Salsa
Sugo di pomodoro bio
da CHF 3.95
Salsa di pomodoro bio fruttata per un piatto preferito veloce.
Seitz Penne
Il professionista della salsa al dente
Seitz penne senza glutine e vegane, da farina di mais e di ceci, al dente in 8 minuti. Per gratin, sformati e salse corpose che entrano nel tubo. Un sacchetto (500 g) basta per circa 6 porzioni da 80 g.
Lo sapevi?
La pasta a tubo raccoglie la salsa dentro e fuori – dal punto di vista culinario, un'architettura piuttosto furba.
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Cosa c'è dietro
Denominazione del prodotto Seitz Penne senza glutine
Denominazione specifica: Pasta senza glutine
N. art.: Seitz Penne
Peso netto: 500 g
Ingredienti: farina di mais, farina di ceci, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi
Allergeni contenuti: Nessun ingrediente allergenico contenuto, nessuna possibilità di contaminazione crociata nota
Preparazione: 8 min
Informazioni nutrizionali: Ovo-latto-vegetariano, ovo-vegetariano, Latto-vegetariano, Vegano
Valori nutrizionali per 100 g
Energia 1558 / 368 kJ/kcal
Grassi 2.4 g
di cui acidi grassi saturi 1 g
Carboidrati 79 g
di cui zuccheri 1 g
Fibre alimentari 2 g
Proteine 6 g
Sale <0.01 g
Una porzione corrisponde a 80 g.
Durata minima di conservazione dalla produzione: 36 mesi
Condizioni di conservazione: Proteggere la pasta dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dai raggi diretti del sole, da sostanze dall'odore intenso come ad esempio spezie, caffè o detersivi
Paese di produzione: Germania
Imballaggio primario: pellicola OPP
Imballaggio secondario: cartone
Certificazioni: IFS Food
Data di creazione della scheda tecnica: 06.11.2023
Ingredienti e allergeni
farina di mais, farina di ceci, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia 1558 / 368 kJ/kcal
- Grassi 2.4 g
- di cui acidi grassi saturi 1 g
- Carboidrati 79 g
- di cui zuccheri 1 g
- Fibre alimentari 2 g
- Proteine 6 g
- Sale <0.01 g
Conservazione
Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e
dall'esposizione diretta al sole, da sostanze dal forte odore come ad esempio spezie, caffè o detersivi
Forma fine
Buona tenuta al dente
In tavola in fretta
Con e senza uova
Tante varietà preferite
Come cuocerla al punto giusto
01
Tanta acqua, ben salata
Per 100 g di pasta porta a bollore vivace circa 1 litro d'acqua e salala.
02
Tempo di cottura dalla confezione
I minuti indicati sulla confezione si contano da quando l'acqua torna a bollire. Assaggia un minuto prima.
03
Mescola subito con la salsa
Scola, non sciacquare e mescola subito con la salsa. Così aderisce meglio.
La ricetta abbinata
Penne alla Norma – senza glutine e vegane
1
Cospargi di sale i dadini di melanzana e lasciali riposare 5 minuti, poi tamponali – così assorbono meno olio e diventano belli teneri.
2
Scalda 4 cucchiai d'olio d'oliva in una padella grande e fai dorare le melanzane un po' alla volta per 6–8 minuti, poi toglile dalla padella.
3
Nell'olio rimasto fai appassire brevemente aglio e peperoncino in fiocchi, aggiungi concentrato di pomodoro, pomodori in scatola, origano e zucchero e lascia sobbollire 8 minuti.
4
Nel frattempo cuoci le penne al dente in abbondante acqua salata per 8 minuti; preleva 1 dl di acqua di cottura, poi scolale.
5
Rimetti le melanzane nel sugo, aggiungi le penne e un po' di acqua di cottura, salta tutto e regola di sapore. Pioggia di basilico per finire: i bambini possono far planare le foglie sulla padella «dall'altezza delle nuvole».
6
Servi cosparso di mandorle a lamelle tostate. Buon appetito!
Ben abbinato
Si abbina a
Salsa
Salsa
Sugo di manzo bio
da CHF 4.95
Saporita, semplice e fatta apposta per Hörnli e Magronen.
Pasta
Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3 uova
da CHF 3.25
Un classico versatile per buoni piatti di pasta.
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Come si prepara questo prodotto?
Il tempo di cottura è indicato nella descrizione del prodotto e sulla confezione. Il nostro consiglio: assaggia un minuto prima della fine.
Posso ordinare più confezioni?
Sì, per varietà: da 3 confezioni della stessa varietà detraiamo automaticamente il 5 %, da 6 confezioni il 10 %. Varietà diverse non vengono sommate. I cartoni sono già più convenienti e ne sono esclusi. Un codice associazione si applica in aggiunta.
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