Salsa
L'artista setoso del nastro
ERNST Nudeln larghe Gemma Bio, 8 mm con il 13.5 % di uova bio, al dente in 5–7 minuti. Il cartone da 5 kg contiene circa 62 porzioni da 80 g. Ideali con sminuzzato, salsa alla panna e selvaggina.
Le tagliatelle larghe portano la salsa quasi come un tappeto rosso: più è cremosa, più l'ingresso è solenne.
Denominazione del prodotto ERNST Nastri larghi 3 uova Gemma Bio, 8 mm, 5 kg
Denominazione di vendita Pasta a 3 uova Gemma Bio
N. art.: 22203
Peso netto: 5 kg
Ingredienti: Semola di GRANO duro Gemma Bio, UOVA Gemma Bio 13.5%
Allergeni contenuti: GLUTINE e UOVA. Può contenere tracce di SOIA
Valori nutrizionali per 100 g
Energia 1505 / 360 kJ/kcal
Grassi 2.9 g
di cui acidi grassi saturi 0.8 g
Carboidrati 66 g
di cui zuccheri 0.9 g
Fibre alimentari 3.6 g
Proteine 14 g
Sale 0.05 g
Una porzione corrisponde a 80 g.
Preparazione: 5 - 7 min
Informazioni alimentari: Ovo-latto-vegetariano, ovo-vegetariano
Durata minima di conservazione dalla produzione: 720 giorni
Condizioni di conservazione: Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dai raggi diretti del sole, da sostanze dall'odore intenso come spezie, caffè o detersivi
Paese di produzione: Svizzera
Imballaggio primario: Sacchetto LDPE
Imballaggio secondario: Cartone
Certificazioni: IFS Food
Data di creazione: 28.10.2024
semola di GRANO duro Gemma Bio, UOVA Gemma Bio 13.5%
Valori nutrizionali medi per 100 g
Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e
dall'esposizione diretta al sole, da sostanze dal forte odore come ad esempio spezie, caffè o detersivi
Per 100 g di pasta porta a bollore vivace circa 1 litro d'acqua e salala.
I minuti indicati sulla confezione si contano da quando l'acqua torna a bollire. Assaggia un minuto prima.
Scola, non sciacquare e mescola subito con la salsa. Così aderisce meglio.
Nello stabilimento di Frauenfeld nascono oltre 120 formati di semola di grano duro, con uova svizzere da allevamento all'aperto o completamente senza uova.
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