Salsa
Sugo di pomodoro bio
da CHF 3.95
Salsa di pomodoro bio fruttata per un piatto preferito veloce.
Pasta svizzera · dal 1876
Lumaconi, senza uova
Il professionista della salsa al dente
Lumaconi senza uova, solo di semola di grano duro, al dente in 7–9 minuti. Per gratin, sformati e salse corpose che scorrono nel tubetto. Un sacchetto (500 g) basta per circa 6 porzioni da 80 g.
Lo sapevi?
La pasta a tubo raccoglie la salsa dentro e fuori – dal punto di vista culinario, un'architettura piuttosto furba.
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Pagamento sicurocrittografato alla cassa
Servizio personale052 723 31 11
Cosa c'è dietro
Denominazione del prodotto BSCHÜSSIG Lumaconi Napoli K500g
Denominazione di vendita: Pasta Napoli di semola di grano duro
N. art.: 13951
Peso netto: 500 g
Ingredienti: Semola di GRANO duro
Allergeni contenuti: GLUTINE. Può contenere tracce di UOVA e SOIA
Preparazione: 7-9 min
Informazioni alimentari: Ovo-latto-vegetariano, ovo-vegetariano, latto-vegetariano, vegano
Valori nutrizionali per 100 g
Energia 1490 / 354 kJ/kcal
Grassi 1.5 g
di cui acidi grassi saturi <0.5 g
Carboidrati 70 g
di cui zuccheri 1 g
Fibre alimentari 4 g
Proteine 12 g
Sale <0.5 g
Una porzione corrisponde a 80 g.
Durata minima di conservazione dalla produzione: 1080 giorni
Condizioni di conservazione: Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dai raggi diretti del sole, da sostanze dall'odore intenso come spezie, caffè o detersivi
Paese di produzione: Svizzera
Imballaggio primario: Carta
Imballaggio secondario: Cartone
Certificazioni: IFS Food
Data di creazione della scheda tecnica: 06.11.2023
Ingredienti e allergeni
semola di GRANO duro
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia 1490 / 354 kJ/kcal
- Grassi 1.5 g
- di cui acidi grassi saturi <0.5 g
- Carboidrati 70 g
- di cui zuccheri 1 g
- Fibre alimentari 4 g
- Proteine 12 g
- Sale <0.5 g
Conservazione
Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e
dall'esposizione diretta al sole, da sostanze dal forte odore come ad esempio spezie, caffè o detersivi
Forma fine
Buona tenuta al dente
In tavola in fretta
Con e senza uova
Tante varietà preferite
Come cuocerla al punto giusto
01
Tanta acqua, ben salata
Per 100 g di pasta porta a bollore vivace circa 1 litro d'acqua e salala.
02
Tempo di cottura dalla confezione
I minuti indicati sulla confezione si contano da quando l'acqua torna a bollire. Assaggia un minuto prima.
03
Mescola subito con la salsa
Scola, non sciacquare e mescola subito con la salsa. Così aderisce meglio.
150
Dal 1876 · Frauenfeld
Un nome dal 1876: BSCHÜSSIG.
Nello stabilimento di Frauenfeld nascono oltre 120 formati di semola di grano duro, con uova svizzere da allevamento all'aperto o completamente senza uova.
La ricetta abbinata
Lumaconi con salsa cremosa di spinaci e anacardi
1
Copri gli anacardi con acqua calda in un pentolino e lasciali in ammollo 10 minuti – così nel frullatore diventano belli cremosi.
2
Intanto cuoci i Lumaconi al dente in abbondante acqua salata per 7–9 minuti; preleva 1 dl d'acqua di cottura, poi scola.
3
Scalda 2 cucchiai d'olio d'oliva, fai appassire cipolla e aglio finché sono trasparenti, aggiungi gli spinaci e lasciali appassire.
4
Frulla finemente anacardi sgocciolati, spinaci, brodo, fiocchi di lievito, succo di limone e noce moscata – ne nasce una salsa vellutata verde chiaro. Votazione del colore a tavola: più verde rana o verde abete?
5
Rimetti la salsa nella padella e salta i Lumaconi con un po' d'acqua di cottura, in modo che le conchiglie si riempiano. Aggiusta di sale e pepe.
6
Rosola brevemente i pomodori ciliegia nell'olio rimasto e distribuiscili sopra. Buon appetito!
Ben abbinato
Si abbina a
Salsa
Salsa
Sugo di manzo bio
da CHF 4.95
Saporita, semplice e fatta apposta per Hörnli e Magronen.
Pasta
Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3 uova
CHF 39.00da CHF 3.25
Un classico versatile per buoni piatti di pasta.
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Chiedi di persona →Dove trovo ingredienti e allergeni?
Nella scheda «Ingredienti e allergeni» più in alto in questa pagina. Fa fede l'indicazione sulla confezione.
Come si prepara questo prodotto?
Il tempo di cottura è indicato nella descrizione del prodotto e sulla confezione. Il nostro consiglio: assaggia un minuto prima della fine.
Posso ordinare più confezioni?
Sì. Da 3 confezioni singole detraiamo automaticamente il 5 %, da 6 confezioni il 10 %. I cartoni sono già più convenienti e ne sono esclusi. Lo sconto quantità non è cumulabile con i codici sconto: alla cassa si applica automaticamente lo sconto più alto.
Quanto costa la spedizione?
Da CHF 50 la consegna è gratuita. Al di sotto vedi le spese di spedizione nel carrello, prima di pagare.
Voci autentiche