4.71 · 17 recensioni Prodotto a Frauenfeld
Pasta svizzera · dal 1876

ERNST Nidi di nastri laminati 6 mm, 5 kg

L'artista setoso del nastro

ERNST nidi di tagliatelle laminati 6 mm con il 18 % di uova, al dente in 5–7 minuti. Nel cartone da 5 kg ci sono circa 62 porzioni da 80 g. Si abbinano a sminuzzato, salsa alla panna e selvaggina.

Lo sapevi?

Le tagliatelle larghe portano la salsa quasi come un tappeto rosso: più è cremosa, più l'ingresso è solenne.

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Cosa c'è dietro

Denominazione del prodotto ERNST Nidi di nastri laminati, 6 mm, 4 uova 

Denominazione di vendita Pasta a 4 uova
N. art.: 10689
Peso netto: 5 kg

Ingredienti: Semola di GRANO duro, UOVA 18%
Allergeni contenuti: GLUTINE e UOVA. Può contenere tracce di SOIA

Valori nutrizionali per 100 g
Energia 1515 / 358 kJ/kcal
Grassi 3.4 g
di cui acidi grassi saturi 0.9 g
Carboidrati 66 g
di cui zuccheri 1 g
Fibre alimentari 3.9 g
Proteine 14 g
Sale 0.07 g

Una porzione corrisponde a 80 g.

Preparazione: 5 - 7 min

Informazioni alimentari: Ovo-latto-vegetariano, ovo-vegetariano
Durata minima di conservazione dalla produzione: 720 giorni
Condizioni di conservazione: Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dai raggi diretti del sole, da sostanze dall'odore intenso come spezie, caffè o detersivi

Paese di produzione: Svizzera
Imballaggio primario: Sacchetto LDPE
Imballaggio secondario: Cartone
Certificazioni: IFS Food

Data di creazione: 28.10.2024

Ingredienti e allergeni

semola di GRANO duro, UOVA 18%

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g

  • Energia 1515 / 358 kJ/kcal
  • Grassi 3.4 g
  • di cui acidi grassi saturi 0.9 g
  • Carboidrati 66 g
  • di cui zuccheri 1 g
  • Fibre alimentari 3.9 g
  • Proteine 14 g
  • Sale 0.07 g
Conservazione

Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e
dall'esposizione diretta al sole, da sostanze dal forte odore come ad esempio spezie, caffè o detersivi

Forma fine Buona tenuta al dente In tavola in fretta Con e senza uova Tante varietà preferite
Come cuocerla al punto giusto
01
Tanta acqua, ben salata

Per 100 g di pasta porta a bollore vivace circa 1 litro d'acqua e salala.

02
Tempo di cottura dalla confezione

I minuti indicati sulla confezione si contano da quando l'acqua torna a bollire. Assaggia un minuto prima.

03
Mescola subito con la salsa

Scola, non sciacquare e mescola subito con la salsa. Così aderisce meglio.

150
Dal 1876 · Frauenfeld
Un nome dal 1876: BSCHÜSSIG.

Nello stabilimento di Frauenfeld nascono oltre 120 formati di semola di grano duro, con uova svizzere da allevamento all'aperto o completamente senza uova.

Cassetta storica per pasta della Svizzera orientale
Pasta Bschüssig in produzione a Frauenfeld
Collaboratore Bschüssig controlla la pasta in produzione
Rezept: Nudelnester mit Zitronen-Rahm-Lachs
La ricetta abbinata

Nidi di tagliatelle con salmone alla panna e limone

1 Porta a ebollizione l'acqua salata e cuoci i nidi di tagliatelle al dente per 5–7 minuti – chi scola con attenzione potrà poi impiattare i nidi interi.
2 Sciogli il burro in una padella larga e fai appassire lo scalogno.
3 Sfuma con vino bianco o brodo, versa la panna e lascia restringere per 3 minuti.
4 Aggiungi alla salsa i dadini di salmone e la scorza di limone e lasciali cuocere dolcemente a fuoco basso per 3–4 minuti – senza bollire, così il salmone resta tenero come il burro.
5 Incorpora spinaci e capperi, regola con succo di limone, sale e pepe.
6 Disponi i nidi di tagliatelle nei piatti, versa sopra la salsa e spezzetta sopra l'aneto – questo possono farlo i bambini, ogni tocco decorativo conta. Buon appetito!
Ben abbinato

Si abbina a

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Buono a sapersi

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Dove trovo ingredienti e allergeni?
Nella scheda «Ingredienti e allergeni» più in alto in questa pagina. Fa fede l'indicazione sulla confezione.
Come si prepara questo prodotto?
Il tempo di cottura è indicato nella descrizione del prodotto e sulla confezione. Il nostro consiglio: assaggia un minuto prima della fine.
Posso ordinare più confezioni?
Sì, per varietà: da 3 confezioni della stessa varietà detraiamo automaticamente il 5 %, da 6 confezioni il 10 %. Varietà diverse non vengono sommate. I cartoni sono già più convenienti e ne sono esclusi. Un codice associazione si applica in aggiunta.
Quanto costa la spedizione?
Da CHF 50 la consegna è gratuita. Al di sotto vedi le spese di spedizione nel carrello, prima di pagare.
Voci autentiche

Cosa ne dice la Svizzera

  • 5 stars: 12 (71%)
  • 4 stars: 5 (29%)
  • 3 stars: 0 (0%)
  • 2 stars: 0 (0%)
  • 1 star: 0 (0%)
F
Fabienne Kaufmann
Guet Preis-Leistung

Für die Qualität und Swissness absolut fair. Besser als die meiste Import-Pasta.

Y
Yvonne Rüegg
Top

Wie erwartet.

M
Melanie Schneider
Lecker

Werde ich wieder kaufen.

K
Kathrin Fischer
Toll!

Die CD isch super zum Kochen. Simi Haller rockt!

C
Claudia Egli

Gute Qualität.

M
Matthias Müller

Gute Qualität.

R
Ruth Wolf

Sehr lecker

B
Barbara Gruber

Passt perfekt.

J
Julia Hess
Gut

Schmeckt gut.

M
Markus Graf
Lecker

Werde ich wieder kaufen.

T
Thomas Keller
Gute Aktion

Die Schwinger-Specials sind lustig und die Pasta selbst ist top. Gute Idee für den Anlass.

S
Sandra Marti
Ausgezeichnete Qualität

Echte Schweizer Teigwaren – man merkt den Unterschied zu Billigimporten sofort. Sehr empfehlenswert! Komme gerne wieder.

E
Elisabeth Roth
Gut

Schmeckt gut.

A
Anna Becker

Passt perfekt.

U
Urs Brunner
Lecker

Werde ich wieder kaufen.

L
Lea Kunz

Empfehlenswert

S
Stefan Kaufmann
Ausgezeichnete Qualität

Echte Schweizer Teigwaren – man merkt den Unterschied zu Billigimporten sofort. Sehr empfehlenswert!