Fabriqué à Frauenfeld
Pâtes suisses · depuis 1876

Spaghetti, 3 œufs, en bocal

L'élégant qui s'enroule sur l'assiette

Spaghetti aux œufs suisses de plein air (13.5 %), al dente en 9 à 11 minutes. Pour la sauce tomate, le pesto ou la carbonara: la sauce tient bien aux spaghetti. Le bocal en relief reste ensuite dans votre cuisine comme bocal de conservation.

Le saviez-vous ?

Les spaghetti font du repas une petite discipline sportive : enrouler, équilibrer – et arriver au but si possible sans éclaboussures.

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Ce qu’il y a derrière

Désignation du produit BSCHÜSSIG Spaghetti, 3 œufs (13.5%), en bocal 

Dénomination : Pâtes aux 3 œufs, œufs de poules suisses élevées en plein air

N° d'art. : 15678
Poids net : env. 900 g

Ingrédients : semoule de BLÉ dur, ŒUFS 13.5 % (CH) de poules élevées en plein air

Allergènes : GLUTEN et ŒUFS. Peut contenir des traces de SOJA

Préparation : 9-11 min
Informations nutritionnelles : Ovo-lacto-végétarien, ovo-végétarien

Valeurs nutritives pour 100 g

Énergie 1520 / 361 kJ/kcal
Matières grasses 3.0 g
dont acides gras saturés <1 g
Glucides 67 g
dont sucres 1.0 g
Fibres alimentaires 4.0 g
Protéines 14.0 g
Sel <0.5 g

Une portion correspond à 80 g.

Durabilité minimale à partir de la production : 720 jours
Conditions de stockage : Protégez les pâtes de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et du rayonnement direct du soleil, ainsi que des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les détergents

Pays de production : Suisse
Emballage primaire : bocal en relief Bschüssig

Emballage secondaire : carton
Certifications : IFS Food
Date d'établissement de la fiche technique : 06.11.2023

Ingrédients & allergènes

semoule de BLÉ dur, ŒUFS 13.5 % (CH) de poules élevées en plein air

Valeurs nutritives

Valeurs nutritives moyennes pour 100 g

  • Énergie 1520 / 361 kJ/kcal
  • Matières grasses 3.0 g
  • dont acides gras saturés <1 g
  • Glucides 67 g
  • dont sucres 1.0 g
  • Fibres alimentaires 4.0 g
  • Protéines 14.0 g
  • Sel <0.5 g
Conservation

Protégez les pâtes : de l'humidité excessive, des températures trop élevées ou trop basses, de la lumière et
du rayonnement direct du soleil, des substances à forte odeur comme les épices, le café ou les lessives

Forme fine Bonne tenue Vite sur la table Avec et sans œufs Beaucoup de sortes préférées
Comment les cuire à point
01
Beaucoup d’eau, bien salée

Pour 100 g de pâtes, porter environ 1 litre d’eau à gros bouillons et saler.

02
Temps de cuisson selon l’emballage

Les minutes indiquées sur l’emballage comptent à partir du moment où l’eau bout de nouveau. Goûter une minute avant.

03
Mélanger tout de suite avec la sauce

Égoutter, ne pas rincer et mélanger tout de suite avec la sauce. Ainsi, elle tient mieux.

150
Depuis 1876 · Frauenfeld
Un nom depuis 1876: BSCHÜSSIG.

Dans l’usine de Frauenfeld naissent plus de 120 formes à base de semoule de blé dur, avec des œufs suisses de plein air ou entièrement sans œufs.

Caisse à pâtes historique de Suisse orientale
Pâtes Bschüssig en production à Frauenfeld
Un collaborateur Bschüssig contrôle les pâtes en production
Rezept: Salbeibutter-Spaghetti mit Zitrone & Baumnüssen
La recette qui va avec

Spaghetti au beurre de sauge, citron et noix

1 Cuire les spaghetti al dente 9 à 11 minutes dans beaucoup d’eau salée. Mission la plus importante pour les enfants: ouvrir le bocal et faire «pleuvoir» les spaghetti — qui y arrive sans en casser un seul?
2 Faire griller les noix 2 minutes dans une poêle sèche, les retirer.
3 Faire fondre le beurre dans la même poêle à feu moyen jusqu’à ce qu’il soit doré et sente légèrement la noisette. Ajouter les feuilles de sauge et les faire frire 1 minute jusqu’à ce qu’elles soient croustillantes.
4 Prélever 1 dl d’eau de cuisson, égoutter les spaghetti et les mettre directement dans le beurre à la sauge.
5 Faire sauter avec le zeste et un filet de jus de citron, la muscade et la moitié du fromage, rendre crémeux avec l’eau de cuisson, saler et poivrer.
6 Dresser avec les noix, le reste du fromage et les feuilles de sauge croustillantes. Bon appétit!
Bien assorti

Pour accompagner

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Où trouver les ingrédients et les allergènes?
Dans l’onglet «Ingrédients & allergènes» plus haut sur cette page. Seule l’indication figurant sur l’emballage fait foi.
Comment préparer ce produit?
Le temps de cuisson figure dans la description du produit et sur l’emballage. Notre conseil: goûter une minute avant la fin.
Puis-je commander plusieurs paquets?
Oui, par sorte: dès 3 paquets de la même sorte, nous déduisons automatiquement 5 %, dès 6 paquets 10 %. Les différentes sortes ne sont pas additionnées. Les cartons sont déjà plus avantageux et en sont exclus. Un code d’association s’applique en plus.
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