Salsa
Sugo di pomodoro bio
da CHF 3.95
Salsa di pomodoro bio fruttata per un piatto preferito veloce.
Pasta svizzera · dal 1876
ERNST Zöpfli, 5 kg, tenuta in cottura
L'ospite preferito e sempre affidabile a tavola
ERNST Zöpfli con il 18 % di uova, tenuta in cottura, al dente in 9–11 minuti. Il cartone da 5 kg contiene circa 62 porzioni da 80 g. Per salse alla panna, insalate e minestre.
Lo sapevi?
Regola importante in cucina: la miglior forma di pasta è quella che hai in questo momento sulla forchetta.
Imballaggio sicurocon cura per te
Pagamento sicurocrittografato alla cassa
Servizio personale052 723 31 11
Cosa c'è dietro
Denominazione del prodotto ERNST Zöpfli 4 uova tenuta in cottura
Denominazione di vendita Pasta a 4 uova, qualità tenuta in cottura
N. art.: 22571
Peso netto: 5 kg
Ingredienti: Semola di GRANO duro, UOVA* 18%, ALBUME d'UOVO di gallina
Allergeni contenuti: GLUTINE e UOVA. Può contenere tracce di SOIA
Valori nutrizionali per 100 g
Energia 1523 / 360 kJ/kcal
Grassi 3.5 g
di cui acidi grassi saturi 0.4 g
Carboidrati 65 g
di cui zuccheri 1 g
Fibre alimentari 3.8 g
Proteine 15 g
Sale 0.1 g
Una porzione corrisponde a 80 g.
Preparazione: 9 - 11 min
Informazioni alimentari: Ovo-latto-vegetariano, ovo-vegetariano
Durata minima di conservazione dalla produzione: 720 giorni
Condizioni di conservazione: Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dai raggi diretti del sole, da sostanze dall'odore intenso come spezie, caffè o detersivi
Paese di produzione: Svizzera
Imballaggio primario: Sacchetto LDPE
Imballaggio secondario: Cartone
Certificazioni: IFS Food
Data di creazione: 28.10.2024
Ingredienti e allergeni
semola di GRANO duro, UOVA* 18%, ALBUME d'UOVO di gallina
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia 1523 / 360 kJ/kcal
- Grassi 3.5 g
- di cui acidi grassi saturi 0.4 g
- Carboidrati 65 g
- di cui zuccheri 1 g
- Fibre alimentari 3.8 g
- Proteine 15 g
- Sale 0.1 g
Conservazione
Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e
dall'esposizione diretta al sole, da sostanze dal forte odore come ad esempio spezie, caffè o detersivi
Forma fine
Buona tenuta al dente
In tavola in fretta
Con e senza uova
Tante varietà preferite
Come cuocerla al punto giusto
01
Tanta acqua, ben salata
Per 100 g di pasta porta a bollore vivace circa 1 litro d'acqua e salala.
02
Tempo di cottura dalla confezione
I minuti indicati sulla confezione si contano da quando l'acqua torna a bollire. Assaggia un minuto prima.
03
Mescola subito con la salsa
Scola, non sciacquare e mescola subito con la salsa. Così aderisce meglio.
150
Dal 1876 · Frauenfeld
Un nome dal 1876: BSCHÜSSIG.
Nello stabilimento di Frauenfeld nascono oltre 120 formati di semola di grano duro, con uova svizzere da allevamento all'aperto o completamente senza uova.
La ricetta abbinata
Carbonara di Zöpfli con pancetta svizzera
1
Cuoci gli Zöpfli al dente in abbondante acqua salata per 9–11 minuti. Poco prima di scolarli preleva 2 dl d'acqua di cottura — è il nostro ingrediente segreto.
2
Intanto rosola la pancetta con olio d'oliva e lo spicchio d'aglio a fuoco medio per 5 minuti finché è croccante, poi togli l'aglio.
3
Sbatti uova, tuorli, Sbrinz e molto pepe in una grande ciotola — qui possono mettersi all'opera i bambini e sbattere con energia.
4
Metti gli Zöpfli caldi e sgocciolati nella padella con la pancetta e sposta la padella dal fuoco.
5
Aggiungi il composto di uova e formaggio e un goccio d'acqua di cottura e mescola velocemente, finché si forma una salsa lucida e cremosa. Mai sulla piastra calda — altrimenti invece della carbonara viene una frittata.
6
Cospargi di erba cipollina e servi subito. Buon appetito!
Ben abbinato
Si abbina a
Salsa
Salsa
Sugo di manzo bio
da CHF 4.95
Saporita, semplice e fatta apposta per Hörnli e Magronen.
Pasta
Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3 uova
da CHF 3.25
Un classico versatile per buoni piatti di pasta.
Scegli la varianteBuono a sapersi
Hai ancora domande?
Tutto l’essenziale su pasta, preparazione e spedizione. Altrimenti il nostro team di Frauenfeld ti aiuta di persona.
Chiedi di persona →Dove trovo ingredienti e allergeni?
Nella scheda «Ingredienti e allergeni» più in alto in questa pagina. Fa fede l'indicazione sulla confezione.
Come si prepara questo prodotto?
Il tempo di cottura è indicato nella descrizione del prodotto e sulla confezione. Il nostro consiglio: assaggia un minuto prima della fine.
Posso ordinare più confezioni?
Sì, per varietà: da 3 confezioni della stessa varietà detraiamo automaticamente il 5 %, da 6 confezioni il 10 %. Varietà diverse non vengono sommate. I cartoni sono già più convenienti e ne sono esclusi. Un codice associazione si applica in aggiunta.
Quanto costa la spedizione?
Da CHF 50 la consegna è gratuita. Al di sotto vedi le spese di spedizione nel carrello, prima di pagare.
Voci autentiche