Salsa
Sugo di pomodoro bio
da CHF 3.95
Salsa di pomodoro bio fruttata per un piatto preferito veloce.
La Chinoise Hörnli fini, 3 uova
Il piccolo acchiappasalsa svizzero
La Chinoise Hörnli fini con il 13.5 % di uova svizzere da allevamento all'aperto, al dente in 4–6 minuti. Usali per Hörnli con carne macinata e purea di mele, Hörnli al formaggio o insalata di Hörnli. Un sacchetto (600 g) basta per circa 8 porzioni da 80 g.
Lo sapevi?
Gli Hörnli sono piccole palette per la salsa: nella loro curva resta volentieri impigliato un ultimo, delizioso boccone.
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Cosa c'è dietro
Denominazione del prodotto LA CHINOISE Cornettes fines 3 uova (13.5%) K600g
Denominazione di vendita: Pasta a 3 uova con uova svizzere da allevamento all'aperto
N. art.: 11070
Peso netto: 600 g
Ingredienti: Semola di GRANO duro, UOVA 13.5 % (CH) da allevamento all'aperto
Allergeni contenuti: GLUTINE e UOVA. Può contenere tracce di SOIA
Preparazione: 4-6 min
Informazioni alimentari: Ovo-latto-vegetariano, ovo-vegetariano
Valori nutrizionali per 100 g
Energia 1520 / 361 kJ/kcal
Grassi 3.0 g
di cui acidi grassi saturi <1 g
Carboidrati 67 g
di cui zuccheri 1.0 g
Fibre alimentari 3.5 g
Proteine 14.0 g
Sale <0.5 g
Una porzione corrisponde a 80 g.
Durata minima di conservazione dalla produzione: 720 giorni
Condizioni di conservazione: Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dai raggi diretti del sole, da sostanze dall'odore intenso come spezie, caffè o detersivi
Paese di produzione: Svizzera
Imballaggio primario: Pellicola OPP
Imballaggio secondario: Cartone
Certificazioni: IFS Food
Data di creazione della scheda tecnica: 06.11.2023
Ingredienti e allergeni
semola di GRANO duro, UOVA 13.5 % (CH) da allevamento all'aperto
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia 1520 / 361 kJ/kcal
- Grassi 3.0 g
- di cui acidi grassi saturi <1 g
- Carboidrati 67 g
- di cui zuccheri 1.0 g
- Fibre alimentari 3.5 g
- Proteine 14.0 g
- Sale <0.5 g
Conservazione
Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e
dall'esposizione diretta al sole, da sostanze dal forte odore come ad esempio spezie, caffè o detersivi
Forma fine
Buona tenuta al dente
In tavola in fretta
Con e senza uova
Tante varietà preferite
Come cuocerla al punto giusto
01
Tanta acqua, ben salata
Per 100 g di pasta porta a bollore vivace circa 1 litro d'acqua e salala.
02
Tempo di cottura dalla confezione
I minuti indicati sulla confezione si contano da quando l'acqua torna a bollire. Assaggia un minuto prima.
03
Mescola subito con la salsa
Scola, non sciacquare e mescola subito con la salsa. Così aderisce meglio.
La ricetta abbinata
Hörnli con carne macinata e vortice di purea di mele
1
Scalda il burro in una padella larga, fai appassire cipolla e aglio per 3 minuti.
2
Aggiungi la carne macinata e rosolala a fuoco alto sbriciolandola, finché prende un bel colore. Tosta brevemente il concentrato di pomodoro.
3
Sfuma con il vino rosso, aggiungi brodo e foglia di alloro. Lascia sobbollire 10 minuti senza coperchio, regola con sale, pepe e noce moscata.
4
Nel frattempo porta a ebollizione abbondante acqua salata e cuoci gli Hörnli al dente per 4–6 minuti, poi scolali.
5
Distribuisci gli Hörnli nei piatti e versaci sopra la carne macinata. Ora arriva il compito più bello della serata: i bambini possono disegnare con il dorso del cucchiaio il vortice di purea di mele su ogni piatto. Buon appetito!
Ben abbinato
Si abbina a
Salsa
Salsa
Sugo di manzo bio
da CHF 4.95
Saporita, semplice e fatta apposta per Hörnli e Magronen.
Pasta
Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3 uova
da CHF 3.25
Un classico versatile per buoni piatti di pasta.
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Come si prepara questo prodotto?
Il tempo di cottura è indicato nella descrizione del prodotto e sulla confezione. Il nostro consiglio: assaggia un minuto prima della fine.
Posso ordinare più confezioni?
Sì, per varietà: da 3 confezioni della stessa varietà detraiamo automaticamente il 5 %, da 6 confezioni il 10 %. Varietà diverse non vengono sommate. I cartoni sono già più convenienti e ne sono esclusi. Un codice associazione si applica in aggiunta.
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