Prodotto a Frauenfeld
Pasta svizzera · dal 1876

ERNST Penne rigate 6 cereali, senza uova, 5 kg

Il professionista della salsa al dente

ERNST penne rigate 6 cereali di semola di grano duro con fiocchi di frumento, avena, orzo, segale e miglio, senza uova, al dente in 12–14 minuti. Nel cartone da 5 kg ci sono circa 62 porzioni da 80 g. Per gratin, sformati e salse corpose che entrano nel tubo.

Lo sapevi?

La pasta a tubo raccoglie la salsa dentro e fuori – dal punto di vista culinario, un'architettura piuttosto furba.

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Cosa c'è dietro

Denominazione del prodotto ERNST Penne rigate 6 cereali, senza uova, 5kg

Denominazione di vendita Pasta ai 6 cereali
N. art.: 10707

Ingredienti: Semola di GRANO duro 75%, fiocchi di GRANO, AVENA, ORZO, SEGALE, MIGLIO, GLUTINE di GRANO
Allergeni contenuti: GLUTINE. Può contenere tracce di UOVA e SOIA

Valori nutrizionali per 100 g
Energia 1473 / 349 kJ/kcal
Grassi 2 g
di cui acidi grassi saturi 1 g
Carboidrati 68 g
di cui zuccheri 1 g
Fibre alimentari 6 g
Proteine 12 g
Sale 0 g

Una porzione corrisponde a 80 g.

Preparazione: 12 - 14 min

Informazioni alimentari: Ovo-latto-vegetariano, ovo-vegetariano, vegano
Durata minima di conservazione dalla produzione: 720 giorni

Condizioni di conservazione: Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dai raggi diretti del sole, da sostanze dall'odore intenso come spezie, caffè o detersivi

Paese di produzione: Svizzera
Imballaggio primario: Sacchetto LDPE
Imballaggio secondario: Cartone
Certificazioni: IFS Food

Data di creazione: 28.10.2024

Ingredienti e allergeni

semola di GRANO duro 75%, fiocchi di FRUMENTO, AVENA, ORZO, SEGALE, MIGLIO, GLUTINE di FRUMENTO

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g

  • Energia 1473 / 349 kJ/kcal
  • Grassi 2 g
  • di cui acidi grassi saturi 1 g
  • Carboidrati 68 g
  • di cui zuccheri 1 g
  • Fibre alimentari 6 g
  • Proteine 12 g
  • Sale 0 g
Conservazione

Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dall'esposizione diretta al sole, da sostanze dal forte odore come ad esempio spezie, caffè o detersivi

Forma fine Buona tenuta al dente In tavola in fretta Con e senza uova Tante varietà preferite
Come cuocerla al punto giusto
01
Tanta acqua, ben salata

Per 100 g di pasta porta a bollore vivace circa 1 litro d'acqua e salala.

02
Tempo di cottura dalla confezione

I minuti indicati sulla confezione si contano da quando l'acqua torna a bollire. Assaggia un minuto prima.

03
Mescola subito con la salsa

Scola, non sciacquare e mescola subito con la salsa. Così aderisce meglio.

150
Dal 1876 · Frauenfeld
Un nome dal 1876: BSCHÜSSIG.

Nello stabilimento di Frauenfeld nascono oltre 120 formati di semola di grano duro, con uova svizzere da allevamento all'aperto o completamente senza uova.

Cassetta storica per pasta della Svizzera orientale
Pasta Bschüssig in produzione a Frauenfeld
Collaboratore Bschüssig controlla la pasta in produzione
Rezept: 6-Korn-Penne mit Ofengemüse und Zitronen-Öl
La ricetta abbinata

Penne 6 cereali con verdure al forno e olio al limone

1 Preriscalda il forno a 220 °C ventilato. Mescola peperoni, zucchine, cipolle e pomodorini con 3 cucchiai d'olio d'oliva, timo, sale e pepe e arrostiscili su una teglia per 20 minuti.
2 Nel frattempo cuoci le penne al dente in abbondante acqua salata per 12–14 minuti – la miscela 6 cereali ha bisogno del suo tempo e ti ringrazia con la giusta consistenza. Scola e tieni da parte un po' di acqua di cottura.
3 Per l'olio al limone mescola l'olio d'oliva rimasto con scorza e succo di limone e aglio.
4 Tosta le noci in un padellino senza grassi finché profumano – prova olfattiva per i bambini: chi indovina a occhi chiusi cosa si sta tostando?
5 Mescola le penne con le verdure al forno, l'olio al limone e un goccio di acqua di cottura. Cospargi con noci e basilico. Buon appetito!
Ben abbinato

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Nella scheda «Ingredienti e allergeni» più in alto in questa pagina. Fa fede l'indicazione sulla confezione.
Come si prepara questo prodotto?
Il tempo di cottura è indicato nella descrizione del prodotto e sulla confezione. Il nostro consiglio: assaggia un minuto prima della fine.
Posso ordinare più confezioni?
Sì, per varietà: da 3 confezioni della stessa varietà detraiamo automaticamente il 5 %, da 6 confezioni il 10 %. Varietà diverse non vengono sommate. I cartoni sono già più convenienti e ne sono esclusi. Un codice associazione si applica in aggiunta.
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