Salsa
Il piccolo acchiappasalsa svizzero
Hörnli grossi UrDinkel di farro svizzero UrDinkel, senza uova, al dente in 7–9 minuti. Preparaci Hörnli con carne macinata e purea di mele, Chäshörnli (Hörnli al formaggio) o insalata di Hörnli. Un sacchetto (500 g) basta per circa 6 porzioni da 80 g.
Gli Hörnli sono piccole palette per la salsa: nella loro curva resta volentieri impigliato un ultimo, delizioso boccone.
Denominazione di vendita: Pasta UrDinkel
N. art.: 11074
Peso netto: 500 g
Ingredienti: UrDinkel (Svizzera)
Allergeni contenuti: GLUTINE. Può contenere tracce di UOVA e SOIA
Preparazione: 7-9 min
Informazioni alimentari: Ovo-latto-vegetariano, ovo-vegetariano, latto-vegetariano, vegano
Energia 1450 / 344 kJ/kcal
Grassi 2.5 g
di cui acidi grassi saturi <1 g
Carboidrati 63 g
di cui zuccheri <1 g
Fibre alimentari 9 g
Proteine 13 g
Sale <0.5 g
Una porzione corrisponde a 80 g.
Durata minima di conservazione dalla produzione: 720 giorni
Condizioni di conservazione: Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e dai raggi diretti del sole, da sostanze dall'odore intenso come spezie, caffè o detersivi
Paese di produzione: Svizzera
Imballaggio primario: Carta
Imballaggio secondario: Cartone
Certificazioni: IFS Food. Certificazione UrDinkel: ProCert
Data di creazione della scheda tecnica: 06.11.2023
UrDinkel (Svizzera)
Valori nutrizionali medi per 100 g
Proteggi la pasta: dall'umidità eccessiva, da temperature troppo alte e troppo basse, dalla luce e
dall'esposizione diretta al sole, da sostanze dal forte odore come ad esempio spezie, caffè o detersivi
Per 100 g di pasta porta a bollore vivace circa 1 litro d'acqua e salala.
I minuti indicati sulla confezione si contano da quando l'acqua torna a bollire. Assaggia un minuto prima.
Scola, non sciacquare e mescola subito con la salsa. Così aderisce meglio.
Nello stabilimento di Frauenfeld nascono oltre 120 formati di semola di grano duro, con uova svizzere da allevamento all'aperto o completamente senza uova.
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