Salsa
Sugo di pomodoro bio
da CHF 3.95
Salsa di pomodoro bio fruttata per un piatto preferito veloce.
Seitz Rigatoni
Il professionista della salsa al dente
Seitz Rigatoni senza glutine e vegani, di farina di mais e di ceci, al dente in 10 minuti. Per gratin, sformati e salse corpose che scorrono nel tubetto. Un sacchetto (500 g) basta per circa 6 porzioni da 80 g.
Lo sapevi?
La pasta a tubo raccoglie la salsa dentro e fuori – dal punto di vista culinario, un'architettura piuttosto furba.
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Cosa c'è dietro
Denominazione del prodotto Seitz Rigatoni senza glutine
Denominazione di vendita: pasta senza glutine
N. art.: Seitz Rigatoni
Peso netto: 500 g
Ingredienti: farina di mais, farina di ceci, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi
Allergeni contenuti: nessun ingrediente allergenico, nessuna possibilità di contaminazione crociata nota
Preparazione: 10 min
Indicazioni alimentari: ovo-latto-vegetariano, ovo-vegetariano, latto-vegetariano, vegano
Valori nutrizionali per 100 g
Energia 1558 / 368 kJ/kcal
Grassi 2.4 g
di cui acidi grassi saturi 1 g
Carboidrati 79 g
di cui zuccheri 1 g
Fibre alimentari 2 g
Proteine 6 g
Sale <0.01
Una porzione corrisponde a 80 g.
Durata minima di conservazione dalla produzione: 36 mesi
Conservazione: proteggi la pasta dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dai raggi diretti del sole, da sostanze dall'odore intenso come spezie, caffè o detersivi
Paese di produzione: Germania
Imballaggio primario: pellicola OPP
Imballaggio secondario: cartone
Certificazioni: IFS Food
Data di creazione della scheda tecnica: 06.11.2023
Ingredienti e allergeni
farina di mais, farina di ceci, emulsionante: mono- e digliceridi degli acidi grassi
Valori nutrizionali
Valori nutrizionali medi per 100 g
- Energia 1558 / 368 kJ/kcal
- Grassi 2.4 g
- di cui acidi grassi saturi 1 g
- Carboidrati 79 g
- di cui zuccheri 1 g
- Fibre alimentari 2 g
- Proteine 6 g
- Sale <0.01
Conservazione
Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e
dall'esposizione diretta al sole, da sostanze dal forte odore come ad esempio spezie, caffè o detersivi
Forma fine
Buona tenuta al dente
In tavola in fretta
Con e senza uova
Tante varietà preferite
Come cuocerla al punto giusto
01
Tanta acqua, ben salata
Per 100 g di pasta porta a bollore vivace circa 1 litro d'acqua e salala.
02
Tempo di cottura dalla confezione
I minuti indicati sulla confezione si contano da quando l'acqua torna a bollire. Assaggia un minuto prima.
03
Mescola subito con la salsa
Scola, non sciacquare e mescola subito con la salsa. Così aderisce meglio.
La ricetta abbinata
Rigatoni all'arrabbiata con ceci croccanti
1
Sciacqua i ceci, tamponali e rosolali in 2 cucchiai d'olio d'oliva a fuoco medio per 8–10 minuti finché sono croccanti. Condisci con paprica e sale e mettili da parte — attenzione, pericolo di assaggi ai fornelli!
2
Cuoci i rigatoni al dente in abbondante acqua salata per 10 minuti, tieni da parte 1 dl d'acqua di cottura, poi scola.
3
Nella stessa pentola scalda l'olio d'oliva rimasto e fai insaporire dolcemente aglio e fiocchi di peperoncino per 1 minuto — senza farli scurire.
4
Aggiungi pomodori a pezzi, concentrato di pomodoro e zucchero, lascia restringere 8 minuti e aggiusta di sale e pepe.
5
Metti i rigatoni e un po' d'acqua di cottura nella salsa e saltali finché tutto è lucido. Chi osa assaggiare per primo? Il test del peperoncino è uno sport di famiglia.
6
Cospargi con ceci, prezzemolo e scorza di limone e servi caldo. Buon appetito!
Ben abbinato
Si abbina a
Salsa
Salsa
Sugo di manzo bio
da CHF 4.95
Saporita, semplice e fatta apposta per Hörnli e Magronen.
Pasta
Spaghetti Ø 1.8 mm x 24 cm, 3 uova
da CHF 3.25
Un classico versatile per buoni piatti di pasta.
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Come si prepara questo prodotto?
Il tempo di cottura è indicato nella descrizione del prodotto e sulla confezione. Il nostro consiglio: assaggia un minuto prima della fine.
Posso ordinare più confezioni?
Sì, per varietà: da 3 confezioni della stessa varietà detraiamo automaticamente il 5 %, da 6 confezioni il 10 %. Varietà diverse non vengono sommate. I cartoni sono già più convenienti e ne sono esclusi. Un codice associazione si applica in aggiunta.
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