Prodotto a Frauenfeld
Pasta svizzera · dal 1876

ERNST Hörnli fini, 10 kg, tenuta in cottura

Il piccolo acchiappasalsa svizzero

ERNST Hörnli fini con il 18 % di uova, tenuta in cottura, al dente in 8–10 minuti. Il cartone da 10 kg contiene circa 125 porzioni da 80 g. Preparaci Hörnli con carne macinata e purea di mele, Chäshörnli (Hörnli al formaggio) o insalata di Hörnli.

Lo sapevi?

Gli Hörnli sono piccole palette per la salsa: nella loro curva resta volentieri impigliato un ultimo, delizioso boccone.

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Cosa c'è dietro

Denominazione del prodotto ERNST Hörnli fini 4 uova tenuta in cottura K 10 kg

Denominazione di vendita Pasta a 4 uova, qualità tenuta in cottura
N. art.: 10580
Peso netto: 10 kg

Ingredienti: Semola di GRANO duro, UOVA* 18%, ALBUME d'UOVO di gallina
Allergeni contenuti: GLUTINE e UOVA. Può contenere tracce di SOIA

Valori nutrizionali per 100 g
Energia 1523 / 360 kJ/kcal
Grassi 3.5 g
di cui acidi grassi saturi 0.4 g
Carboidrati 65 g
di cui zuccheri 1 g
Fibre alimentari 3.8 g
Proteine 15 g
Sale 0.1 g

Una porzione corrisponde a 80 g.

Preparazione: 8 - 10 min

Informazioni alimentari: Ovo-latto-vegetariano, ovo-vegetariano
Durata minima di conservazione dalla produzione: 720 giorni
Condizioni di conservazione: Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dai raggi diretti del sole, da sostanze dall'odore intenso come spezie, caffè o detersivi

Paese di produzione: Svizzera
Imballaggio primario: Sacchetto LDPE
Imballaggio secondario: Cartone
Certificazioni: IFS Food

Data di creazione: 28.10.2024

Ingredienti e allergeni

semola di GRANO duro, UOVA* 18%, ALBUME d'UOVO di gallina

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g

  • Energia 1523 / 360 kJ/kcal
  • Grassi 3.5 g
  • di cui acidi grassi saturi 0.4 g
  • Carboidrati 65 g
  • di cui zuccheri 1 g
  • Fibre alimentari 3.8 g
  • Proteine 15 g
  • Sale 0.1 g
Conservazione

Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e
dall'esposizione diretta al sole, da sostanze dal forte odore come ad esempio spezie, caffè o detersivi

Forma fine Buona tenuta al dente In tavola in fretta Con e senza uova Tante varietà preferite
Come cuocerla al punto giusto
01
Tanta acqua, ben salata

Per 100 g di pasta porta a bollore vivace circa 1 litro d'acqua e salala.

02
Tempo di cottura dalla confezione

I minuti indicati sulla confezione si contano da quando l'acqua torna a bollire. Assaggia un minuto prima.

03
Mescola subito con la salsa

Scola, non sciacquare e mescola subito con la salsa. Così aderisce meglio.

150
Dal 1876 · Frauenfeld
Un nome dal 1876: BSCHÜSSIG.

Nello stabilimento di Frauenfeld nascono oltre 120 formati di semola di grano duro, con uova svizzere da allevamento all'aperto o completamente senza uova.

Cassetta storica per pasta della Svizzera orientale
Pasta Bschüssig in produzione a Frauenfeld
Collaboratore Bschüssig controlla la pasta in produzione
Rezept: Älplermagronen mit feinen Hörnli & Röstzwiebeln
La ricetta abbinata

Älplermagronen con Hörnli fini e cipolle arrostite

1 Precuoci i dadini di patate in una grande pentola di acqua salata per 5 minuti. Aggiungi gli Hörnli e cuoci altri 8–10 minuti, finché entrambi sono cotti. Scola.
2 Intanto passa gli anelli di cipolla nella farina e friggili a porzioni nel burro per arrostire per 4–5 minuti finché sono dorati e croccanti. Falli sgocciolare su carta da cucina.
3 Scalda panna e latte nella pentola e condisci con noce moscata, sale e pepe.
4 Rimetti Hörnli e patate nella pentola, incorpora tre quarti del formaggio e lascialo sciogliere finché tutto fa dei fili meravigliosi. Gara dei fili di formaggio: chi tira il filo più lungo con il mestolo?
5 Impiatta con il formaggio rimasto e le cipolle arrostite e servi con purea di mele. Buon appetito!
Ben abbinato

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Buono a sapersi

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Dove trovo ingredienti e allergeni?
Nella scheda «Ingredienti e allergeni» più in alto in questa pagina. Fa fede l'indicazione sulla confezione.
Come si prepara questo prodotto?
Il tempo di cottura è indicato nella descrizione del prodotto e sulla confezione. Il nostro consiglio: assaggia un minuto prima della fine.
Posso ordinare più confezioni?
Sì, per varietà: da 3 confezioni della stessa varietà detraiamo automaticamente il 5 %, da 6 confezioni il 10 %. Varietà diverse non vengono sommate. I cartoni sono già più convenienti e ne sono esclusi. Un codice associazione si applica in aggiunta.
Quanto costa la spedizione?
Da CHF 50 la consegna è gratuita. Al di sotto vedi le spese di spedizione nel carrello, prima di pagare.
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