Salsa
Il professionista della salsa al dente
ERNST penne rigate 6 cereali di semola di grano duro con fiocchi di frumento, avena, orzo, segale e miglio, senza uova, al dente in 12–14 minuti. Nel cartone da 5 kg ci sono circa 62 porzioni da 80 g. Per gratin, sformati e salse corpose che entrano nel tubo.
La pasta a tubo raccoglie la salsa dentro e fuori – dal punto di vista culinario, un'architettura piuttosto furba.
Denominazione del prodotto ERNST Penne rigate 6 cereali, senza uova, 5kg
Denominazione di vendita Pasta ai 6 cereali
N. art.: 10707
Ingredienti: Semola di GRANO duro 75%, fiocchi di GRANO, AVENA, ORZO, SEGALE, MIGLIO, GLUTINE di GRANO
Allergeni contenuti: GLUTINE. Può contenere tracce di UOVA e SOIA
Valori nutrizionali per 100 g
Energia 1473 / 349 kJ/kcal
Grassi 2 g
di cui acidi grassi saturi 1 g
Carboidrati 68 g
di cui zuccheri 1 g
Fibre alimentari 6 g
Proteine 12 g
Sale 0 g
Una porzione corrisponde a 80 g.
Preparazione: 12 - 14 min
Informazioni alimentari: Ovo-latto-vegetariano, ovo-vegetariano, vegano
Durata minima di conservazione dalla produzione: 720 giorni
Condizioni di conservazione: Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dai raggi diretti del sole, da sostanze dall'odore intenso come spezie, caffè o detersivi
Paese di produzione: Svizzera
Imballaggio primario: Sacchetto LDPE
Imballaggio secondario: Cartone
Certificazioni: IFS Food
Data di creazione: 28.10.2024
semola di GRANO duro 75%, fiocchi di FRUMENTO, AVENA, ORZO, SEGALE, MIGLIO, GLUTINE di FRUMENTO
Valori nutrizionali medi per 100 g
Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dall'esposizione diretta al sole, da sostanze dal forte odore come ad esempio spezie, caffè o detersivi
Per 100 g di pasta porta a bollore vivace circa 1 litro d'acqua e salala.
I minuti indicati sulla confezione si contano da quando l'acqua torna a bollire. Assaggia un minuto prima.
Scola, non sciacquare e mescola subito con la salsa. Così aderisce meglio.
Nello stabilimento di Frauenfeld nascono oltre 120 formati di semola di grano duro, con uova svizzere da allevamento all'aperto o completamente senza uova.
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