Prodotto a Frauenfeld
Pasta svizzera · dal 1876

Spirali, 3 uova

Il turbine per ogni salsa

Spirali con il 13.5 % di uova svizzere da allevamento all'aperto, al dente in 7–9 minuti. Le spire trattengono salse alla panna e al pomodoro, anche nell'insalata di pasta. Un sacchetto (500 g) basta per circa 6 porzioni da 80 g.

Lo sapevi?

Ogni spirale è un piccolo scivolo per la salsa – per questo il gusto si nasconde fino all'ultima spira.

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Cosa c'è dietro

Denominazione del prodotto BSCHÜSSIG Spirali 3 uova (13.5%) K500g

Denominazione di vendita: pasta alle 3 uova con uova svizzere da allevamento all'aperto

N. art.: 11109
Peso netto: 500 g

Ingredienti: semola di GRANO duro, UOVA 13.5 % (CH) da allevamento all'aperto

Allergeni contenuti: GLUTINE e UOVA. Può contenere tracce di SOIA

Preparazione: 7 - 9 min
Indicazioni alimentari: ovo-latto-vegetariano, ovo-vegetariano

Valori nutrizionali per 100 g

Energia 1520 / 361 kJ/kcal
Grassi 3.0 g
di cui acidi grassi saturi <1 g
Carboidrati 67 g
di cui zuccheri 1.0 g
Fibre alimentari 4.0 g
Proteine 14.0 g
Sale <0.5 g

Una porzione corrisponde a 80 g.

Durata minima di conservazione dalla produzione: 720 giorni
Conservazione: proteggi la pasta dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dai raggi diretti del sole, da sostanze dall'odore intenso come spezie, caffè o detersivi

Paese di produzione: Svizzera
Imballaggio primario: carta
Imballaggio secondario: cartone
Certificazioni: IFS Food
Data di creazione della scheda tecnica: 06.11.2023

Ingredienti e allergeni

semola di GRANO duro, UOVA 13.5 % (CH) da allevamento all'aperto

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi per 100 g

  • Energia 1520 / 361 kJ/kcal
  • Grassi 3.0 g
  • di cui acidi grassi saturi <1 g
  • Carboidrati 67 g
  • di cui zuccheri 1.0 g
  • Fibre alimentari 4.0 g
  • Proteine 14.0 g
  • Sale <0.5 g
Conservazione

Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e
dall'esposizione diretta al sole, da sostanze dal forte odore come ad esempio spezie, caffè o detersivi

Forma fine Buona tenuta al dente In tavola in fretta Con e senza uova Tante varietà preferite
Come cuocerla al punto giusto
01
Tanta acqua, ben salata

Per 100 g di pasta porta a bollore vivace circa 1 litro d'acqua e salala.

02
Tempo di cottura dalla confezione

I minuti indicati sulla confezione si contano da quando l'acqua torna a bollire. Assaggia un minuto prima.

03
Mescola subito con la salsa

Scola, non sciacquare e mescola subito con la salsa. Così aderisce meglio.

150
Dal 1876 · Frauenfeld
Un nome dal 1876: BSCHÜSSIG.

Nello stabilimento di Frauenfeld nascono oltre 120 formati di semola di grano duro, con uova svizzere da allevamento all'aperto o completamente senza uova.

Cassetta storica per pasta della Svizzera orientale
Pasta Bschüssig in produzione a Frauenfeld
Collaboratore Bschüssig controlla la pasta in produzione
Rezept: Spiralen-Gratin mit Broccoli & Schinken
La ricetta abbinata

Gratin di spirali con broccoli e prosciutto

1 Preriscalda il forno a 220 °C in modalità grill. Cuoci le spirali al dente in abbondante acqua salata per 7–9 minuti, aggiungendo semplicemente le cimette di broccoli negli ultimi 3 minuti. Scola.
2 Per la salsa sciogli il burro, incorpora la farina, aggiungi latte e panna mescolando continuamente e lascia cuocere 3 minuti finché è cremosa.
3 Incorpora due terzi del formaggio e la senape e aggiusta bene con sale, pepe e noce moscata.
4 Metti spirali, broccoli e prosciutto in una pirofila, versa sopra la salsa al formaggio e mescola brevemente.
5 Cospargi con il formaggio rimasto e il pangrattato — i bambini possono occuparsi dello strato finale e creare un disegno.
6 Gratina 12–15 minuti, finché la crosta è dorata e fa le bolle. Lascia intiepidire un attimo — buon appetito!
Ben abbinato

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Dove trovo ingredienti e allergeni?
Nella scheda «Ingredienti e allergeni» più in alto in questa pagina. Fa fede l'indicazione sulla confezione.
Come si prepara questo prodotto?
Il tempo di cottura è indicato nella descrizione del prodotto e sulla confezione. Il nostro consiglio: assaggia un minuto prima della fine.
Posso ordinare più confezioni?
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