4.71 · 14 recensioni Prodotto a Frauenfeld
Pasta svizzera · dal 1876

ERNST Sternli, senza uova, 2 kg

La piccola stella nel cielo della minestra

ERNST Sternli senza uova, solo di semola di grano duro, al dente in 4–6 minuti. Nel sacchetto da 2 kg per ristoranti, mense e feste delle associazioni. Per brodo e minestra di verdure, non solo a Natale.

Lo sapevi?

Gli Sternli fanno sì che anche una piccola scodella di minestra abbia il suo cielo notturno.

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Cosa c'è dietro

Denominazione del prodotto ERNST Sternli, senza uova, 2 kg

Denominazione di vendita Pasta di semola di grano duro
N. art.: 10586

Ingredienti: Semola di GRANO duro
Allergeni contenuti: GLUTINE. Può contenere tracce di UOVA e SOIA

Valori nutrizionali per 100 g
Energia 1480 / 349 kJ/kcal
Grassi 1.5 g
di cui acidi grassi saturi 0.4 g
Carboidrati 69 g
di cui zuccheri 1 g
Fibre alimentari 4.1 g
Proteine 12 g
Sale 0 g

Una porzione corrisponde a 15 g.

Preparazione: 4 - 6 min

Informazioni alimentari: Ovo-latto-vegetariano, ovo-vegetariano, vegano
Durata minima di conservazione dalla produzione: 720 giorni
Condizioni di conservazione: Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dai raggi diretti del sole, da sostanze dall'odore intenso come spezie, caffè o detersivi

Paese di produzione: Svizzera
Imballaggio primario: Pellicola OPP neutra
Imballaggio secondario: Cartone
Certificazioni: IFS Food

Data di creazione: 28.10.2024

Ingredienti e allergeni

semola di GRANO duro

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g

  • Energia 1480 / 349 kJ/kcal
  • Grassi 1.5 g
  • di cui acidi grassi saturi 0.4 g
  • Carboidrati 69 g
  • di cui zuccheri 1 g
  • Fibre alimentari 4.1 g
  • Proteine 12 g
  • Sale 0 g
Conservazione

Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dall'esposizione diretta al sole, da sostanze dal forte odore come ad esempio spezie, caffè o detersivi

Forma fine Buona tenuta al dente In tavola in fretta Con e senza uova Tante varietà preferite
Come cuocerla al punto giusto
01
Tanta acqua, ben salata

Per 100 g di pasta porta a bollore vivace circa 1 litro d'acqua e salala.

02
Tempo di cottura dalla confezione

I minuti indicati sulla confezione si contano da quando l'acqua torna a bollire. Assaggia un minuto prima.

03
Mescola subito con la salsa

Scola, non sciacquare e mescola subito con la salsa. Così aderisce meglio.

150
Dal 1876 · Frauenfeld
Un nome dal 1876: BSCHÜSSIG.

Nello stabilimento di Frauenfeld nascono oltre 120 formati di semola di grano duro, con uova svizzere da allevamento all'aperto o completamente senza uova.

Cassetta storica per pasta della Svizzera orientale
Pasta Bschüssig in produzione a Frauenfeld
Collaboratore Bschüssig controlla la pasta in produzione
Rezept: Cremige Sternli-Pastina mit Tomate
La ricetta abbinata

Pastina cremosa di Sternli al pomodoro

1 Scalda l'olio d'oliva in una pentola larga e fai appassire la cipolla per 3 minuti, poi aggiungi brevemente l'aglio.
2 Tosta il concentrato di pomodoro, poi aggiungi pomodori tritati, brodo e origano e porta a ebollizione.
3 Incorpora gli Sternli e lasciali sobbollire a fuoco medio per 4–6 minuti, mescolando spesso – gli Sternli rilasciano amido e rendono tutto meravigliosamente cremoso.
4 Togli la pentola dal fuoco, incorpora i fiocchi di lievito e lascia riposare 2 minuti. Regola di sale e pepe.
5 Momento magico per i più piccoli: prima di mangiare, ogni bambino può esprimere un desiderio guardando il cielo stellato nel piatto.
6 Servi con basilico e un filo d'olio d'oliva. Buon appetito!
Ben abbinato

Si abbina a

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Buono a sapersi

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Dove trovo ingredienti e allergeni?
Nella scheda «Ingredienti e allergeni» più in alto in questa pagina. Fa fede l'indicazione sulla confezione.
Come si prepara questo prodotto?
Il tempo di cottura è indicato nella descrizione del prodotto e sulla confezione. Il nostro consiglio: assaggia un minuto prima della fine.
Posso ordinare più confezioni?
Sì, per varietà: da 3 confezioni della stessa varietà detraiamo automaticamente il 5 %, da 6 confezioni il 10 %. Varietà diverse non vengono sommate. I cartoni sono già più convenienti e ne sono esclusi. Un codice associazione si applica in aggiunta.
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Voci autentiche

Cosa ne dice la Svizzera

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  • 1 star: 0 (0%)
N
Nina Brunner

Passt perfekt.

M
Maria Kälin

Sehr lecker

A
Anja Hess
Top

Wie erwartet.

D
Daniel Graf
Tolle Musik

Die CD von Simi Haller ist super zum Kochen und Entspannen. Gute Stimmung!

S
Sandra Hartmann

Sehr lecker

B
Beat Schmitt

Passt perfekt.

O
Oliver Lüthi
Top

Wie erwartet.

Y
Yvonne Suter
Top

Wie erwartet.

R
Reto Meyer

Sehr gut

J
Julia Hofmann
Gut

Schmeckt gut.

M
Melanie Gruber

Empfehlenswert

R
Ruth Lang
Gut

Schmeckt gut.

C
Celine Klein

Gute Qualität.

A
Adrian Hauser

Passt perfekt.