Salsa
Sugo di pomodoro bio
da CHF 3.95
Salsa di pomodoro bio fruttata per un piatto preferito veloce.
Pasta svizzera · dal 1876
Spaghetti bio Ø 1.8 mm x 24 cm, 3 uova
L'elegante giratore di piatti
BSCHÜSSIG Spaghetti Gemma Bio 1.8 mm x 24 cm con il 13.5 % di uova bio svizzere da allevamento all'aperto, al dente in 9–11 minuti. Per salsa di pomodoro, pesto o carbonara: la salsa resta attaccata allo spaghetto. Un sacchetto (500 g) basta per circa 6 porzioni da 80 g.
Lo sapevi?
Gli spaghetti trasformano il pasto in una piccola disciplina sportiva: girare, tenere in equilibrio – e arrivare al traguardo possibilmente senza schizzi.
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Cosa c'è dietro
Denominazione del prodotto BSCHÜSSIG Gemma Bio Spaghetti 3 uova (13.5%) K500g
Denominazione di vendita: Pasta a 3 uova con uova svizzere da allevamento all'aperto
N. art.: 22105
Peso netto: 500 g
Ingredienti: Semola di GRANO duro Gemma Bio, UOVA Gemma Bio 13.5 % (CH) da allevamento all'aperto
Allergeni contenuti: GLUTINE e UOVA. Può contenere tracce di SOIA
Preparazione: 9-11 min
Informazioni alimentari: Ovo-latto-vegetariano, ovo-vegetariano
Valori nutrizionali per 100 g
Energia 1505 / 360 kJ/kcal
Grassi 2.9 g
di cui acidi grassi saturi 1 g
Carboidrati 66 g
di cui zuccheri 1 g
Fibre alimentari 4 g
Proteine 14 g
Sale <0.5 g
Una porzione corrisponde a 80 g.
Durata minima di conservazione dalla produzione: 720 giorni
Condizioni di conservazione: Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dai raggi diretti del sole, da sostanze dall'odore intenso come spezie, caffè o detersivi
Paese di produzione: Svizzera
Imballaggio primario: Carta
Imballaggio secondario: Cartone
Certificazioni: IFS Food, Gemma Bio
Data di creazione della scheda tecnica: 06.11.2023
Ingredienti e allergeni
semola di GRANO duro Gemma Bio, UOVA Gemma Bio 13.5 % (CH) da allevamento all'aperto
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia 1505 / 360 kJ/kcal
- Grassi 2.9 g
- di cui acidi grassi saturi 1 g
- Carboidrati 66 g
- di cui zuccheri 1 g
- Fibre alimentari 4 g
- Proteine 14 g
- Sale <0.5 g
Conservazione
Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e
dall'esposizione diretta al sole, da sostanze dal forte odore come ad esempio spezie, caffè o detersivi
Forma fine
Buona tenuta al dente
In tavola in fretta
Con e senza uova
Tante varietà preferite
Come cuocerla al punto giusto
01
Tanta acqua, ben salata
Per 100 g di pasta porta a bollore vivace circa 1 litro d'acqua e salala.
02
Tempo di cottura dalla confezione
I minuti indicati sulla confezione si contano da quando l'acqua torna a bollire. Assaggia un minuto prima.
03
Mescola subito con la salsa
Scola, non sciacquare e mescola subito con la salsa. Così aderisce meglio.
150
Dal 1876 · Frauenfeld
Un nome dal 1876: BSCHÜSSIG.
Nello stabilimento di Frauenfeld nascono oltre 120 formati di semola di grano duro, con uova svizzere da allevamento all'aperto o completamente senza uova.
La ricetta abbinata
Spaghetti bio alla carbonara in stile svizzero
1
Cuoci gli spaghetti al dente in abbondante acqua salata per 9–11 minuti. Poco prima di scolarli preleva due tazze d'acqua di cottura – l'oro liquido della carbonara.
2
Nel frattempo rosola lentamente i dadini di pancetta con olio d'oliva e lo spicchio d'aglio a fuoco medio finché sono croccanti, poi togli l'aglio. Sposta la padella dal fuoco.
3
Sbatti uova, tuorli, Sbrinz e molto pepe in una grande ciotola.
4
Metti gli spaghetti caldi nella padella con la pancetta, saltali brevemente, poi versa tutto nella ciotola con le uova. Mescola energicamente e aggiungi l'acqua di cottura un po' alla volta, finché si forma una salsa lucida e cremosa – il calore residuo basta, la padella resta spenta!
5
Servi subito, perché la carbonara non aspetta nessuno. Regola di famiglia: chi si siede per ultimo a tavola gira il macinapepe per tutti. Buon appetito!
Ben abbinato
Si abbina a
Salsa
Salsa
Sugo di manzo bio
da CHF 4.95
Saporita, semplice e fatta apposta per Hörnli e Magronen.
Pasta
Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3 uova
da CHF 3.25
Un classico versatile per buoni piatti di pasta.
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Nella scheda «Ingredienti e allergeni» più in alto in questa pagina. Fa fede l'indicazione sulla confezione.
Come si prepara questo prodotto?
Il tempo di cottura è indicato nella descrizione del prodotto e sulla confezione. Il nostro consiglio: assaggia un minuto prima della fine.
Posso ordinare più confezioni?
Sì, per varietà: da 3 confezioni della stessa varietà detraiamo automaticamente il 5 %, da 6 confezioni il 10 %. Varietà diverse non vengono sommate. I cartoni sono già più convenienti e ne sono esclusi. Un codice associazione si applica in aggiunta.
Quanto costa la spedizione?
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