Prodotto a Frauenfeld
Pasta svizzera · dal 1876

Lettere, senza uova

Il piccolo divertimento con le lettere nel piatto fondo

Lettere senza uova, solo di semola di grano duro, al dente in 4–7 minuti. Per brodo e minestra di verdure, in cui i bambini cercano il proprio nome.

Lo sapevi?

Le lettere sono probabilmente l'unica pasta con cui, prima di mangiare, si può ancora comporre in fretta una parola.

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Cosa c'è dietro

Denominazione del prodotto BSCHÜSSIG Lettere Napoli K250g

Denominazione di vendita: Pasta Napoli di semola di grano duro

N. art.: 10558
Peso netto: 250 g

Ingredienti: Semola di GRANO duro

Allergeni contenuti: GLUTINE. Può contenere tracce di UOVA e SOIA

Preparazione: 4-7 min
Informazioni alimentari: Ovo-latto-vegetariano, ovo-vegetariano, latto-vegetariano, vegano

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 1490 / 354 kJ/kcal
Grassi 1.5 g
di cui acidi grassi saturi <0.5 g
Carboidrati 70 g
di cui zuccheri 1.0 g
Fibre alimentari 4.0 g
Proteine 12.0 g
Sale <0.5 g
Una porzione corrisponde a 80 g. Una confezione contiene 6.25 porzioni

Durata minima di conservazione dalla produzione: 1080 giorni
Condizioni di conservazione: Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dai raggi diretti del sole, da sostanze dall'odore intenso come spezie, caffè o detersivi

Paese di produzione: Svizzera
Imballaggio primario: Carta
Imballaggio secondario: Cartone
Certificazioni: IFS Food
Data di creazione della scheda tecnica: 06.11.2023

Ingredienti e allergeni

semola di GRANO duro

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g

  • Energia 1490 / 354 kJ/kcal
  • Grassi 1.5 g
  • di cui acidi grassi saturi <0.5 g
  • Carboidrati 70 g
  • di cui zuccheri 1.0 g
  • Fibre alimentari 4.0 g
  • Proteine 12.0 g
  • Sale <0.5 g
Conservazione

Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e
dall'esposizione diretta al sole, da sostanze dal forte odore come ad esempio spezie, caffè o detersivi

Forma fine Buona tenuta al dente In tavola in fretta Con e senza uova Tante varietà preferite
Come cuocerla al punto giusto
01
Tanta acqua, ben salata

Per 100 g di pasta porta a bollore vivace circa 1 litro d'acqua e salala.

02
Tempo di cottura dalla confezione

I minuti indicati sulla confezione si contano da quando l'acqua torna a bollire. Assaggia un minuto prima.

03
Mescola subito con la salsa

Scola, non sciacquare e mescola subito con la salsa. Così aderisce meglio.

150
Dal 1876 · Frauenfeld
Un nome dal 1876: BSCHÜSSIG.

Nello stabilimento di Frauenfeld nascono oltre 120 formati di semola di grano duro, con uova svizzere da allevamento all'aperto o completamente senza uova.

Cassetta storica per pasta della Svizzera orientale
Pasta Bschüssig in produzione a Frauenfeld
Collaboratore Bschüssig controlla la pasta in produzione
Rezept: Namen-Znacht: Buchstaben in Tomatensauce
La ricetta abbinata

Cena dei nomi: lettere in salsa di pomodoro

1 Fai appassire cipolla e aglio nell'olio d'oliva finché sono trasparenti. Aggiungi la carota grattugiata e falla stufare 2 minuti – rende la salsa naturalmente dolce e vellutata.
2 Aggiungi passata di pomodoro, origano e zucchero e lascia sobbollire dolcemente 10 minuti. Aggiusta di sale e pepe.
3 Nel frattempo cuoci le lettere al dente in acqua salata per 4–7 minuti e scolale.
4 Incorpora le lettere alla salsa finché tutto è di un bel rosso lucido.
5 Impiatta – e ora arriva l'attrazione principale: ognuno compone il proprio nome con le lettere sul bordo del piatto. Chi riesce a scrivere una parola intera riceve l'ordine del basilico.
6 Cospargi con basilico e fiocchi di lievito. Buon appetito!
Ben abbinato

Si abbina a

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Dove trovo ingredienti e allergeni?
Nella scheda «Ingredienti e allergeni» più in alto in questa pagina. Fa fede l'indicazione sulla confezione.
Come si prepara questo prodotto?
Il tempo di cottura è indicato nella descrizione del prodotto e sulla confezione. Il nostro consiglio: assaggia un minuto prima della fine.
Posso ordinare più confezioni?
Sì. Da 3 confezioni singole detraiamo automaticamente il 5 %, da 6 confezioni il 10 %. I cartoni sono già più convenienti e ne sono esclusi. Lo sconto quantità non è cumulabile con i codici sconto: alla cassa si applica automaticamente lo sconto più alto.
Quanto costa la spedizione?
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