Scatola a cuore Hörnli, 3 uova

Un cuore pieno di BSCHÜSSIG

Hörnli grossi con il 13.5 % di uova svizzere da allevamento all'aperto nella scatola a cuore: un regalo per tutti quelli per cui gli Hörnli con carne macinata sono una tradizione di famiglia.

Lo sapevi?

Gli Hörnli sono piccole palette per la salsa: nella loro curva resta volentieri impigliato un ultimo, delizioso boccone.

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Cosa c'è dietro

Denominazione del prodotto BSCHÜSSIG Hörnli grossi 3 uova (13.5%) scatola a cuore

Denominazione di vendita: Pasta a 3 uova con uova svizzere da allevamento all'aperto

N. art.: 15290
Peso netto: ca. 1 kg

Ingredienti: Semola di GRANO duro, UOVA 13.5 % (CH) da allevamento all'aperto

Allergeni contenuti: GLUTINE e UOVA. Può contenere tracce di SOIA

Preparazione: 7-9 min
Informazioni alimentari: Ovo-latto-vegetariano, ovo-vegetariano

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 1520 / 361 kJ/kcal
Grassi 3.0 g
di cui acidi grassi saturi <1 g
Carboidrati 67 g
di cui zuccheri 1 g
Fibre alimentari 4 g
Proteine 14 g
Sale <0.5 g

Una porzione corrisponde a 80 g.

Durata minima di conservazione dalla produzione: 720 giorni
Condizioni di conservazione: Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dai raggi diretti del sole, da sostanze dall'odore intenso come spezie, caffè o detersivi

Paese di produzione: Svizzera
Imballaggio primario: Scatola a cuore
Imballaggio secondario: Cartone
Certificazioni: IFS Food
Data di creazione della scheda tecnica: 06.11.2023

Ingredienti e allergeni

semola di GRANO duro, UOVA 13.5 % (CH) da allevamento all'aperto

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g

  • Energia 1520 / 361 kJ/kcal
  • Grassi 3.0 g
  • di cui acidi grassi saturi <1 g
  • Carboidrati 67 g
  • di cui zuccheri 1 g
  • Fibre alimentari 4 g
  • Proteine 14 g
  • Sale <0.5 g
Conservazione

Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e
dall'esposizione diretta al sole, da sostanze dal forte odore come ad esempio spezie, caffè o detersivi

Forma fine Buona tenuta al dente In tavola in fretta Con e senza uova Tante varietà preferite
Come cuocerla al punto giusto
01
Tanta acqua, ben salata

Per 100 g di pasta porta a bollore vivace circa 1 litro d'acqua e salala.

02
Tempo di cottura dalla confezione

I minuti indicati sulla confezione si contano da quando l'acqua torna a bollire. Assaggia un minuto prima.

03
Mescola subito con la salsa

Scola, non sciacquare e mescola subito con la salsa. Così aderisce meglio.

150
Dal 1876 · Frauenfeld
Un nome dal 1876: BSCHÜSSIG.

Nello stabilimento di Frauenfeld nascono oltre 120 formati di semola di grano duro, con uova svizzere da allevamento all'aperto o completamente senza uova.

Cassetta storica per pasta della Svizzera orientale
Pasta Bschüssig in produzione a Frauenfeld
Collaboratore Bschüssig controlla la pasta in produzione
Rezept: Hörnli mit Ghacktem – das Znacht von Herzen
La ricetta abbinata

Hörnli con carne macinata – la cena fatta col cuore

1 Porta a ebollizione abbondante acqua salata. Cuoci gli Hörnli al dente per 7–9 minuti, scolali e mettili brevemente da parte.
2 Nel frattempo scalda il burro per arrostire in una padella grande. Rosola la carne macinata sbriciolandola, finché prende un bel colore.
3 Aggiungi cipolla e aglio e falli appassire per 2 minuti. Tosta brevemente concentrato di pomodoro e paprica.
4 Sfuma con il vino rosso, versa il brodo e lascia sobbollire 5 minuti. Regola con sale, pepe e noce moscata.
5 Mescola gli Hörnli alla carne macinata perché assorbano la salsa. Alla fine i bambini possono far «nevicare» sopra il formaggio – più alta è la nuvola di formaggio, meglio è.
6 Servi con purea di mele – prima assaggiare, poi giudicare. Buon appetito!
Ben abbinato

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Come si prepara questo prodotto?
Il tempo di cottura è indicato nella descrizione del prodotto e sulla confezione. Il nostro consiglio: assaggia un minuto prima della fine.
Posso ordinare più confezioni?
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