4.67 · 12 recensioni Prodotto a Frauenfeld
Pasta svizzera · dal 1876

Hörnli grossi, 3 uova

Il piccolo acchiappasalsa svizzero

Hörnli grossi con il 13.5 % di uova svizzere da allevamento all'aperto, al dente in 7–9 minuti. Preparaci Hörnli con carne macinata e purea di mele, Chäshörnli (Hörnli al formaggio) o insalata di Hörnli. Un sacchetto (500 g) basta per circa 6 porzioni da 80 g.

Lo sapevi?

Gli Hörnli sono piccole palette per la salsa: nella loro curva resta volentieri impigliato un ultimo, delizioso boccone.

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Cosa c'è dietro

Denominazione del prodotto BSCHÜSSIG Hörnli grossi 3 uova (13.5%) K500g

Denominazione di vendita: pasta alle 3 uova con uova svizzere da allevamento all'aperto

N. art.: 11068
Peso netto: 500 g

Ingredienti: semola di GRANO duro, UOVA 13.5 % (CH) da allevamento all'aperto

Allergeni contenuti: GLUTINE e UOVA. Può contenere tracce di SOIA

Preparazione: 7-9 min
Indicazioni alimentari: ovo-latto-vegetariano, ovo-vegetariano

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 1520 / 361 kJ/kcal
Grassi 3.0 g
di cui acidi grassi saturi <1 g
Carboidrati 67 g
di cui zuccheri 1.0 g
Fibre alimentari 3.5 g
Proteine 14.0 g
Sale <0.5 g
Una porzione corrisponde a 80 g. Una confezione contiene 6.25 porzioni

Durata minima di conservazione dalla produzione: 720 giorni
Conservazione: proteggi la pasta dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dai raggi diretti del sole, da sostanze dall'odore intenso come spezie, caffè o detersivi

Paese di produzione: Svizzera
Imballaggio primario: carta
Imballaggio secondario: cartone
Certificazioni: IFS Food
Data di creazione della scheda tecnica: 06.11.2023

Ingredienti e allergeni

semola di GRANO duro, UOVA 13.5 % (CH) da allevamento all'aperto

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g

  • Energia 1520 / 361 kJ/kcal
  • Grassi 3.0 g
  • di cui acidi grassi saturi <1 g
  • Carboidrati 67 g
  • di cui zuccheri 1.0 g
  • Fibre alimentari 3.5 g
  • Proteine 14.0 g
  • Sale <0.5 g
Conservazione

Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e
dall'esposizione diretta al sole, da sostanze dal forte odore come ad esempio spezie, caffè o detersivi

Forma fine Buona tenuta al dente In tavola in fretta Con e senza uova Tante varietà preferite
Come cuocerla al punto giusto
01
Tanta acqua, ben salata

Per 100 g di pasta porta a bollore vivace circa 1 litro d'acqua e salala.

02
Tempo di cottura dalla confezione

I minuti indicati sulla confezione si contano da quando l'acqua torna a bollire. Assaggia un minuto prima.

03
Mescola subito con la salsa

Scola, non sciacquare e mescola subito con la salsa. Così aderisce meglio.

150
Dal 1876 · Frauenfeld
Un nome dal 1876: BSCHÜSSIG.

Nello stabilimento di Frauenfeld nascono oltre 120 formati di semola di grano duro, con uova svizzere da allevamento all'aperto o completamente senza uova.

Cassetta storica per pasta della Svizzera orientale
Pasta Bschüssig in produzione a Frauenfeld
Collaboratore Bschüssig controlla la pasta in produzione
Rezept: Ghackets mit Hörnli – de Klassiker, e chli fäiner
La ricetta abbinata

Hörnli con carne macinata – il classico, un po' più raffinato

1 Scalda il burro in una padella larga e rosola bene la carne macinata per 4–5 minuti, finché prende colore.
2 Aggiungi cipolla, carote e aglio e fai appassire 3 minuti.
3 Tosta brevemente concentrato di pomodoro e paprica, sfuma con il vino rosso e aggiungi il brodo. Lascia sobbollire piano 10 minuti e aggiusta di sale e pepe.
4 Intanto cuoci gli Hörnli al dente in abbondante acqua salata per 7–9 minuti e scolali.
5 Distribuisci gli Hörnli nei piatti, versa sopra la carne macinata e cospargi di Gruyère.
6 Aggiungi la purea di mele – e apri l'eterno dibattito di famiglia: purea accanto, sopra o mescolata? Buon appetito!
Ben abbinato

Si abbina a

Tutti i prodotti →
Sugo di manzo bio Salsa di manzo bio — servito caldo e fumante Salsa
Sugo di manzo bio da CHF 4.95
Saporita, semplice e fatta apposta per Hörnli e Magronen.
Buono a sapersi

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Dove trovo ingredienti e allergeni?
Nella scheda «Ingredienti e allergeni» più in alto in questa pagina. Fa fede l'indicazione sulla confezione.
Come si prepara questo prodotto?
Il tempo di cottura è indicato nella descrizione del prodotto e sulla confezione. Il nostro consiglio: assaggia un minuto prima della fine.
Posso ordinare più confezioni?
Sì, per varietà: da 3 confezioni della stessa varietà detraiamo automaticamente il 5 %, da 6 confezioni il 10 %. Varietà diverse non vengono sommate. I cartoni sono già più convenienti e ne sono esclusi. Un codice associazione si applica in aggiunta.
Quanto costa la spedizione?
Da CHF 50 la consegna è gratuita. Al di sotto vedi le spese di spedizione nel carrello, prima di pagare.
Voci autentiche

Cosa ne dice la Svizzera

  • 5 stars: 8 (67%)
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  • 1 star: 0 (0%)
P
Peter Lang

Empfehlenswert

B
Beat Hartmann
Natürlicher Geschmack

Ohne künstliche Zusätze – genau das, was man sich von guter Hörnli wünscht.

S
Sophie Kaufmann
Chli teurer aber wert

Man merkt de Unterschied. Die Eier-Teigwaren sind reichhaltig und schmecken intensiv.

N
Nicole Koch
Schön & praktisch

Im Vorratsglas sieht's schön us in de Chuchi und d'Hörnli bleibt frisch. Clever! Wiederhole sicher!

N
Nicole Wagner

Sehr lecker

H
Hans Brunner

Passt perfekt.

M
Maria Baumann
Natürlicher Geschmack

Ohne künstliche Zusätze – genau das, was man sich von guter Hörnli wünscht.

M
Michael Meier
Empfehlenswert!

Händ die Schwinger Hörnli kauft – d'Chind findet's lustig und schmeckt super. Gute Aktion! Wiederhole sicher!

U
Urs Graf
Nachhaltig gut

Endlich eine Marke die auf umweltfreundliche Verpackung setzt ohne Kompromisse bei der Qualität.

U
Urs Schmitt
Sehr lecker!

Die Hörnli ist von hervorragender Qualität und hat einen tollen Biss. Schmeckt wie selbstgemacht.

R
Ruth Jäger

Sehr lecker

L
Laura Schröder
Super

Immer wieder gerne.