans œufs Beaucoup de sortes préférées
Comment les cuire à point
01
Beaucoup d’eau, bien salée

Pour 100 g de pâtes, porter environ 1 litre d’eau à gros bouillons et saler.

02
Temps de cuisson selon l’emballage

Les minutes indiquées sur l’emballage comptent à partir du moment où l’eau bout de nouveau. Goûter une minute avant.

03
Mélanger tout de suite avec la sauce

Égoutter, ne pas rincer et mélanger tout de suite avec la sauce. Ainsi, elle tient mieux.

150
Depuis 1876 · Frauenfeld
Un nom depuis 1876: BSCHÜSSIG.

Dans l’usine de Frauenfeld naissent plus de 120 formes à base de semoule de blé dur, avec des œufs suisses de plein air ou entièrement sans œufs.

Caisse à pâtes historique de Suisse orientale
Pâtes Bschüssig en production à Frauenfeld
Un collaborateur Bschüssig contrôle les pâtes en production
Rezept: Grosis Hörnlisalat – frisch aus der Selektion
La recette qui va avec

La salade de Hörnli de grand-maman – tout droit de la sélection

1 Cuire les Hörnli al dente 7 à 9 minutes dans de l’eau salée, les rincer à l’eau froide et bien les égoutter.
2 Dans un grand saladier, mélanger la mayonnaise, le yogourt, la moutarde, le vinaigre et le jus des cornichons pour obtenir une sauce crémeuse.
3 Incorporer l’oignon, le cervelas, le fromage, les cornichons et la pomme à la sauce.
4 Ajouter les Hörnli refroidis et mélanger délicatement le tout, assaisonner généreusement de sel et de poivre.
5 Laisser reposer au moins 10 minutes – assez de temps pour la tâche familiale la plus importante: tout le monde a officiellement le droit de goûter «pour contrôler».
6 Parsemer de ciboulette et servir – au barbecue, au buffet ou simplement pour le souper. Bon appétit!
Bien assorti

Pour accompagner

Tous les produits →
Sauce tomate bio Sauce tomate bio — Fraîchement servi et fumant Sauce
Sauce tomate bio dès CHF 3.95
Sauce tomate bio fruitée pour une assiette préférée vite faite.
Pas encore d’avis
Sauce au bœuf bio Sauce au bœuf bio — Fraîchement servi et fumant Sauce
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Savoureuse, simple et comme faite pour les Hörnli et les Magronen.
Pas encore d’avis
Bon à savoir

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Tout l’essentiel sur les pâtes, leur préparation et la livraison. Sinon, notre équipe de Frauenfeld vous aide personnellement.

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Où trouver les ingrédients et les allergènes?
Dans l’onglet «Ingrédients & allergènes» plus haut sur cette page. Seule l’indication figurant sur l’emballage fait foi.
Comment préparer ce produit?
Le temps de cuisson figure dans la description du produit et sur l’emballage. Notre conseil: goûter une minute avant la fin.
Puis-je commander plusieurs paquets?
Oui, par sorte: dès 3 paquets de la même sorte, nous déduisons automatiquement 5 %, dès 6 paquets 10 %. Les différentes sortes ne sont pas additionnées. Les cartons sont déjà plus avantageux et en sont exclus. Un code d’association s’applique en plus.
Combien coûte la livraison?
Dès CHF 50, la livraison est gratuite. En dessous, vous voyez les frais de port dans le panier avant de payer.
De vraies voix

Ce qu’en dit la Suisse