La Chinoise Spaghettini, 3 uova

L'elegante giratore di piatti

La Chinoise Spaghettini con il 13.5 % di uova svizzere da allevamento all'aperto, al dente in 5–7 minuti. Sottili e veloci da cuocere, ideali con pesto, aglio e olio e salse leggere. Un sacchetto (500 g) basta per circa 6 porzioni da 80 g.

Lo sapevi?

Gli spaghetti trasformano il pasto in una piccola disciplina sportiva: girare, tenere in equilibrio – e arrivare al traguardo possibilmente senza schizzi.

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Cosa c'è dietro

Denominazione del prodotto LA CHINOISE Spaghettini 3 uova (13.5%) K500g

Denominazione di vendita: pasta alle 3 uova con uova svizzere da allevamento all'aperto

N. art.: 11160
Peso netto: 500 g

Ingredienti: semola di GRANO duro, UOVA 13.5 % (CH) da allevamento all'aperto

Allergeni contenuti: GLUTINE e UOVA. Può contenere tracce di SOIA

Preparazione: 5-7 min
Indicazioni alimentari: ovo-latto-vegetariano, ovo-vegetariano

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 1520 / 361 kJ/kcal
Grassi 3.0 g
di cui acidi grassi saturi <1 g
Carboidrati 67 g
di cui zuccheri 1.0 g
Fibre alimentari 3.5 g
Proteine 14.0 g
Sale <0.5 g

Una porzione corrisponde a 80 g.

Durata minima di conservazione dalla produzione: 720 giorni
Conservazione: proteggi la pasta dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dai raggi diretti del sole, da sostanze dall'odore intenso come spezie, caffè o detersivi

Paese di produzione: Svizzera
Imballaggio primario: pellicola OPP
Imballaggio secondario: cartone
Certificazioni: IFS Food
Data di creazione della scheda tecnica: 06.11.2023

Ingredienti e allergeni

semola di GRANO duro, UOVA 13.5 % (CH) da allevamento all'aperto

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g

  • Energia 1520 / 361 kJ/kcal
  • Grassi 3.0 g
  • di cui acidi grassi saturi <1 g
  • Carboidrati 67 g
  • di cui zuccheri 1.0 g
  • Fibre alimentari 3.5 g
  • Proteine 14.0 g
  • Sale <0.5 g
Conservazione

Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e
dall'esposizione diretta al sole, da sostanze dal forte odore come ad esempio spezie, caffè o detersivi

Forma fine Buona tenuta al dente In tavola in fretta Con e senza uova Tante varietà preferite
Come cuocerla al punto giusto
01
Tanta acqua, ben salata

Per 100 g di pasta porta a bollore vivace circa 1 litro d'acqua e salala.

02
Tempo di cottura dalla confezione

I minuti indicati sulla confezione si contano da quando l'acqua torna a bollire. Assaggia un minuto prima.

03
Mescola subito con la salsa

Scola, non sciacquare e mescola subito con la salsa. Così aderisce meglio.

Rezept: Zitronen-Rahm-Spaghettini mit Erbsli & Sbrinz
La ricetta abbinata

Spaghettini alla panna e limone con piselli e Sbrinz

1 Porta a ebollizione abbondante acqua salata e cuoci gli spaghettini al dente per 5–7 minuti. Poco prima della fine preleva una tazza d'acqua di cottura.
2 In una grande padella sciogli il burro e fai appassire scalogno e aglio per 2 minuti.
3 Aggiungi panna, scorza di limone e piselli e lascia sobbollire piano 3 minuti.
4 Scola gli spaghettini, mettili nella padella e saltali con un po' d'acqua di cottura fino a ottenere una salsa vellutata.
5 Incorpora Sbrinz e succo di limone e aggiusta di sapore – e chi a tavola arrotola sulla forchetta il rotolino di pasta più bello? Piccola gara di famiglia ammessa.
6 Servi con prezzemolo e un pizzico di pepe in più. Buon appetito!
Ben abbinato

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Nella scheda «Ingredienti e allergeni» più in alto in questa pagina. Fa fede l'indicazione sulla confezione.
Come si prepara questo prodotto?
Il tempo di cottura è indicato nella descrizione del prodotto e sulla confezione. Il nostro consiglio: assaggia un minuto prima della fine.
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