4.71 · 14 recensioni Prodotto a Frauenfeld
Pasta svizzera · dal 1876

ERNST Nastri distesi senza uova, tenuta in cottura, 4 mm, 24 cm, 10 kg

L'artista setoso del nastro

ERNST tagliatelle lunghe, 4 mm, 24 cm senza uova, con acqua di ceci e di piselli, tenuta in cottura, al dente in 8–10 minuti. Nel cartone da 10 kg ci sono circa 125 porzioni da 80 g. Si abbinano a sminuzzato, salsa alla panna e selvaggina.

Lo sapevi?

Le tagliatelle fini cuociono in fretta: quando la salsa è calda, sono già al dente.

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Cosa c'è dietro

Denominazione del prodotto ERNST Nudeln stese Napoli tenuta in cottura, 4mm, 24cm K10kg

Denominazione specifica: Pasta di semola di grano duro di qualità tenuta in cottura
N. art. 10 kg: 10679

Ingredienti: semola di GRANO duro, acqua di legumi (ceci, piselli gialli)
Allergeni contenuti: GLUTINE. Può contenere tracce di UOVA e SOIA

Valori nutrizionali per 100 g
Valore energetico 1453 kJ / 342 kcal
Grassi 1.5 g
di cui acidi grassi saturi 0.5 g
Carboidrati 68 g
di cui zuccheri 4 g
Fibre alimentari 3.9 g
Proteine 13 g
Sale 0.2 g

Una porzione corrisponde a 80 g.

Preparazione: 8 - 10 minuti

Informazioni nutrizionali: Ovo-latto-vegetariano, ovo-vegetariano, vegano
Durata minima di conservazione dalla produzione: 1080 giorni
Condizioni di conservazione: Proteggere la pasta dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dai raggi diretti del sole, da sostanze dall'odore intenso come ad esempio spezie, caffè o detersivi

Paese di produzione: Svizzera
Imballaggio primario: sacchetto in LDPE
Imballaggio secondario: cartone
Certificazioni: IFS Food

Data di creazione: 11.03.2026

Ingredienti e allergeni

semola di GRANO duro, acqua di legumi (ceci, piselli gialli)

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g

  • Valore energetico 1453 kJ / 342 kcal
  • Grassi 1.5 g
  • di cui acidi grassi saturi 0.5 g
  • Carboidrati 68 g
  • di cui zuccheri 4 g
  • Fibre alimentari 3.9 g
  • Proteine 13 g
  • Sale 0.2 g
Conservazione

Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dall'esposizione diretta al sole, da sostanze dal forte odore come ad esempio spezie, caffè o detersivi

Forma fine Buona tenuta al dente In tavola in fretta Con e senza uova Tante varietà preferite
Come cuocerla al punto giusto
01
Tanta acqua, ben salata

Per 100 g di pasta porta a bollore vivace circa 1 litro d'acqua e salala.

02
Tempo di cottura dalla confezione

I minuti indicati sulla confezione si contano da quando l'acqua torna a bollire. Assaggia un minuto prima.

03
Mescola subito con la salsa

Scola, non sciacquare e mescola subito con la salsa. Così aderisce meglio.

150
Dal 1876 · Frauenfeld
Un nome dal 1876: BSCHÜSSIG.

Nello stabilimento di Frauenfeld nascono oltre 120 formati di semola di grano duro, con uova svizzere da allevamento all'aperto o completamente senza uova.

Cassetta storica per pasta della Svizzera orientale
Pasta Bschüssig in produzione a Frauenfeld
Collaboratore Bschüssig controlla la pasta in produzione
Rezept: Pilzrahm-Nudeln – waldig, cremig, pflanzlich
La ricetta abbinata

Tagliatelle alla crema di funghi – sapore di bosco, cremose, vegetali

1 Cuoci le tagliatelle al dente in abbondante acqua salata per 8–10 minuti, tieni da parte una tazza di acqua di cottura.
2 Scalda bene l'olio d'oliva in una padella grande e fai dorare i funghi in due volte – girali solo quando sfrigolano e profumano.
3 Aggiungi cipolla, aglio e timo e stufa per 2 minuti, poi tosta brevemente il concentrato di pomodoro.
4 Sfuma con vino bianco o brodo, incorpora la crema d'avena e la salsa di soia e lascia sobbollire 3 minuti finché è cremosa.
5 Salta le tagliatelle con un goccio di acqua di cottura finché tutto è lucido, regola di sale e pepe.
6 Pioggia di prezzemolo per finire – da almeno 30 centimetri d'altezza: fa spettacolo in cucina e in più si distribuisce meglio. Buon appetito!
Ben abbinato

Si abbina a

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Buono a sapersi

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Dove trovo ingredienti e allergeni?
Nella scheda «Ingredienti e allergeni» più in alto in questa pagina. Fa fede l'indicazione sulla confezione.
Come si prepara questo prodotto?
Il tempo di cottura è indicato nella descrizione del prodotto e sulla confezione. Il nostro consiglio: assaggia un minuto prima della fine.
Posso ordinare più confezioni?
Sì, per varietà: da 3 confezioni della stessa varietà detraiamo automaticamente il 5 %, da 6 confezioni il 10 %. Varietà diverse non vengono sommate. I cartoni sono già più convenienti e ne sono esclusi. Un codice associazione si applica in aggiunta.
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Voci autentiche

Cosa ne dice la Svizzera

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C
Celine Schröder
Lecker

Werde ich wieder kaufen.

A
Anja Neumann

Gute Qualität.

P
Pascal Gasser
Sehr lecker!

Die Pasta ist von hervorragender Qualität und hat einen tollen Biss. Schmeckt wie selbstgemacht.

S
Stefan Klein
Super Qualität

Alles frisch, keine komische Zusatzstoffe. Eifach ehrliche Schweizer Teigwaren.

B
Barbara Schmitt
Gut

Schmeckt gut.

m
mara
Ausgezeichnete Qualität

Echte Schweizer Teigwaren – man merkt den Unterschied zu Billigimporten sofort. Sehr empfehlenswert!

P
Peter Lang
Toll!

Die CD isch super zum Kochen. Simi Haller rockt!

L
Laura Schmid
Perfekt al dente

Die Nudeln werden genau richtig. Ideal für klassische Gerichte oder kreative Rezepte.

M
Martina Fischer
Toll!

Die CD isch super zum Kochen. Simi Haller rockt!

R
Ruedi Schröder

Empfehlenswert

K
Kathrin Jäger
Empfehlenswert

Für alle, die echte Schweizer Qualität suchen: absolut empfehlenswert. Werde ich weiterempfehlen.

O
Oliver Huber
Guet Preis-Leistung

Für die Qualität und Swissness absolut fair. Besser als die meiste Import-Pasta.

P
Peter Neumann
Natürlicher Geschmack

Ohne künstliche Zusätze – genau das, was man sich von guter Pasta wünscht.

B
Barbara Richter

Sehr lecker